法国的地区餐酒，正以令人意外的表现逐步推进法国葡萄酒业。20世纪90年代初期，一提起“地区餐酒”四字，自恃只喝好酒的巴黎酒客就一脸鄙夷的神色。他们或许会承认加州、澳洲、南非等地的餐酒已达相当水准，而法国的地区餐酒还是难登大雅之堂，只有法定产区葡萄酒才上得了台面。他们认定所谓地区餐酒制度，不过是20世纪70年代将141种法国普级餐酒(vins de table)升级的一种便利措施。这些地区餐酒不是以...
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法国红酒等级如何划分？在购买红酒的时候，大家可能会注意到，有些红酒品牌上会有“AOC、VDQS”等字母，较常见的就是法国拉菲波尔多AOC葡萄酒，这些字母代表的是什么意思呢？查了查资料，才发现原来这些字母指的是红酒的等级，不同的字母代表不同的等级。2.满月酒注意事项大全法国红酒等级划分法国法律将法国葡萄酒分为4级：法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。法定产区葡萄酒级别简称AOC，是法国...
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谢泽酒庄位于法国卢瓦尔河谷的都兰产区，是该产区内一座出色的家族经营式酒庄。自1850年以来，达沃（DAVAULT）家族一直是父亲和儿子的酿酒师。历史:1899年，亚历克西斯·达沃(Alexis DAVAULT)买下了Prieuré de la Chaise 葡萄园的一部分，该葡萄园的历史可以追溯到10世纪。他的儿子Eugène扩大了葡萄园，随后是 Maurice、Jean-Pierre、Chris...
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澳大利亚红酒的等级名称分别是品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅，澳大利亚红酒没有标准的等级体系，这是澳大利亚葡萄酒烈酒协会(AWBC)把澳洲红酒按照个性和市场表现分成的四个等级。澳大利亚葡萄酒算是葡萄酒新世界的代表之一,它没有标准的分级制度,AWBC 把澳洲葡萄酒按照市场表现和个性分为 4 种种类：品牌之冠、新锐之星、区域之粹和澳洲之巅。1、品牌之冠(Brand Champions)：品牌之冠...
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法国葡萄酒总共可分为四级。若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为:日常餐酒 (Vin de France)、地区餐酒 (Vin de Pays )、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、法定地区葡萄酒(A.O.C)。日常餐酒（Vin De Table）日常餐酒是最低档的葡萄酒，作日常饮用，由不同地区的葡萄汁勾兑而成。地区餐酒 (Vin de Pays ，IGP)由最好的日常餐酒升级而成。其产地必须与...
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法国红酒等级会标在酒标上，酒庄正标上会有，而中文背标上会有更明显的标识。一般中文背标上会有所有红酒信息，可以更直观的了解整瓶红酒，因此挑选红酒时，可以仔细阅读背标内容。旧版葡萄酒等级制度将法国葡萄酒分为4个等级：日常餐酒 (Vin de France)可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。此类酒最低酒精含量不...
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可能有些消费者比较困惑，为什么同样都是红酒，有些红酒只需要七八十元，而有些红酒要卖到七八百元一瓶、七八千元甚至是七八万元，是什么原因影响红酒的价格？是红酒级别吗？那高端红酒和低端红酒到底有什么区别呢？今天，小编就针对这个问题来给大家做详细的介绍。法国红酒的等级划分：（1）日常餐酒(VDT)VDT是法国葡萄酒最低等级，只作为日常餐酒饮用，这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成，仅限于使用法国产区的葡...
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法国化学家马丁·夏特兰·古多华曾说过这么一句话，“酒反映了人类文明史上的许多东西，它向我们展示了宗教、宇宙、自然、肉体和生命”。酒的发展，和历史的发展，是紧密联系在一起的，而酒文化，也是人类文明史不可分割的一部分。aop红酒等级说到中国最具代表的酒，我想大家会脱口而出白酒和黄酒，而提到西方国家最具代表的酒，葡萄酒当属其一。说起葡萄酒，也就是红酒，不得不提到一个国家， 法国。法国是世界著名的葡萄酒产...
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Saint-Jean-de-la-Porte是法国东部萨瓦葡萄酒产区的一个被命名的高级酒庄，它覆盖了同一名称的行政公社。Savoie Saint-Jean-de-la-Porte是Savoie仅有的两个专门用于生产红酒的产区庄之一，它们来自蒙德赛（Mondeuse）葡萄品种。这些葡萄酒通常具有浓郁的多汁、辛辣的特点。地理该产区的葡萄园位于庄严的夏尔凡山(Mont Charvet)东南山坡上，伊泽尔...
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