四川与贵州是中国最大的两个白酒生产基地，正所谓“川酒甲天下”。自古以来，蜀地气候潮湿，土壤、水、食物等都适宜白酒的酿造。目前中国的四大名酒（茅台、五粮液、郎酒、国窖），就有三个在四川。为什么四川名酒多？1.原料好酒是谷物的精华，虽然这个没有科学的道理，但白酒是谷物酿造的，原料非常重要。四川是一个富饶的地方，以酿酒用大米的质量和产量闻名全国。此外，四川水资源丰富，水质优良，用这样好的原料酿酒，不出名...
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酒，是陈的香，许多酒友在选购白酒的时候会看酒的工艺，以及采用的是什么原材，因为酒中有很多微生物，而微生物与空气中的微量化学元素会发生反应，从而导致酒是陈的香，而且口感好，但为什么用大曲酿的酒口感会更好呢，下面我们一起来看看。首先，大曲是以小麦为主要原料。一般先将原料粉碎、蒸熟，制成曲块(砖形)，经自然发酵而成，用大曲制成的白酒有特殊的曲香，酒味醇和。而且，大曲的微生物是曲霉(黄曲霉和少数黑曲霉)和...
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汾酒，汉族传统名酒，属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”，汾酒工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特别之处而著称，在国内外消费者中享有较高的度、美誉度和忠诚度，酒府易购现为汾酒湖北代理商，代理多款汾酒销售，厂家直供，价位优惠。汾酒系列很多，酒府易购为您介绍一下几个市面上常见的系列，如果您了解更多的汾酒系列，可联系酒府易购网。常见的汾酒系列有：杏...
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白酒是的特别之处酒水也是酒水的代表，在白酒中比较出众的自然是白酒品牌，那就不得不说泸州老窖了，可以说泸州老窖是国内白酒品牌中产品多的，少说也有几百款产品了。泸州老窖主打中低端白酒市场，因而在市面上泸州老窖的产品相当受欢迎，我们都喝的起，当然也是有高端产品的。那么泸州老窖都有这些系列产品酒呢？ 从上往下分为4个系列：1573系列，特曲系列，头曲系列，二曲系列。每个系列都有很多个单品，比如特曲系列中有...
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江苏洋河大曲久负盛名，据考月四百多年前乾隆南巡在宿迁留住，就曾品尝过洋河大曲，且随书“酒味香醇，真佳酒也”之语以赞之，洋河大曲因而声名鹊起，成为江浙一带有名的美酒佳酿。如今的洋河已然跻身行业前茅，其蓝色经典系列更是销量巨大，下面就是洋河蓝色经典系列天之蓝的价格表，我们一块儿看看天之蓝都有哪些产品。洋河蓝色经典天之蓝价格表：天之蓝52° 1000ml 参考价格：579元天之蓝52° 520ml 参考...
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经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。这些称呼都带有一定的地方色彩，要想准确知道黄酒的类型，还得依据现代黄酒的分类方法，下面给大家黄酒都有哪些分类。较为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江 封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。还有一种是按某种类型酒的代 表作为分类的依据，如“加饭酒”，往往是半干型黄酒；“花雕酒”表示半干酒； “...
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对于竹叶青大家既是熟悉又是陌生，熟悉的是它名气响亮，远在千里之外也知晓其名，一个传统保健名酒；陌生的是，大多数的我们根本没有喝过甚至没有见过竹叶青长什么样子，更不要说它到底是怎样酿成的了。竹叶青与汾酒可以说是一脉相承，历史悠久，而且竹叶青便是以汾酒为基酒制作的。那么这个传奇名酒汾酒竹叶青都有哪些产品呢？下面我们来看看竹叶青产品和价格详细情况。竹叶青酒（父亲的味道）38%vol，500ml*2，价格...
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汾酒出产于陕西省境内吕梁山东麓的杏花村，是我国清香型白酒的典型代表，其历史源远流长，酿造工艺精湛，酒液晶亮，口味清香幽雅， 醇净柔和，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长的特色而著称， 在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。汾酒的历史十分悠久，从考古发掘文物证实，山 西杏花村汾酒酿酒史可上溯到4000多年前的龙山文化时期。另据《北齐书》记载，在距今1500年前的南北朝时期，“杏花村”...
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酱香型白酒包括茅台酒、贵海酒、珍酒、水艺坊酒、黔春酒、炎台酒、贵常春酒和习酒等。酱香型白酒，因香气类似于豆类发酵时的酱香味而得名，又因源于茅台酒制作工艺，所以又叫茅香型。酱香型亦称茅香型，以茅台、蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。酱香型白酒因有一种类似豆类发酵时的酱香味而故名。这种酒，优雅细腻，酒体醇厚，丰富，回味悠长。当然，酱香不等于...
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