葡萄酒的等级根据每个国家法律规定进行划分，大家最熟悉的法国AOC葡萄酒,就是法国葡萄酒等级的最高级，法国葡萄酒其他等级还有VDQS、Vin de Pays、Vin de Table。葡萄酒怎么分等级？法国葡萄酒从1936年开始建立了全世界最完善的分级制度和法律。分AOC法定产区，VDQS优良地产区，Vin de Pays地区餐酒，Vin de Table普通餐酒。红酒意大利葡萄酒从1963年开始建...
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你喜欢喝红酒吗?近年来热衷于品尝红酒的人士越来越多、但并不是每个热衷于红酒的人都知道红酒的正确喝法。红酒你喜欢喝红酒吗?近年来热衷于品尝红酒的人士越来越多、但并不是每个热衷于红酒的人都知道红酒的正确喝法。下面我们就来一起发掘一下红酒里面的诸多学问吧!如何准备喝红酒?红酒平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。注意看，红酒的瓶底向中间凸起，这设计不是为了好拿酒...
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在这个互联网信息爆炸的时代，越来越多扫码APP进入我们的世界里，包括“微信扫一扫”，“我查查”这一类的工具已被广大消费者所熟知。理所当然地，我们认为所有的商品，包括葡萄酒在内都应该有条形码，不然就是不正规的。 客户：“进口葡萄酒上的条形码能看出葡萄酒的原产地，你这酒的条形码是 6 打头的，你以为我不知道这是中国的吗？贩卖假酒，欺骗消费者，黑心酒商为了钱真是什么事都干得出来！” 你：“……”冤枉啊...
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拉菲是世界著名品牌红酒，也被称为葡萄酒王国中的皇后。但是，很多人都知道拉菲的口感或价钱方面，不清楚拉菲红酒的历史。而下面就让小编来带各位朋友去认识拉菲红酒的历史吧。拉菲红酒历史拉菲庄园位于波亚克村北部，历史上最早对其的记载可追溯到1234年，虽然拉菲凭借其出色的品质已经在十四世纪相当有名气，但真正形成规模享誉全欧洲还要到十七世纪。在1675年，拉菲被当时葡萄酒界的风云人物西格公爵（J.D.Segu...
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法国是一个著名的红酒生产国，其生产的红酒大部分都是举世闻名的，而它也是一个红酒文化的大国。该文化比大部分国家的红酒文化还要历史悠久。那么，下面就让小编来讲解一下法国的红酒文化吧。法国红酒文化法国的葡萄酒文化是伴随着法国的历史与文明成长和发展起来的。葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教、政治、文化、艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关。作为世界政治、经济与文化大国，法国葡萄酒文化也影响着全世界人的生...
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红酒是近几年流行的新型饮品，很多人在刚接触的时候是不懂得如何才是正确喝红酒的方式，更有开启的时候就是一个困难的，所以到底正确的喝红酒的方式到底是如何呢？ 喝红酒之前的准备工作 通常红酒是平放着储放，软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前**要直立，让木屑沉淀到瓶底。 怎样才是正确喝红酒？ 喝红酒不可以加冰，也不能像香槟一样放在冰桶里，*适当的饮用温度是摄氏15-17度。冬...
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其实葡萄酒的品鉴说难不难，说容易不容易。关于葡萄酒的如何品鉴，网上、书上已经有很多教程，我在“勃朗”平台，也不止一次说过这个事情，当然也有一些新来的葡萄酒小白，所以我们还是再次提一下如何品鉴葡萄酒：从外：酒标：酒标是一瓶葡萄酒的身份证。在一瓶葡萄酒还没有开瓶之前，我们获得这瓶葡萄酒的所有信息都是通过酒标。一瓶正在销售的原瓶进口葡萄酒，除了正面贴有进口国文字的正标外，背面还一定会贴有中文背标。首先我...
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葡萄酒分红酒与白酒，葡萄酒中的花香也分红花与白花香味。属于红色花系的香气有紫罗兰、芍药和玫瑰等等，白花则有椴树花、洋香槐等。红酒中较常出现的香气虽然是果香味，不仅各式水果香气都可能出现，而且还有新鲜水果、熟透的水果、果酱、酒酿或糖渍水果，甚至水果干等等多重的香气变幻。但是，花香就不同了，只会在某一种酒中，某种特定的花香才会比较明显，不像果香味几乎可以出现在每一瓶葡萄酒中。而且，花香的种类也没有果香...
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世界上有很多著名红酒品牌历史文化，像拉菲，拉图，奥比康，玛歌，傲鱼等等。不知道各位小伙伴们有没有了解过傲鱼红酒历史呢?如果没有，下面就让小编来为大家讲解一下吧。傲鱼酒庄历史酒庄经历了多代人的继承和发展，于1982年由Esturillo家族成员克劳迪奥先生经营。克劳迪奥不仅是庄主更是一名海洋保护者，在继承酒庄后，他打破传统经营观念，创造自己的品牌傲鱼（AOYO），并借品牌之名唤起人们对海洋的关注与保...
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