酒，与我们的生活息息相关。如果是长期喝酒的人，有的时候想要选择大品牌酒，又觉得它们太贵，但是又不太信赖那些小品牌，所以更不知道如何选择了。那这几款名酒中的嫡系酒，可一定要看看了，出身名厂，性价比含金量都非常高，值得收藏！一. 茅台嫡系茅台作为四大名酒之一，旗下的嫡系品牌也十分多，足足有六十种！除了大家熟知的飞天茅台和五星茅台外，茅台旗下主要还有“一曲，三茅，四酱”人称茅系八仙。贵州大曲贵州大曲原名...
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在白酒圈对于好酒一直都流传着“17大”和“53优”的提法，但是什么是“17大”、什么是“53优”，对于一般不太接触或者是刚入行的朋友来说却不甚清楚。那么，什么是白酒圈中的“17大”和“53优”呢？下面小编来为您做做科普。白酒圈的“17大”和“53优”所谓的“17大”其实应该叫做“17大名酒”，他们是1989年在合肥举行的名酒第五届评选，评选出的出十七种名酒，他们包括：茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！秀甲东南的武夷山，海上花园城市厦门，海上丝路名称泉州，海滨城市福州……福建是在中国东南部是最热门的旅游线路之一。其实福建除了自然景观优越，当地的名酒也让人难以忘记，福建名酒质地纯净、浓郁芳香、醇和适口、风味独特，深受消费者欢迎。福建由于地域问题，米酒黄酒居多。那么，你记忆中的那瓶福建省老酒是哪一瓶呢？哪些福建酒可以勾起你的回忆？下面就来重温那些经典的...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！喝酒乃是一件相当具有情怀的事情，如果只是单纯以口腹之感来品鉴的话，那么肯定就会少去很多的味道。古人所说的品酒，不只是以口腹之感，而是加以精神上的感悟，所以喝酒肯定是非常注重情怀的。比如说我们在品鉴不同地方美酒的时候，能够从中感受到当地的风土人情，那么这就是一种情怀。辽宁是我国一个比较特殊的省份，因为其既沿海又沿边，当地农业非常发达，尤其当地种植的高粱...
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在行业协会、企业和社会各界的共同努力下，名酒收藏市场正在从最初的非理性逐步趋于规范，作为稀缺资源真正的价值潜力正在孕育中。中国酒业协会名酒收藏委员会年会4月18日上午在江苏宿迁隆重召开。中国酒业协会理事长王延才到会致辞。他表示，到会的收藏家是酒行业重要的文化传播使者，肩负着引领酒类消费新潮流的重任，希望通过大家的共同努力，为未来的酒类收藏行业发展做好准备工作。中国酒业协会收藏委员会主席、江苏苏酒集...
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收藏白酒，是现在很多人赚钱的一种方式，很多好的酒水如果经过收藏，价值能提升很多，转手出售能够获得更高的利益，但是并不是所有的白酒都可以，相反有些白酒越放越垃圾，而我们说的值得收藏的白酒，就是酱香酒，下面我们一起了解下八大收藏的酱香酒的理由吧！一、酱香酒的浓度科学合理酱香酒的酒清浓度一般在53%(V/V)左右，而酒精浓度在53度时酒精分子与水分子的亲和力要好一些，加之酱香酒的贮存时间较长，游离的自由...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！浙江省是一个酿酒历史非常悠久且特殊的省份。浙江的酿酒史最早可追溯到距今7000年左右的河姆渡文化时期。有关浙江黄酒最早的文字史料始见于《吕氏春秋·顺民》，史称“箪醪劳师”，“醪”是一种带糟的浊酒，类似于当今百姓自己家酿的米酒，由此可以推断，早在2500年前的春秋越国时期，酿酒之风在绍兴已盛行。浙江又是一个酒文化比较特殊的省份，生产的黄酒远远多于白酒。...
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在白酒圈有句行话：“买酒就买股份酒，集团酒千万别买，也别喝”，这到底是怎么回事？首先，我们想搞清楚“股份酒”和“集团酒”的区别。其实，股份酒指的是股份公司生产的酒，股份公司是上市公司，国家监管严格，一般股份公司出厂的产品，都是酒厂的主力和嫡系酒，酒质都很好，性价比高。集团公司是股份公司的母公司，生产的大多是贴牌开发酒。因白酒的酿造工艺复杂，并不是每次都能达到高端白酒的标准，那些没有达标的，酒质稍微...
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9月27日中国酒业协会名酒收藏委员会2017年会暨复原版八大名酒拍卖会在太原晋祠宾馆举行。中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉，中国酒业协会副理事长刘秀华，山西杏花村汾酒集团总经理谭忠豹，茅台销售公司董事长王崇琳等相关领导嘉宾出席活动。在引人注目的八大名酒拍卖会上，45套八大名酒，分十七组拍出，无一流拍。总成交价340.4万元，溢价250.4万元，溢价率278％，最高单套成交价12.5万元。年会上，...
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