有次跟朋友们聊酒的时候，有人突然打岔了一句：西班牙没啥好酒。嗯？？？不过仔细想想，跟它的规模和品质比起来，西班牙酒的确是没名气了点。作为同样有着几千年酿酒历史的国家，西班牙比不上隔壁大名鼎鼎的法国，甚至比不上意大利。一提起西班牙酒，我的第一反应总是：便宜。特别是中低价位的酒，性价比很高。西班牙的葡萄园规模是全世界最大的，还是个葡萄酒出口大国，差不多三分之二的酒都出口了。价格却是比邻居国家都便宜。法...
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每每打开西班牙葡萄酒地图，细心的酒友总会在众多的D.O法定产区中注意到一项特殊的分类--VINO DE PAGO，它到底是什么分类？从字面意思上来看，是指 “酒庄酒” ，难道是传说的类似勃艮第单一园的概念，又或者是类似波尔多的列级庄分类？有时候，不少西班牙酒标中也会单独写有PAGO，它又代表什么意思呢？今天，我们就来为大家揭开这个让人迷惑的特殊分类。VINO DE PAGO 到底是什么？说起VIN...
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西班牙雪莉酒是红酒吗？可以说算是红酒的一种，在国内红酒通常不严谨的指代所有葡萄酒，而Sherry雪莉酒则属于加强型葡萄酒。但如果红酒指代红葡萄酒，则略有不同，因为雪莉酒通常使用白葡萄酒为基酒，再加入葡萄蒸馏酒来提高酒精含量而制成的加强型葡萄酒。雪莉酒属于加强型葡萄酒雪莉酒是西班牙语Jerez的音译化而来，在西班牙应该叫“赫雷斯”酒。那西班牙雪莉酒是红酒吗？可以说是也可以说不是，雪莉酒是一种加强型葡...
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葡萄栽培似乎永远是西班牙的一部分，这并不夸张。有证据证明，早在第三纪( 6500万至260万年前)，葡萄藤就种植在半岛上。早在腓尼基人建立Cadiz并将其建立为贸易站之前，大约在公元前1100年。迦太基人到达半岛时改进了腓尼基人的酿酒技术，但是真正的葡萄酒历史和文化始于罗马人赢得了对迦太基人的迦太基战争，半岛成为罗马帝国的一部分，罗马帝国将其命名为伊斯帕尼亚。从罗马到再探索的葡萄酒历史伊斯帕尼亚在...
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西班牙是一个风景优美，历史色彩浓厚的国家。西班牙深厚且复杂的文化的形成和葡萄酒息息相关。伊比利亚半从公元前3000年酒开始种植葡萄藤，公元前1000年，地中海东部的腓尼基商人为西班牙带来了种植技术，才开始发展酿酒业。今天，西班牙的葡萄藤种植面积比世界上任何其他国家都要多，葡萄酒的产量也仅次于法国和意大利。西班牙共17个行政区都或多或少会出产葡萄酒，包括加那利群岛和巴利阿里群岛。葡萄园最集中的地方是...
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在生活中，很多人喝葡萄酒都是喝而已，很少去了解葡萄酒的历史。西班牙是盛产葡萄酒的地方，有很多很有名的葡萄酒，也受到大家的欢迎。但是大家对于西班牙葡萄酒的历史有了解吗？接下来，随小编一起来了解一下吧。西班牙的葡萄种植西班牙王国位于欧洲大陆西南端的伊比利亚半岛，占据了大部分半岛，与法国毗邻。这里大部分国土气候温和，山青水秀，阳光明媚，风景绮丽。西班牙的葡萄种植面积达120万公顷，拥有面积较多的葡萄种植...
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西班牙是一个世界著名的国家，其位于欧洲地区，这里也是一个盛产葡萄酒的国家，那么，大家有没有去过西班牙葡萄酒产区的纳瓦拉呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 乍听纳瓦拉（Navarra）这个名字，很容易让人联想到西部电影里尘土飞扬的荒漠小镇，但实际上，它其实是西班牙一个鲜为人知的产酒区。多年以来，纳瓦拉一直被掩盖在其大名鼎鼎的邻居——里奥哈（Rioja）的光芒之下，不过近年也迅速积...
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西班牙葡萄酒的特点是酒体饱满，口感醇厚，单宁柔和，酸度较低，带有成熟水果的香气。西班牙属于旧世界葡萄酒国家，气候温暖，生产多元化的葡萄酒，产量很高。西班牙的葡萄酒也有着丰富的历史、风味和口感。西班牙也许只是世界上第三大葡萄酒生产国，但却是种植最广泛的葡萄酒生产国。种植面积超过290万英亩。该国种植了400多种葡萄品种，但其中只有20种的产量超过了该国葡萄酒总产量的80%。西班牙是一个非常多样化的国...
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西班牙的国家历史也是比较久远的，在葡萄酒历史文化方面也是源远流长的，那么，大家有没有了解过西班牙的加泰罗尼亚葡萄酒产区呢？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。 西班牙历史上，代表主体文化的卡斯蒂利亚王国和位于东北部的加泰罗尼亚地区的阿拉贡王国纠葛不断，几乎可以算做水火不容，直到现在，这种矛盾依然存在，著名的巴塞罗那...
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