明天就是元宵节了，很多家庭会聚在一起，酒已成为日常生活中必不可少的饮品，那么如何解决醉酒状况呢，下面推荐五种家庭自制解酒饮品的方法和步骤。1、白萝卜汁可以解酒气吗2、什么能解酒，饮酒后较能醒酒的五大水果1.饮用白萝汁。生白萝卜2斤，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下，每次1茶盅，10分钟1次，3次便可解去酒气。2.食用大白菜心。取大白菜心2斤切成细丝，加少量白糖和白醋拌匀后，腌渍3至5分钟，便可吃下，可以...
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冬天来临，寒气袭人，想不想喝一杯华丽精彩的鸡尾酒来温暖一下身心呢？众多美酒品牌也推出冬季特饮鸡尾酒配方，而配方仅供参考，想调出独占鳌头、“私人定制”的鸡尾酒，还要多尝试，“实践出好酒”。潘趣包这款鸡尾酒一改在杯中饮酒的习惯，光是形式就已经非常吸引人，里面添加洋甘菊茶、蜂蜜和可食用蓝色花朵，美味的同时还很养生。配方：15毫升伏特加、15毫升菲诺雪莉酒、30毫升冷却的洋甘菊茶、约8毫升鲜榨柠檬汁、约8...
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收获葡萄的季节就快到来了，而这个也是一个酿酒季节，充满着酿造葡萄酒的气息，那么，大家知道怎样来去自制葡萄酒吗？是否知道其中的方法步骤呢？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 给大家介绍一下自制葡萄酒的方法 前列步:买葡萄选购葡萄时，尽量选择颜色紫一些的葡萄，葡萄的颜色决定你做出来酒的色泽，如果你想做白葡萄酒，可以挑青的葡萄。 第二步:洗净葡萄。由于葡萄表皮很可能残留农药，清洗葡萄的...
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喝红酒的正确步骤是：1、看，观察红酒颜色和挂杯；2、闻，闻红酒的香气；3、品，喝一口红酒，在口中含一会，慢慢感受红酒在口中的感觉，吞下后，感受回味。喝红酒的正确步骤观察把一个大酒杯装大约两盎司葡萄酒。在强光下，在白色背景下，将玻璃杯倾斜45度，然后检查葡萄酒。注意颜色鲜艳还是暗淡，是否有沉淀物。观察颜色，包括它是否一致，或者它是否在边缘发生变化或消散。闻把杯子里的酒旋动，鼻子不带食物、香水或其他气...
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如果你要蜂蜜橙汁酒，把苹果换换成甜橙，在6步骤后，7步骤之前加入蜂蜜，哈哈，法国风味的蜂蜜橙汁酒就被你弄出来了啊。Cidre是一种香槟型果酒，酒精度一般4~6%，糖度50~60g/L，100%原汁发酵。工艺流程：苹果→清洗→选果→二次清洗→破碎→榨汁→氧化→酶解→澄清→发酵→过滤→接种→灌装→二次发酵→成品工艺说明：1、原料：酿酒师根据产品要求，确定苹果品种的比例，一般经验为先加工酸苹果，后加工其...
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葡萄酒的正确品鉴方法随着葡萄酒文化的渗入，现在已经不只是西餐厅里高脚杯的优雅了，而在我们平常的生活里，也因为独特的口感渐渐占据了一席之地。而一些品鉴会能让我们品尝到更多的美酒，那么你知道葡萄酒正确的品鉴顺序吗？在品鉴会上，葡萄酒总是按照“起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒、甜酒”的顺序一字排开。但我留意到有些人喜欢按“先红后白”的顺序品鉴葡萄酒，这是个人喜好呢，还是经验之举？从根本上讲，葡萄酒的品鉴顺序是...
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现如今是有着许多的人们喜爱喝葡萄酒的，不过，大部分的人们都是自己来去酿造葡萄酒喝，那么，各位朋友们知道自制葡萄酒的正确酿造方法吗？知道个什么情况吗？下面就让小编来为大家讲解一下吧。 有很多人喜欢喝葡萄酒，也喜欢自己在家制作葡萄酒。不过，小编要提醒大家，自制葡萄酒一定要多讲究方法才行。如果自制葡萄酒过程中某一个环节出现了问题，也许就会使葡萄酒无法酿成哦。 给大家介绍一下自制葡萄酒常见问...
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在喝白葡萄酒的时候，应该按照怎么样的步骤来喝呢？下面就来介绍一下白葡萄酒的正确喝法。酒温冰镇后白葡萄酒味道较涩，传统上饮用白葡萄酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的白葡萄酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的白葡萄酒，比清凉室温下的白葡萄酒丹宁特性会更为显著，因而味道较涩。醒酒白葡萄酒充分氧化后才够香，一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒...
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