当你手捧一大堆零食，过着醒了吃，吃了睡的肥宅生活时，别人已悄悄利用身边一切资源学葡萄酒了。线下上不了课咋办？你可以— 精读电子书— 巧用APP— 浏览国外葡萄酒网站— 听电台— 视频云喝酒— 使用网课软件在家也有多种方式学，这里列出的大部分是免费的哦！ 电子书篇 如果只能选择一本专业书，首推《The Oxford Companion to Wine》，相当于葡萄酒书界的“牛津词典”，对于WSET四...
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文 | 云酒团队誉嘉锁定中国市场，与多家国产酒企交流12月10日至12日，誉加葡萄酒集团与凯雷资本集团的高管共同到访中国，与多家中国葡萄酒业内企业进行交流，探讨澳洲葡萄酒行业发展现状、未来趋势以及澳洲葡萄酒在中国市场的发展前景，探索在华商业机遇。资料显示，2018年8月，美国私募巨头凯雷资本集团完成了对誉加集团的100%收购，此后，誉嘉将聚焦的核心锁定在了亚洲及中国市场，加大了对中国市场的投入，并...
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“中粮长城葡萄酒品牌一定会成为中国酒类十强品牌。”这是6月29日的“携手海岸 共创未来”长城海岸品牌战略发布会上，长城葡萄酒公布的最新定位，这也成为长城葡萄酒发展的最强音。在经济机构调整，消费升级的大环境下，消费者对品牌的认知是有限的，能够成功进入消费者心智的酒类品牌不会超过10个。而且国产葡萄酒势必会有龙头企业成为葡萄酒中的“茅台”，有经销商认为，定位红色国酒的长城葡萄酒将是中国酒类十大名酒品牌...
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#头号周刊#还有很多其他葡萄品种不仅仅展现了其原产地独有的香气风格，也成就了一系列优秀的葡萄酒，在此简单介绍一下。例如，波尔多地区的赛美容(Sémillon)密斯卡岱(Muscadelle)；北罗纳(Rhône)河谷产区下的孔得里约(Condrieu)产区的维欧尼Viognier):卢瓦尔(Loire)河产区下的密斯卡岱(Muscadet)产区的香瓜(Melon)，比较常见的名称为勃艮第香瓜(Bo...
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产业链是一个价值链，是通过关联来体现价值的链条。它是一种形态，更是一种生态。产业链之间具有一种逻辑关系和时空的布局。的葡萄酒产业链目前不够完善，还没有形成真正的产业链竞争。葡萄酒的产业包括了很广泛的范围，例如“种植（种植农）、产品设计（研发）、生产（企业）、销售（经销商）、零售（终端卖场）、消费（饮用）”等六个部分，这六个部分形成一个完整的产业链，每一个部分都有若干分支，总体可以划分为三大平台：生...
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葡萄酒的生态资源决定了葡萄酒生产的区域分布和产品的竞争力。从生态资源、科技资源、政府资源和文化资源等方面分析了贺兰山东麓葡萄酒产业的优势资源，下面和小编一步分析了贺兰山东麓葡萄酒产业的发展现状和存在的问题。贺兰山东麓葡萄酒的资源优势贺兰山东麓地区位于东经105°45′39″-106°27′35″，北纬37°43′00″-39°05′3″之间，地处世界葡萄种植的“黄金地带”。位于中带干旱气候区，属于...
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云仓酒庄品酒师荆芳分享到在酿酒师中，选择哪种瓶盖来保存一瓶葡萄酒主要取决于葡萄酒的种类和酿酒师自己的偏好。在20世纪70年代，澳洲朋友引进并推广了一种保存葡萄酒的新方法，这种新方法螺旋盖并在70年代获得专利，投入商业使用，澳大利亚的酿酒师纷纷负责推广这种新方法。雷盛红酒211就是使用的螺旋该设置。螺旋盖是大多数澳大利亚和新西兰葡萄酒生产商的首选封口，它们被用于所有的葡萄酒品种和不一样价位的葡萄酒，...
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葡萄酒的生态资源决定了葡萄酒生产的区域分布和产品的竞争力。从生态资源、科技资源、政府资源和文化资源等方面分析了贺兰山东麓葡萄酒产业的优势资源，下面和小编一步分析了贺兰山东麓葡萄酒产业的发展现状和存在的问题。贺兰山东麓葡萄酒的资源优势贺兰山东麓地区位于东经105°45′39″-106°27′35″，北纬37°43′00″-39°05′3″之间，地处世界葡萄种植的“黄金地带”。位于中带干旱气候区，属于...
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“中粮长城葡萄酒品牌一定会成为中国酒类十强品牌。”这是6月29日的“携手海岸共创未来”长城海岸品牌战略发布会上，长城葡萄酒公布的最新定位，这也成为长城葡萄酒发展的最强音。在经济机构调整，消费升级的大环境下，消费者对品牌的认知是有限的，能够成功进入消费者心智的酒类品牌不会超过10个。而且国产葡萄酒势必会有龙头企业成为葡萄酒中的“茅台”，有经销商认为，定位红色国酒的长城葡萄酒将是中国酒类十大名酒品牌之...
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