波尔多葡萄酒历史

来源:原创 时间:2023-03-16

12世纪阿基坦的埃莱亚诺(EleanorofAquitaine)女公爵和英国王位继承人金雀花王室诺曼享利(Norman Henry Plantagenet)联姻后,波尔多地区的酿酒活动才开始活跃起来。这桩婚姻不但为阿基坦地区的葡萄酒提供了一个现成的好市场,也在波尔多港的发展中起到了决定性作用。当法国大部分酒区的酿酒工业还在以史学家漠纳克·沃奇斯(Hanneke Wirtjes)所形容的“耐心修士”... 查看全文 >

法国波尔多葡萄酒产区的历史,著名波尔多葡萄酒的酒区历史

专题目录

01.波尔多葡萄酒之路(波尔多葡萄酒产区)

波尔多是世界知名的葡萄酒产区,这里孕育了众多品质优异的葡萄酒,备受瞩目。产区内拥有超过100,000公顷的葡萄园,是法国面积最大的法定葡萄酒产区。本文介绍波尔多三条葡萄酒旅游线路,让你在了解波尔多卓越风土的同时,探寻那些经典隽永的香气和风味、光彩熠熠的名庄葡萄酒以及丰富多彩的品鉴体验。波尔多葡萄园(图片来源:www.bordeaux.com)梅多克葡萄酒之路(Route des Vins du M... 查看全文 >

02.波尔多葡萄酒的历史(波尔多葡萄酒的特点)

葡萄种植的第一个图像或书面遗迹可以追溯到公元前2500年。公元前6世纪左右,随着希腊和腓尼基水手的到来,葡萄藤通过马赛港口被引入南高卢。1世纪:Biturica的宝藏一种抵抗严酷冬季的葡萄品种的发现为波尔多的葡萄园带来了发展,这种葡萄品种为罗马人的占领带来了繁荣,建立了Pax Romana并使贸易关系更加顺畅。在罗马沦陷和五个世纪的入侵之后,僧侣们通过保护和照料围绕教堂和修道院的土地来拯救Bitu... 查看全文 >

03.波尔多葡萄酒入门(波尔多葡萄酒产区)

波尔多(“Bore-doe”)是指来自法国波尔多的葡萄酒,超过90%的波尔多葡萄酒是用梅洛和赤霞珠酿造的红葡萄酒,本文将向您介绍波尔多葡萄酒,包括品尝记录,食物配对建议和关键细节。第一个赤霞珠和梅洛葡萄藤起源于波尔多。波尔多品酒笔记红波尔多主要口味:黑醋栗,李子,石墨,雪松,紫罗兰来自波尔多的红葡萄酒中等至浓郁,带有黑醋栗,李子和泥砾或铅笔的香气。当您品尝葡萄酒时,它们会突然出现矿物质和水果香气,... 查看全文 >

04.波尔多葡萄酒(波尔多葡萄酒分级)

波尔多是指来自法国波尔多的葡萄酒,超过86%的波尔多葡萄酒是用梅洛,赤霞珠和品丽珠酿造的红葡萄酒,这两种葡萄都来自波尔多地区。酒文化将向您介绍波尔多葡萄酒,包括品尝记录,食物配对建议和关键细节。红波尔多主要口味:黑醋栗,李子,石墨,雪松,紫罗兰波尔多红葡萄酒中等至浓郁,带有浓郁的黑醋栗,李子香气和泥土般的湿土或铅笔气息。根据葡萄酒的质量,年份和波尔多地区的不同,水果口味从更多的酸果到更甜的成熟果实... 查看全文 >

05.法国葡萄酒产区:波尔多历史事实和时间表

跨越加朗波尔多河的皮埃尔桥描述已经被占领了几千年,其最早的历史可以追溯到史前时代。从公元前300年开始,也有证据表明,在这里建立了一个凯尔特人定居点,称为布迪格乐(Burdigala)。罗马时代,波尔多成为铅和锡的重要贸易中心。的确,随着时间的推移,它将成为罗马阿基坦省的首都。然后,在公元3世纪,这个繁华的定居点被东德的破坏者洗劫一空。在接下来的几个世纪里,这座城市遭到了多次攻击,不仅是破坏者,还... 查看全文 >

06.发掘波尔多葡萄酒(波尔多葡萄酒产区)

并非所有波尔多葡萄酒都遥不可及。事实上,大多数波尔多葡萄酒的售价在每瓶15- 25美元之间。那么,你如何找到物美价廉的波尔多葡萄酒呢?这里有4条简单的建议,可以考验你的葡萄酒知识,帮助你以低于20美元一瓶的价格找到波尔多葡萄酒。1。廉价的波尔多葡萄酒通常就在隔壁波尔多产区被划分为38个分区,有57个不同的名称。波尔多昂贵的产区往往就在廉价产区的隔壁。这是为什么呢?价格变化受区域气候的影响,但更重要... 查看全文 >

07.波尔多葡萄酒产区的历史到底是怎么回事儿?

【风景优美的波尔多葡萄园 来源:网络】波尔多肯定不是欧洲或者法国葡萄酒酿造历史最早的国家,但肯定是法国影响力最大的葡萄酒产区,谈法国必谈葡萄酒,谈法国葡萄酒必谈波尔多,这已经成为一个葡萄酒爱好者的思维定势,今天,我们就来看看这个对于我国葡萄酒爱好者来说最著名的葡萄酒产区的历史到底是怎么样的。德国的摩泽尔产区和法国的勃艮第产区都比波尔多产区的历史早很多,如果论历史,波尔多除了嘴硬往葡萄种植的角度去谈... 查看全文 >

08.波尔多葡萄酒1855年分级制度的历史

在拿破仑三世的指示下为巴黎世界博览会拟定的1855年波尔多列级庄分级,在今天已成为全世界波尔多葡萄酒爱好者们中最具影响力的葡萄酒庄排名。读完本文,你将对1855分级背后交错的历史、贸易、政治和地理背景有一个清晰而准确的认识。1855 年酒庄分级体制是波尔多历史发展的一面镜子。这份葡萄酒目录不仅表现了波尔多葡萄园的等级划分,还反映出了本地区的历史渊源、葡萄酒贸易及酒庄情况。受其地理位置决定,波尔多很... 查看全文 >

09.波尔多葡萄酒之路(波尔多葡萄酒产区)

波尔多是世界知名的葡萄酒产区,这里孕育了众多品质优异的葡萄酒,备受瞩目。产区内拥有超过100,000公顷的葡萄园,是法国面积最大的法定葡萄酒产区。本文介绍波尔多三条葡萄酒旅游线路,让你在了解波尔多卓越风土的同时,探寻那些经典隽永的香气和风味、光彩熠熠的名庄葡萄酒以及丰富多彩的品鉴体验。波尔多葡萄园(图片来源:www.bordeaux.com)梅多克葡萄酒之路(Route des Vins du M... 查看全文 >

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