前段时间收到几个快递，是客人退回来的酒，问其原因才知：他们喝不惯酱香酒。惊讶之余也不乏理解，类似的情况我们也不少见，与其说喝不惯，其实是没喝惯。中国白酒有12种香型，对于不同香型白酒的喜好，大家各有所爱，但我们也发现一个奇怪的现象：从喝其他香型白酒转到喝酱香酒的人不计其数，而从酱香酒转喝其他香型白酒的人微乎其微。不过，初次喝大曲酱香酒的朋友大多会觉得不好喝，十分难入口，甚至有排斥的心理，为什么会如...
查看全文 >
问过很多酒友“还记得你第一次喝酒是什么感受吗？”每个人有每个人不同的感受，有的感觉“苦”有的感觉“呛”有的觉得“辣”。那么白酒辣口，我想很多人都有这种感觉，就像我第一次喝白酒的时候，也是感觉有一点辣口的感觉，当第一口喝进去的时候就感觉“这酒有什么好喝的，喝进去又辣”，但是看到大人们喝的时候又觉得他们喝起来感觉没有那种辣口的感觉，喝起来很顺口的样子。饮酒是现在人生活中必不可少的一项技能，尤其是需要和...
查看全文 >
今天是我们中国的情人节——七夕，传说今天女郎和织女即将在鹊桥上相会，也不知道他们有没有时间喝酒来倾诉相思之苦?但是今天肯定会有很多情侣一起共进晚餐甚至会喝一点小酒和增添一份情趣，或者单身的朋友们在受到“暴击”之后一个人借酒浇愁。但是小酒瓶还是要奉劝大家喝酒千万不要喝醉，大家是否还记得自己第一次喝醉酒时候的感觉呢?赶紧和小酒瓶一起来看看酒友们的哪种描述和自己最接近吧!一、喝醉酒后知后觉型1、我们家族...
查看全文 >
喝酒时很多酒友用来调节自己情绪和生活节奏的行为：开心时开怀畅饮一番;难过时纵情烂醉一场;压力大的时候抛开一切小酌一番;遇到烦心事，一醉解千愁……无论遇到什么，大醉一场，第二天醒来之后，元气满满的去迎接、去接受!相信很多酒友都有过喝醉酒的经历，那么亲爱的你是否还记得自己第一次喝醉酒的经历呢?第一次喝醉酒时因为什么呢?最近小酒瓶在酒友群中问了这样一个问题，很多酒友都分享出了自己第一次醉酒的原因和经历，...
查看全文 >
药香酒引来了“老酒鬼”品鉴三群新酒友比较多，遇到好酒和新朋友的话题就多，每天都很热闹。上周群里搞一次药香酒品鉴活动，两天后品鉴样酒陆续到货，群里开始有评论了。先要说明的是，愿意进入普济口粮酒品鉴群的喝酒人，相当多数是“老油条”。为什么这样比喻？这类“老酒鬼”像极了老水塘里的老鲫鱼，滑得要命，想钓起来相当的难。话糙理不糙，多数酒友都是身经百战，干脆说是找酒的路上反复掉过坑，都已经杯弓蛇影了。钓鱼老炮...
查看全文 >
前段时间收到几个快递，是客人退回来的酒，问其原因才知：他们喝不惯酱香酒。惊讶之余也不乏理解，类似的情况我们也不少见，与其说喝不惯，其实是没喝惯。中国白酒有12种香型，对于不同香型白酒的喜好，大家各有所爱，但我们也发现一个奇怪的现象：从喝其他香型白酒转到喝酱香酒的人不计其数，而从酱香酒转喝其他香型白酒的人微乎其微。不过，初次喝大曲酱香酒的朋友大多会觉得不好喝，十分难入口，甚至有排斥的心理，为什么会如...
查看全文 >
还记得你第一次喝酒是为什么吗？现在想想，第一次喝酒的记忆似乎已经模糊，但那种初次接触的心跳与新鲜感却还记忆犹新。说起开始喝酒的原因也是各种各样，小编也是醉了。跟大家分享一下。如有雷同，欢迎对号入座！1. 父亲带入行，修行靠自己小时候，看见父亲每餐必来上两杯小酒，吃一口菜，小嘬一口，满脸满足的神情。看得我们在旁边是心痒痒。父亲看我们的眼馋样，就半拒半逗的给抿上一口，那时都觉得白酒辣，啤酒苦，不明白到...
查看全文 >
香槟区的葡萄在经过采摘、压榨、沉淀及澄清之后，终于要开始它们的第一次发酵也就是酒精发酵的过程了。对于酿造一般的静止葡萄酒而言，白葡萄酒多在不锈钢罐中进行发酵，而红葡萄酒则多于橡木桶中进行发酵。那么香槟这种需要经过二次发酵的起泡酒，究竟是在怎样的环境中进行的呢？答案是橡木桶和不锈钢罐——两种都可以！在香槟酒的一次发酵过程中，大多数酒庄都倾向于使用可调节温度的不锈钢罐。同时，也有小部分酒庄及果农选择在...
查看全文 >
马上就是七夕节了，许多高档餐厅又要爆满了，自古红酒配佳人，红酒是浪漫的加速剂，而你对红酒却还是一无所知，喝红酒还是跟啤酒一样豪爽，这是不行的，还不赶快学起来，做一个吃得了大排档，喝得了高档红酒的小仙女，让情人节没有一丝遗憾！首先去高档餐厅，你得先了解餐厅点酒诀窍，能帮助你在餐厅就餐时选择到适合搭配菜肴的葡萄酒。大部分酒单一如菜单，按上菜先后顺序，从开胃酒、白葡萄酒、红葡萄酒、甜点酒、餐后酒的顺序排...
查看全文 >
