据说早在公元前3,000年的美索不达米亚，因为一场洪水令苏美尔人发现麦芽加水并发酵会变成“液体面包：，也就是啤酒的原型。这可能是最早的啤酒起源，但要说到将啤酒发扬光大的，可能却是德国⋯⋯上回说到，啤酒的两大种类为Ale与Lager，都是酵母的两大种类，而身处中国的我们大多接触到的都是后者。而Lager一字源自德文Lagern，解作窖藏，这种酵母需要的是低温发酵，所酿出来的啤酒较容易保存，品质较稳定...
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黑啤酒顾名思义就是要将麦芽放到太阳底下先做日光浴，然后再进烤箱烘焙成黑美人，接下来的酿造过程就和其他啤酒一样了。黑啤酒在英、德两国十分流行。今天小编来给大家介绍一下德国黑啤酒品牌！德国黑啤酒品牌：奥丁格黑啤酒、爱士堡黑啤酒、艾丁格黑啤酒、爱丁格黑啤酒、柏龙黑啤酒、白鹳黑啤酒、德拉克黑啤酒、德冠黑啤酒、德拉赫霍夫黑啤酒、德国伯爵黑啤酒、弗伦斯堡黑啤酒、古立特黑啤酒、汉森堡黑啤酒、黑啤酒、骑士黑啤酒、...
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德国是世界第二大啤酒生产国，境内共有一千多家啤酒厂，生产的啤酒种类高达五千多种，每个德国人更是平均每年喝掉138公升啤酒。世界上可能再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了。纯正啤酒的代名词 啤酒（beer）是以大麦为主要原料，经过备制、原料处理、加酒花、糖化、发酵、储存、灭菌、澄清和过滤等工序制成。啤酒含酒精度最低，营养价值却很高，成分包括水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物...
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可以按照法国葡萄酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。法国葡萄酒等级制度从高到低分别是：AOC（法定产区葡萄酒），VDQS （优良地区餐酒），VDP（地区餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法国红酒的最高级别。法国红酒级别如何区分（1）日常餐酒(VDT)VDT是法国葡萄酒最低等级，只作为日常餐酒饮用，这类红酒通过不同地区的葡萄酒汁勾兑而成，仅限于使用法国产区的葡萄汁，而不可用其他欧盟外国家的葡萄汁。这种...
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在德国当地有着非常有名的葡萄酒，其中以雷司令为主酿造成的白葡萄酒受到人们的喜欢，并且受到了很高的评价，随着时间的流逝，这样的酒款也会呈现出不断升值的空间。随着高科技的出现，葡萄酒的质量也会有所提升，再进行酿造的过程中会利用物美价廉的营销方式，从而在葡萄酒的市场中抢占先机，形成了自己固有的葡萄酒风格，无论是在口感还是味道上都各有千秋。接下来小编要给你总结的是，德国十大葡萄酒品牌以及各自的价格。德国进...
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法国有拉菲拉图，意大利有西施佳雅，西班牙有维加西西里亚，澳大利亚有奔富，美国有啸鹰。那么智利红酒有哪些品牌？甘露酒厂(Concha Y toro)是智利的葡萄酒生产商之一，他们生产的葡萄酒销往世界各地的115个国家。在智利酒业中，甘露酒厂酿造的葡萄酒品种为丰富多样。桑塔丽塔(Santa Rita)在智利很有历史渊源，它坐落于迈波山谷，是智利第三大葡萄酒厂，不仅产量大、性价比佳，同时也是出产智利佳酿...
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黄酒是世界上较古老的酒类之一，产地较广，品种较多，较的有古越龙山、女儿红、会稽山、乌毡帽等等，今天小编给大家详细总结一下黄酒品牌及它们各自的产地。1、古越龙山：产地浙江绍兴，是黄酒前列品牌，产品畅销我国各地城市，享有“东方名酒之冠”的美誉。古越龙山 2、会稽山：产地浙江绍兴，“会稽山”被国家商务部评定为前列批“中华”，产品畅销世界三十多个国家和地区。3、乌毡帽黄酒：产地浙江安吉，历史传统品牌，入口...
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广西啤酒市场有很多的外来品牌，百威啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒等等都是在当地备受青睐的啤酒品牌，那么广西本地啤酒品牌有哪些呢？下面来给大家介绍一下！1、桂泉啤酒桂泉啤酒采用德国纯种酵母、进口澳大利亚麦芽、大米、新疆优质酒花和澄碧湖国家一级天然饮用水。注入现代化的管理模式和、的各类人才精心酿造的“億龍”“桂泉”“万峰”“方力”系列产品，以其优质的产品质量深受广大消费者的一致好评。产品畅销广西、广东、云南...
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德国汉森堡桶装小麦啤酒 汉森堡啤酒采用德国啤酒酿造技术，精选优质原料，采用“上层发酵法”原料为大麦麦芽和50%以上的小麦麦芽，啤酒花，酵母和水。汉森堡桶装小麦啤酒风味迷人，只要喝500CC就能摄取人体一天所需的营养素。德国慕尼黑柏龙小麦啤酒 德国慕尼黑柏龙小麦啤酒，色泽金黄，呈琥珀色，泡沫丰富细腻，浓浓的麦芽香结合果味和淡淡的柠檬酸味，入口以后非常难忘，是德国啤酒中的经典佳作。荷兰赫尼根喜力铁金刚...
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