智利位于南美洲西岸，国土形状十分狭长，东靠安第斯山脉（Andes），西临太平洋（Pacific）。其产酒区主要位于南纬30°至38°之间，南北延绵900余公里，整体属于温暖的地中海气候。智利主要有四大葡萄酒产区，各有其独特的风土特征及葡萄酒风格。科金博产区科金博（Coquimbo）是智利最靠北的产区，位于南纬30°左右，共有三个子产区：艾尔基谷（Elqui Valley）、利马里谷（Limari ...
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智利酒庄酿酒区智利酒庄外观1智利阿空卡瓜产区葡萄园智利名庄Sena的酒窖智利酒庄外观2智利酒庄外观3智利酒庄的酒窖晚宴智利红魔鬼酒窖1智利名庄酒窖智利红魔鬼酒窖1智利名庄酒窖晚宴厅智利卡萨布兰卡产区生物动力酒庄Emiliana的羊驼（CNM）智利产区的葡萄园智利葡萄酒庄酒窖智利Apalta葡萄酒产区...
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澳洲是澳大利亚的简称，无论从质量上还是在葡萄酒经济规模上，澳大利亚都是极其重要的葡萄酒生产国。《澳大利亚葡萄酒》 2018年年度报告将其描述为世界第六大葡萄酒生产国，那年的产量为129万升，红葡萄酒和白葡萄酒之间以52:48分配。2015年，澳大利亚的葡萄园面积略超过135,000公顷。其中30％种植设拉子（Shiraz），18％种植赤霞珠，16％种植霞多丽，梅洛占6％，长相思占5％。澳大利亚已经...
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法国是波尔多，勃艮第和香槟的故乡，法国可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国，几个世纪以来，所生产的葡萄酒数量多，且质量高。葡萄酒几乎在社会的各个层面都是根深蒂固的法国文化，它是精英和普通人的饮料，是法国多数宗教罗马天主教的重要标志。然而，法国葡萄酒的持久吸引力不一定是它的体积或声望，而是各种风格。几个世纪以来，消费者的喜好发生了变化，鼓励从法国葡萄种植者的地形和葡萄品种中开发出新型葡萄酒。红色，白色...
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法国葡萄酒世界闻名，所以很多产区已经渐渐被人们所遗忘，正是这些世界闻名的产区造就了这些令人感动的红酒，所以我们在记得那些红酒的同时，也需要记得那些默默无闻的法国葡萄酒产区。目前，无论从文化上，历史上，质量上，葡萄酒爱好者都公认独占鳌头的始终是法国酒。那些售价不菲，被投资家追捧的世界名酒大部分是波尔多的列级名庄或勃垦第的一级园和特级园。法国葡萄酒历史丰富，文化多姿多彩，酿酒技术领先，风格多样，具有严...
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尽管法国以外的许多人常常对法国葡萄酒的标签体系感到困惑，但法国葡萄酒仍然是所有葡萄酒产区中最令人愉悦的。法国葡萄酒的风格与法国人自己的风格相呼应——优雅，穿着考究，欣赏生活中的美好事物，但绝不过度。法国葡萄酒最适合与食物搭配，味道和酒精都不会太浓，总是彬彬有礼，常常很漂亮。如今，即使是最便宜的法国葡萄酒，其质量也有了令人印象深刻的提高，这意味着葡萄酒爱好者可以品尝到一系列全新的葡萄酒。法国葡萄酒所...
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法国是波尔多，勃艮第和香槟的故乡，法国可以说是世界上最重要的葡萄酒生产国，几个世纪以来，所生产的葡萄酒数量多，且质量高。葡萄酒几乎在社会的各个层面都是根深蒂固的法国文化，它是精英和普通人的饮料，是法国多数宗教罗马天主教的重要标志。然而，法国葡萄酒的持久吸引力不一定是它的体积或声望，而是各种风格。几个世纪以来，消费者的喜好发生了变化，鼓励从法国葡萄种植者的地形和葡萄品种中开发出新型葡萄酒。红色，白色...
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世界顶级葡萄酒产区作者：James Beard每年我们都会发现更多的国家生产葡萄酒。毫无疑问，新兴的葡萄酒产区令人着迷，但世界上哪些是顶级葡萄酒生产国？只有 10 个国家生产了地球上 80% 的葡萄酒。世界顶级葡萄酒产区世界四大葡萄酒产区分别是法国、意大利、美国和西班牙。他们生产了世界上一半以上的葡萄酒。排名前四的葡萄酒国家生产的葡萄酒足以装满 5,771 个奥运会规格的游泳池！那是很多酒……北京...
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澳大利亚是一个极其重要的葡萄酒生产国，无论是质量还是葡萄酒经济的规模。它在葡萄酒生产方面排名世界第六，年产量为7.73亿升，价值22亿澳元。澳大利亚长期以来一直处于新世界葡萄酒复兴的最前沿，拥有一支以研发为基础的高度敬业和专业的行业。澳大利亚和全球葡萄酒行业都受益于澳大利亚葡萄酒研究所（AWRI）等组织制作的葡萄种植技术进步，该国对葡萄园管理实践革命的贡献也令人印象深刻。 澳大利亚已经建...
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