编译：王智慧 | 葡萄酒在线由7名非常有影响力的美国葡萄酒专家和侍酒师集体选出的美国前十个最值得去的葡萄酒产区，以下排名分先后：10. Snake River Valley | 蛇河谷蛇河谷是年轻且令人兴奋的。阳光明媚的白天和凉爽的夜晚孕育出平衡、宜于配餐、正在逐步展露头角的葡萄酒，它是爱达荷州的三个AVA之一，也是第一个。许多酒庄坐落在蛇河边，依靠着壮观的Owyhee 山脉。它也是全美最受户外爱...
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国产十大精酿啤酒品牌1、高大师（南京）国内较早的精酿啤酒酿造企业，国内精酿啤酒的先行者和推动者。2、熊猫精酿（山东）国内较大的精酿啤酒生产企业，最具特色的是蜂蜜艾尔啤酒，是国产十大精酿啤酒品牌最具实力的。3、大跃啤酒（北京）北京较早的精酿啤酒屋，招牌佳酿主要为大跃隐士啤酒，皮尔森风味。4、优布劳（河北）拥有大型现代化精酿特色啤酒生产基地，风格多样，例如德式、美式、比利时等。5、京A（北京）品质非常...
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宁夏西夏王葡萄酒业（集团）有限公司与“东方金字塔”－－西夏王陵咫尺相望的宁夏西夏王葡萄酒业（集团）公司，隶属于宁夏回族自治区22个重点企业之一的宁夏农垦企业集团公司，座落于西部的国家葡萄酒原产地域保护区“宁夏贺兰山东麓”的核心区玉泉营农场，距宁夏首府银川市32公里，交通十分方便，毗邻永黄、徐黄、广夏公路和109国道，包兰铁路横贯全场，农场电力、通讯、水利设施齐全。 主导产品有以葡萄为原料生产...
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近日，全球知名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林（James Suckling，简称JS）的团队发布了2021年度中国百大葡萄酒榜单。这是该团队首次评选中国葡萄酒100强。中国的酿酒业以批量生产而著称，优质的国产葡萄酒沉寂已久。但近年来，越来越多的中国酿酒商摆脱了大众市场的定义，致力于生产杰出的葡萄酒，其中一些显然大获成功。在过去的一年，JS团队品尝了近300种来自中国的葡萄酒，并决定将顶级桂冠授予201...
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葡萄是葡萄酒的灵魂。不同的葡萄品种最终会产生不同的风味。影响葡萄酒风味的因素很多，如产地和葡萄园的当地条件和特点以及酿酒技术。这些因素通常很复杂，很难理解和快速掌握。当然，还有一个因素对初学者来说更容易识别——葡萄品种。让我们看看红葡萄酒的品种有哪些。RedGrapes(红葡萄) Cabernetsauvignon加本力苏维翁(赤霞珠，解百纳)---是红葡萄品种中较为着名较为丰富多彩的一种.加本力...
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葡萄是许多人的最爱，但有许多种葡萄，在选择葡萄时，大家都可以根据自己的爱好选择最好的。而最受欢迎的葡萄被巨峰所占据。这种葡萄对促进人体消化吸收有很好的实际效果。此外，这种葡萄可以放心食用，不容易对健康造成伤害。那么，葡萄品种自身具有哪些特性呢？葡萄品种自身的特性包括品种的成熟期、品种的感官特性、品种的结实能力、品种对逆境条件抵御能力、品种的酿酒特性等方面。不同葡萄品种具有其特定生长与发育习性，但是...
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学习葡萄酒就像学习一门语言。品种是字母，产地是单词。只有打下良好的基础，这些知识才能连接成句子，葡萄酒才能被真正理解。根据《国际葡萄品种目录》的统计数据，2015年，世界上已注册的葡萄品种多达23000种，那么白葡萄酒的品种都有哪些呢？葡萄品种 Grapevariety，amajorfactorinthetasteofawine 不同的葡萄品种，是影响葡萄酒品尝的主要因素 WhiteGrapes(...
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对于法国的葡萄酒，我想大家都不陌生了，这里了解是的法国白葡萄酒。法国白葡萄酒的风味是十分多变而丰富的，无论是年轻、清淡、多果味的白酒,或是圆润、丰腴、味道浓厚可长年存放的葡萄酒，各有其特色与迷人之处。基本介绍 法国的葡萄酒不仅名气大，对法国而言分量也是很重的：每年84亿欧元的产值，其中50多亿欧元出口；提供30万个工作岗位。更重要的是，葡萄酒和香水、艾菲尔铁塔一样，是法国的“名片”。而葡萄酒...
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据悉，高加索（Caucasus）地区是葡萄酒的发源地，它涵盖了亚美尼亚、格鲁吉亚、阿塞拜疆、伊朗、俄罗斯和土耳其这 6 个国家。考古学家们曾在这些国家做过研究，前后在亚美尼亚发现了最古老的酿酒设备，在格鲁吉亚的古老黏土罐中找到葡萄残留物，以及在土耳其发现葡萄种植的痕迹。经检测，这些古物的存在时间均在公元前 4,100-8,000 年之间，是有历史记载以来有关葡萄酒的最早发现。如今，高加索地区依旧种...
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