文| WBO团队近日，一个名为“范思哲”的意大利品牌因“脚踏两条船”，让一家中国进口商愤而终止合作。一进口商宣称终止代理范思哲红葡萄酒日前，有酒商向WBO透露，蒂维妮酒业（深圳）有限公司向经销商发函，称决定从2018年6月14日起，停止执行意大利费碧酒庄范思哲红葡萄酒的独家代理合同。费碧酒庄位于意大利西西里岛，由意大利一名媒体人于2000年创立。该酒庄并不属于范思哲集团，但范思哲红葡萄酒的酒标由范...
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文| WBO 杨征建随着中国葡萄酒市场国际化的深入，国外酒庄常常深入中国内地参加各种展会，接触中国酒商面越来越广，酒庄短时间内频繁更换中国总代理，任务节节越定越高却成为一种行业较为常见的现象。然而不少的酒庄更换代理商的结果却事与愿违。激进的国外酒庄大多给中国代理商2年时间考验，完不成任务就换代理。另一方面，国内进口商也在争夺知名酒庄酒的代理权，价码一家比一家高。往往因为更换多家代理商，导致市场上存...
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文| WBO 杨征建随着中国葡萄酒市场国际化的深入，国外酒庄常常深入中国内地参加各种展会，接触中国酒商面越来越广，酒庄短时间内频繁更换中国总代理，任务节节越定越高却成为一种行业较为常见的现象。然而不少的酒庄更换代理商的结果却事与愿违。激进的国外酒庄大多给中国代理商2年时间考验，完不成任务就换代理。另一方面，国内进口商也在争夺知名酒庄酒的代理权，价码一家比一家高。往往因为更换多家代理商，导致市场上存...
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随着中国人越来越富裕，土豪们收购名酒庄的步伐也逐渐走出国门。以前的有钱人买的是法国名酒，现在的有钱人买的是法国名酒庄。那么今天就随红酒君一起来看看，这些年，名人们买过的国外酒庄。1.赵薇：梦陇酒庄(Chateau Monlot)在2011年12月赵薇与丈夫黄有龙在法国波尔多右岸圣埃美隆（Saint Emillion）购买下梦陇酒庄，购买价格为四百多万欧元。酒庄占地7公顷，主要种植的葡萄品种是梅洛。...
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蒸馏酒有许多种类，比如我国的白酒，但鸡尾酒喝利口酒通常使用国外的蒸馏酒进行调配，如白兰地，杜松子酒，朗姆酒，龙舌兰酒，伏特加酒和威士忌等，了解这六种蒸馏酒的基本特征，让您了解每种酒的特性以及如何在饮料中使用它们。1.白兰地蒸馏自：水果，主要是葡萄，但也使用苹果，杏，樱桃，桃子和其他水果。风味简介：果味烧酒。年龄：通常在橡木桶中陈化，因款式而异，经常混合。生产于：全球，世界上某些地区生产特定风格的白...
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关注：雅愉品酒一级品酒师，您身边的酒文化传播者！中国白酒与国外的金酒、威士忌、白兰地、朗姆酒和伏特加并称世界六大蒸馏酒，其主要特征都是先对原料进行发酵，然后再对发酵酒醅或者发酵液进行蒸馏冷却，得到酒精度较高的饮料酒，一般还需要经过后期的勾兑调味工序。站在世界蒸馏酒的角度，白酒与其他蒸馏酒主要工艺差异仍然体现在酿酒原料、发酵容器、发酵方式、发酵菌种、蒸馏方式、贮存容器这六大方面。从上面的对比表中，可...
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随着中国人越来越富裕，土豪们收购名酒庄的步伐也逐渐走出国门。以前的有钱人买的是法国名酒，现在的有钱人买的是法国名酒庄。那么今天就随红酒君一起来看看，这些年，名人们买过的国外酒庄。1.赵薇：梦陇酒庄(Chateau Monlot)在2011年12月赵薇与丈夫黄有龙在法国波尔多右岸圣埃美隆（Saint Emillion）购买下梦陇酒庄，购买价格为四百多万欧元。酒庄占地7公顷，主要种植的葡萄品种是梅洛。...
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随着中国人越来越富裕，土豪们收购名酒庄的步伐也逐渐走出国门。以前的有钱人买的是法国名酒，现在的有钱人买的是法国名酒庄。那么今天就随红酒君一起来看看，这些年，名人们买过的国外酒庄。1.赵薇：梦陇酒庄(Chateau Monlot)在2011年12月赵薇与丈夫黄有龙在法国波尔多右岸圣埃美隆（Saint Emillion）购买下梦陇酒庄，购买价格为四百多万欧元。酒庄占地7公顷，主要种植的葡萄品种是梅洛。...
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诺曼征服之后，英格兰寺院中开始有了关于苹果酒的确切记载。在肯特郡、萨默塞特和汉普郡等这些主要的苹果种植区，多数庄园有自己的压榨设备，并且能够酿制出自己的苹果酒。寺院还定期向公众出售他们的产品。在公元1367年Sussce的记录中，就有3吨苹果酒卖55先令的史料。中世纪时期，在肯特郡苹果酒的酿制已经成为一个很重要的行业。亨利二世在位时，肯特郡的酿酒作坊就因为生产的加香苹果酒而承名遐迩。在有关苹果酒的...
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