不少朋友会好奇韩国清酒几度，韩国清酒15-17°之间，但是后劲比较大，一不小心就容易深醉。韩国清酒的度数低，口感清新淡雅，所以容易贪杯，等到清酒后劲起来，就容易久醉不起。韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类，纯米和本酿造的区别在于是否加入酒精，前者没有加入酒精，所以品质更好、酒体更加清香。一般说韩国的清酒就是韩国的烧酒，韩国烧酒和日本清酒同名。一、韩国清酒的特点韩清酒的特点是入口清新，爽口...
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红酒也如白酒般，有不同的类型，当然也有不同的度数。从含酒精度为6％的浅粉红色Brachetto d’Acqui到浓烈的Amarone（酒精度为15％或更高），酒精含量是其醉人效果的重要元素。没有酒精，葡萄酒将只是简单的葡萄汁。酒精在葡萄酒的结构中也起着未被重视的作用，了解酒精含量可以帮助您更多地了解给定葡萄酒的制造方式和来源。酒精含量（ABV）是什么意思？体积酒精度（ABV）是给定体积液体中乙醇的...
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近几年来，电商很受欢迎，很大原因是去除了中间的流通商，这些流通商除了占据了商品单价里面很大部分成本之外，还帮助了厂家将商品传输到各省各地。就要迎来一年一度的双11大战了，我们快来看看淘宝上比较划算的红酒排行榜。（1.Lafite/拉菲Lafite/拉菲 是世界上出名的葡萄酒之一，是目前世界上较贵一瓶葡萄酒的纪录保持者。2.Greatwall/长城 （Greatwall/长城 由中粮酒业有限公司出品...
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红酒温度在10到18摄氏度时是最佳口感。红酒多指红葡萄酒，风格多样，不同的风格的试饮温度不同，较浓郁的红葡萄酒是15-18摄氏度；清淡的红葡萄酒是10-13摄氏度。供应葡萄酒的温度会严重影响它的口味。太暖或太冷的葡萄酒可能会失去其应有的味道，当红酒被供应得太暖时，它们的味道会因为酒精的边缘而不平衡。如果酒喝得太冷，那么香气和味道就会被抑制和减弱，对于红葡萄酒来说，单宁可能会显得粗糙和酸涩。夏天室温...
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相信看过《好先生》这部剧的朋友都对这一幕印象深刻：孙红雷饰演的厨师陆远，在一家高档餐厅里点了瓶03年的意大利葡萄酒，但由于醒酒时间过长，一瓶上好的葡萄酒被糟蹋得不能喝。当时，陆远对侍酒的服务员说了这么一句话：“这瓶03年的意大利酒最多醒一个小时，现在都两个多小时了，快成醋了，怎么喝呢？”为什么醒了两个多小时就不能喝了？相信看到这一幕时大家都在脑海中画了个大大的问号。为了帮助大家消除这个问号，我们先...
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神秘园教你醒酒多长时间适宜？ 相信看过《好先生》这部剧的朋友都对这一幕印象深刻：孙红雷饰演的厨师陆远，在一家高档餐厅里点了瓶03年的意大利葡萄酒，但由于醒酒时间过长，一瓶上好的葡萄酒被糟蹋得不能喝。当时，陆远对侍酒的服务员说了这么一句话：“这瓶03年的意大利酒最多醒一个小时，现在都两个多小时了，快成醋了，怎么喝呢？” 为什么醒了两个多小时就不能喝了？相信看到这一幕时大家都在脑海中画了个大大的问号。...
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红酒在零下10摄氏度左右会结冰，根据红酒酒精含量不同，结冰的温度也会不同。红酒中含有水和酒精，水含量越高，酒精含量越低，冰点也会越低，更容易结冰。酒精(乙醇)的冰点是在零下114-117℃，水的冰点是零度，绝大多数葡萄酒的酒精含量为13.5℃，所以剩下86%的含量都是水，也就是说一瓶葡萄酒的冰点介于二者之间： 零下10℃左右。根据红酒酒精含量的不同，大概在零下10摄氏度到零下5摄氏度之间会冻结成冰...
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拉菲红酒哪个系列比较好喝这是一个伪命题。为什么这么说了？首先，广义来讲，拉菲除了拉菲正牌（大拉菲）和拉菲副牌（小拉菲），还有拉菲传奇、拉菲传说、拉菲珍藏以及拉菲尚品等系列酒，不同类别的拉菲，口感自然也不一样。其次，同一系列的拉菲，不同年份口感也会不一样。一是酿造的时间不一样，存放时间长短导致葡萄酒口感差异，二是同一工艺同一酒款条件下，不同年份的葡萄酒酿造的葡萄品质也会不一样，任何变量都会造成拉菲的...
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红酒勾兑雪碧、可乐等甜型饮料好喝。常见的红酒一般是干型的，味道酸涩，没有甜味，不符合大部分国人口味，因此人们会习惯勾兑甜的饮料一起喝，这样能增加甜味，使其更好入口。葡萄酒因为有单宁的缘故，往往会觉得有些酸涩感。于是有的人为了减弱这种酸涩感，就会在饮用葡萄酒，尤其是干红葡萄酒时，选择兑着雪碧或可乐喝。红酒兑什么饮料：雪碧雪碧因为是碳酸饮料，本身有很多的气体，所以对入到红酒中，会把红酒的颜色变得淡一些...
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