西班牙是世界上葡萄种植面积最大的产酒国。作为旧世界产酒国之一，这个有着斗牛士精神的产酒大国并没有墨守成规、因循守旧地恪守旧世界的条条框框，而是不断创新、汲取新的养分，因此被认为是旧世界中最前卫的产酒国。作为葡萄酒爱好者，我们最关心的自然是生产高品质美酒的名庄了。小编为大家盘点了14座在西班牙乃至全球享有很高声誉的名庄，请跟随我一一走进。 1. 贝加西西里亚酒庄（Bodegas Vega-Sici...
查看全文 >
西班牙属于旧世界葡萄酒产区，同时也是全世界葡萄酒种植面积最大的国家，虽然顶级名酒并不多，但拥有着新世界葡萄酒的高性价比，但西班牙葡萄酒产区也存在多样性，不同产区都有各自的代表酒，例如里奥哈的丹魂葡萄酒、赫雷兹的雪莉酒、佩内德斯的卡瓦起泡酒等。西班牙葡萄酒产区特点西班牙是全世界葡萄种植面积最大的国家，拥有超过290万英亩的葡萄园，但知名度远不如法国和意大利，甚至高性价比特点让人误以为是新世界葡萄酒国...
查看全文 >
西班牙葡萄酒可以分为5个等级，从低到高分别是：日常餐酒（VDM）、地区餐酒（VC）、优良地区餐酒（VDLT）、法定产区（DO）、高级法定产区（DOC）。西班牙酒等级分类日常餐酒（VDM）分级中最低的一级，通常质量不合规定而被降级的酒，都以Vino de Mesa的名称来贩卖，属产区及品种都不受限制的葡萄酒。地区餐酒（VC）较VdM高一级，但同样没有严格的生产方式规定。优良地区餐酒（VDLT）较VC...
查看全文 >
rioja里奥哈产区的葡萄酒，里奥哈是西班牙西北部著名的葡萄酒产区。里奥哈盛产红葡萄酒，普遍特点是酒体颜色浓郁，单宁含量丰富且质地柔顺，果味和花香都丰富，口感饱满多汁，风格多变。rioja是什么牌子的红酒里奥哈葡萄栽培的真正改进始于1780年左右，当时运输过程中延长葡萄酒的需要带来了不同木材和防腐剂的试验。对波尔多大城堡使用的技术进行了研究。随着半岛战争的爆发，这一进程一直停滞到1852年，当时波...
查看全文 >
西班牙葡萄酒的种类繁多，不同类型和香气的葡萄酒应有尽有，有艳丽的起泡酒，活泼清爽的白葡萄酒，饱满复杂的红葡萄酒，以及搭配甜点最好的 PX 甜雪莉酒等，接下来就为大家盘点生前必喝的 6 款酒。西班牙葡萄酒品种1、起泡酒：卡瓦卡瓦起泡酒（Cava）是生产于加泰罗尼亚（Catalonia）西北部的西班牙起泡酒，和著名的香槟一样都是用传统法酿造而成的，由三个土生土长的葡萄酒品种马家婆（Macabeo），沙...
查看全文 >
西班牙里奥哈的葡萄酒永远是超高的性价比的代表。从15世纪起，修道院的僧侣们就开始了葡萄酒的发展，因为临近波尔多，所以来自法国的财富与知识总是源源不绝。当1860年波尔多的葡萄园在根瘤蚜虫的病害下奄奄一息的时候，很多波尔多的酿酒师越过比利牛斯山，来到里奥哈，探寻在这里发展葡萄园的机会。他们为里奥哈的僧侣们带来了法国的陈酿技术以及小巧的法式橡木桶。20世纪初里奥哈的葡萄园遭受了重创，先是根瘤蚜虫然后是...
查看全文 >
索蒙塔诺地区（Somontano）是西班牙少数采用现代方法酿酒的产区之一，于1984年获得西班牙法定产区等级资格（Denominacion De Origen），与法国AOC相当。 来自北大西洋的潮湿空气吹拂高海拔的比利牛斯山脉，导致葡萄的成熟速度放缓，因此最终采收的高酸度葡萄含有丰富的风味物质。 这一产区出产的葡萄酒酒精度恰到好处、果香及酸度宜人，非常适合当下人们的口味和消费习惯。 而...
查看全文 >
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人忽略。西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象美国加州的葡萄酒，有专业媒体替他宣传炒作，因此，我们还可以得到更加实惠的价格。 西班牙国土相对辽阔，土壤和气候组合众多，但整体来说仍为地中海气候，特点是夏季干燥炎热，冬季温和多雨。西班牙酿酒业的与众不同之处在于多数西...
查看全文 >
西班牙葡萄酒市场观察站（OeMV）发布了一份关于世界葡萄酒贸易的报告。截止到2021年3月，结果显示全球年度葡萄酒出口量同比增长0.3%，达到 103.37 亿升（增加3400万升），OeMV认为世界葡萄酒贸易将在未来几个月复苏。西班牙佩宁指南然而，全球葡萄酒的总贸易额却下降4.9%，降至299.07亿欧元（减少15.5亿），统计数据反映了新冠疫情带来的影响，同时贸易战、英国脱欧，俄罗斯限制大宗出...
查看全文 >
