葡萄牙是旧世界葡萄酒国家，酿酒历史悠久，葡萄品种繁多。葡萄牙的代表性葡萄酒为波特酒（port）。葡萄牙的红酒酒体饱满，味道浓郁；而葡萄牙的白葡萄酒的酸度偏高，酒体较为轻盈，味道清新。葡萄牙位于伊比利亚半岛的西部，作为老牌的旧世界产酒国，过去数十年内已成功地进行了葡萄酒产业的革新。葡萄牙素以加强酒和尖酸清淡的白葡萄酒闻名于世。近年来，该国的干红葡萄酒以成熟浓郁的风格逐渐吸引了越来越多国际酒业的目光。...
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十四代清酒产地是什么公司的？作为日本最高端的清酒品牌，十四代清酒产自山形县的高木酒造（酿酒厂），最初是多年储藏的陈酒，如今已成为日本第一的清酒品牌，以浓厚丰润的果味甜口，打破日本清酒爽滑辛辣的传统口感，只不过如今想要一尝风味需要花费较高的成本了。1、十四代清酒的产地十四代清酒产自日本山形县的高木酒造（酒造即酿酒厂），该酒厂始建于1615年，是拥有400多年历史的酿酒厂，但实际“十四代清酒”是在酒厂...
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市面上的竹叶青酒不止一种，而我们所说的竹叶青酒应该是产自山西省汾阳市的杏花村汾酒厂的正宗竹叶青酒。竹叶青酒属于汾酒，与汾酒出自同一个酒厂，它是属于汾酒的再制品。竹叶青酒的特点竹叶青酒属于汾酒，以汾酒为原料，除了加入淡竹叶以外还有陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种中药材。竹叶青酒的颜色碧绿金黄，酒性不烈，喝完以后感觉清新舒爽，心旷神怡。竹叶青酒不管是清热类，还是补养类，以及诸香类药材，配方特殊、品...
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在葡萄酒界中，根据酿酒历史来划分了新世界葡萄酒国家和旧世界葡萄酒国家，至于新世界葡萄酒国家有哪些？主要都是一些历史比较短的新兴国家，例如美国、智利、澳大利亚等，包括我们中国也属于新世界葡萄酒国家，酿制葡萄酒的历史都比较短。新世界葡萄酒国家的特点新世界葡萄酒国家是酿酒历史比较短的国家，例如美国、加拿大、智利、阿根廷、澳大利亚、南非、新西兰等，这些国家的葡萄酒酿造历史只有一两百年，另外还有一些更短的，...
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夏隆内丘葡萄酒主要以黑皮诺和霞多丽为主。该产区的黑皮诺葡萄酒风格是单宁和酸度平衡，质地紧实，果香浓郁；霞多丽葡萄酒的风格是口感丰厚，香气清新。夏隆内丘（Cote Chalonnaise）是法国东部勃艮第地区Saone-et-Loire地区的一个葡萄酒产区。它由五个主要的公社组成，彼此之间仅相隔几英里。从北到南，分别是:Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry和Montagn...
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西拉酿造的葡萄酒特点是颜色呈深红色，酒体饱满，单宁丰富，带有黑加仑、甘草、鞣革、胡椒、烟熏和黑色水果的香气。西拉葡萄品种源于法国，在澳大利亚等国家被称为设拉子。西拉的出生地在法国罗纳河谷。尽管它生长在整个罗纳河谷，但在罗纳河谷南部，它只不过是一种混合葡萄。西拉在全世界都很成功；葡萄酒有多种风格，并呈现出各种各样的黑色水果味道。西拉在年轻时很有花香，随着年龄的增长，会散发出白、黑胡椒和草本植物的香气...
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法国葡萄酒法国葡萄酒以口味醇美最为称颂，几个著名产区的特色如下：波尔多口味纯美爽净,果味悦人勃艮第酒味浓郁，单宁成分少，入口有丰富的变化感罗纳河葡萄酒香气浓郁，带有野性风味普罗旺斯阳光充足，葡萄酒的糖分和酒精度都比较高智利葡萄酒智利葡萄酒传承了波尔多的酿酒手法，所酿葡萄酒既有老欧洲的特点，又有南美洲的风味，层次感强，口味独特，且多采用单一葡萄品种酿制，深受大众喜爱。西班牙葡萄酒西班牙葡萄酒是被世界...
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在很多人心中，都认为葡萄酒是用新鲜、完好的成熟葡萄酿制的，但实际还有很多不同的葡萄进行酿制，比如冰葡萄，酿制出来的冰葡萄酒、烂葡萄酿制的贵腐葡萄酒等，都非常受欢迎，而且成为高端葡萄酒的代表，而这著名的冰葡萄和冰葡萄酒，却只源自一次美丽的错误。1、冰葡萄的独特之处所谓的冰葡萄，并不是一个品种，而是与大自然接触的结果。普通葡萄都是在秋季成熟，晚收葡萄也只是进入初冬，但这些葡萄都无法称之为冰葡萄，只有在...
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各位朋友们，喜欢喝国产的葡萄酒的你们，知道中国葡萄产地有哪些吗？如果不知道的话，可以跟小编一起了解一下吧。中国幅员辽阔、气候和土壤类型复杂多样，除香港和澳门外，其他省、市、自治区基本上均有葡萄的种植，葡萄已经成为中国分布最为广泛的果树树种之一。据国家农业部统计，截至2015年底，中国葡萄栽培面积达1198.5万亩，产量1366.9万吨，葡萄酒产量114万吨。从2011年起，鲜食葡萄产量一直稳居世界...
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