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白酒按香型分类可以分为这几大类： （1）酱香型白酒 也称为酱香型白酒，以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺较为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。（2）浓香型白酒 以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表，以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高梁为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。在名优酒中，浓香型白酒的产量较大。四川，江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。...
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时至今日，舒特家依然以出产粉红葡萄酒为主，这里拥有葡萄园200多公顷，主要种植仙粉黛、霞多丽和长相思，年产量约1000万箱，其中白仙粉黛占据45%产量。 舒特家族白仙粉黛桃红酒2006该酒充满着浪漫美妙的气息，带有西瓜的味道和轻微花香，口感如奶油般顺滑，其甜度和半甜相比有过之而无不及，加上其不高的酒精度(9.5%)，相信会受到很多女性的特别青睐。 舒特家族酒庄 (sutter home...
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中国酒庄是中国酒的新表达。中国酒传统酿造工艺是中国文化传承弘扬的重要部分，优质产品满足了人民对美好生活的需求，推动着经济社会的进步与繁荣，同时也带动着相关产业的发展。我国进入新经济时代高质量发展时期，市场需求与竞争形态不断变化，使传统的营销方式和模式出现了颠覆性的新格局。中国酒庄发展模式，就是中国酒建立与国际接轨的中国特色酿酒文化表达方式。近期，名酒庄号全国探秘寻访之旅助力中国酒庄品牌崛起活动开启...
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喝酒用杯就如吃饭用碗一样，酒和杯是相互相成的，喝什么酒用什么酒杯，酒杯不同的大小和形状也很重要的。尽管酒杯总是因为它们从杯肚到杯座每一个部分的美丽而受到称赞，但是它们要完成一个重要的目标，就是确保葡萄酒以好的状态上桌和饮用。那么红酒酒杯的构造是什么样的呢?杯座平坦的杯座使酒杯可以立着，不会翻到，尤其是倒满酒的时候。杯茎杯茎的出现是为了让饮酒人的手不需要和杯肚接触，以避免把葡萄酒酒杯弄花或是让体温提...
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在我国古代就有“无酒不成礼”之说。用作祭神享祖、礼仪交往、宴宾会客等仪式活动，简言之“敬神、敬鬼、敬人”之物，酒作为沟通的“礼”物，那么盛酒的器具也就自然成为礼器了。华夏文明中最为灿烂的青铜文明这一页，就出现了各种青铜酒器。我们日常也会听到一些酒器的名称：爵、角、觚、觯、斝、尊、壶、卣、彝、觥、瓿等，却不知其模样和具体用途。既然是礼器，那其用法一定是非常讲究的。古代酒器可分为盛酒器、饮酒器，取酒器...
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新西兰有很多知名的葡萄酒酒庄，比如有：石脊酒庄、维诺堤玛酒庄、德迈酒庄、云雾之湾酒庄、新天地酒庄、飞腾酒庄、困难山酒庄、灰石园酒庄和蚝湾酒庄等。对于热爱葡萄酒的人来说，对这些酒庄就了解得比较多。接下来，小编带你们深入了解这些知名的葡萄酒酒庄。石脊酒庄（Stonyridge Vineyard）石脊酒庄（Stonyridge Vineyard）坐落于新西兰奥克兰（Auckland）产区的怀赫科岛（Wa...
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怀庄商标 1986年10月20日，“怀庄”牌注册商标在国家工商总局正式注册成功，当时为36类，注册号为：266518。怀庄商标注册其背后有着鲜为人知的故事，1983年建厂以后，怀庄创始人陈果、陈绍松已有着敏锐的符号意识。1986年，陈果、陈绍松兄弟每人背着一箱酒从仁怀出发，辗转遵义、贵阳，乘坐火车几天后抵达首都北京，在国家商标局注册怀庄商标。手续顺利办好后，哥俩送了两瓶没有商标的怀庄酒给办手续的工...
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一、什么啤酒比较贵1．楼主你好第Vielle Bon Secours：这是世界上最贵的酒，一瓶要500英磅（大概1000美元一瓶）也有39英磅（也就是78美元）一品脱。2．这种酒只能在英国伦敦的一个叫做 Bierdrome 的酒吧找到。第Samuel Adams' Utopias:这种啤酒是有波士顿啤酒公司酿造的，使用了 Samuel Adam's Utopias （美国的建国者之一）来作为自己品...
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