8月3日,由蓬莱市葡萄与葡萄酒产业发展服务中心和中国共产党蓬莱市葡萄与葡萄酒行业委员会共同主办的“蓬莱国际葡萄酒节系列活动之浪漫海岸葡萄酒之夜”在蓬莱宝龙城市广场拉开帷幕。现场参与荧光夜跑和品鉴的游客和市民达千余人,共享了一个充满葡萄酒香气的浪漫七夕,为爱情平添了一份回味绵长的柔情。活动中,情侣穿上一件荧光彩绘T恤,在背景板上按上手印,在荧光红酒的浪漫夜晚中牵手进行葡萄美酒寻宝,共同开启了激情外溢...
查看全文 >
无论是甜的还是干的,白色或红色,中度或轻盈,葡萄酒都需要非常特殊的服务程序才能达到其完全的风味潜力。除了适当的温度外,每种类型的葡萄酒都需要特定类型的酒杯进行服务。为了充分利用您的葡萄酒系列,酒文化制作了一份酒杯选择指南,请根据您的需求选择理想的葡萄酒杯。红葡萄酒杯红葡萄酒杯的典型特征:大玻璃杯,圆形杯体和大开口,让您可以将鼻子探入到玻璃杯中,以检测香气整个玻璃杯具有足够的表面积,为复杂的香气和风...
查看全文 >
随着预调鸡尾酒的盛行,鸡尾酒已经成为了许多年轻人的消费产品,但是今天我这里所说的鸡尾酒跟瓶装的预调酒有所不同,这些鸡尾酒需要专门的鸡尾酒杯盛放,那么鸡尾酒杯的分类有哪些呢?鸡尾酒杯的分类介绍及图片不同的鸡尾酒有着不同的特点和优势,所以要想凸显它的独特必须用适合它的酒杯,而我们常见的鸡尾酒杯有利口杯、列酒杯、古典杯、鸡尾酒杯、雪利酒杯、白兰地杯、柯林杯、玛格丽特杯、高球杯、爱尔兰咖啡杯和飓风杯。1、...
查看全文 >
意大利是世界上最早酿制葡萄酒的国家,早在公元前2,000年前,在凯撒大帝征服这片热土的时候,这里已经开始种植葡萄树了。意大利也是全球一个整个国土都有葡萄园分布的国家,它是世界上懂葡萄酒人的朝拜圣地,这里交融着古老、艺术与时尚。位于欧洲南部的意大利,国土好像是一只巨大的长筒靴深入到蔚蓝色的地中海里,它主要是由亚平宁半岛和位于地中海的西西里岛及萨丁岛所组成。意大利是一个艺术色彩浓厚的国度,意大利民族的...
查看全文 >
夏日炎炎,酷暑难耐,虽然酷暑还没到,但是我们已经开始感觉到炎热正在慢慢向我们靠近。夏日酷暑冰爽降温的好方法之一便是饮冰爽鸡尾酒了那么Mojito作为鸡尾酒的经典款,肯定是要推荐给大家的。“Mojito”诞生于1910年的古巴,美国作家海明威(Ernest Hemingway)在古巴首都哈瓦那居住时,经常挂在嘴边的一句话就是“我的Daiquiri在La Floridita(哈瓦那酒吧),我的Moji...
查看全文 >
女人什么时候最美?每个人都有自己的答案。我想,于爱酒的人而言,女人最美莫过于一醉。有心有情,有酒有醉。自古以来,著名的“女酒鬼”中就不乏美女、才女,可以说,越是感情饱满,才情充沛的女人,喝起酒来,会更有意趣和风情。上至西汉,下至民国,许多女酒神的酒桌风采令我们至今仍回味不已……七律·贵妃醉酒花亭艳约恨相违,露满玉盘不见归。酒过三樽桃靥展,歌当一阙柳眉飞。迎风舞袂趋欹步,弄月凭栏醉倚晖。漏永春怀当缱...
查看全文 >
女人什么时候最美?每个人都有自己的答案。我想,于爱酒的人而言,女人最美莫过于一醉。有心有情,有酒有醉。自古以来,著名的“女酒鬼”中就不乏美女、才女,可以说,越是感情饱满,才情充沛的女人,喝起酒来,会更有意趣和风情。上至西汉,下至民国,许多女酒神的酒桌风采令我们至今仍回味不已……七律·贵妃醉酒花亭艳约恨相违,露满玉盘不见归。酒过三樽桃靥展,歌当一阙柳眉飞。迎风舞袂趋欹步,弄月凭栏醉倚晖。漏永春怀当缱...
查看全文 >
喝酒用杯就如吃饭用碗一样,酒和杯是相互相成的,喝什么酒用什么酒杯,酒杯不同的大小和形状也很重要的。尽管酒杯总是因为它们从杯肚到杯座每一个部分的美丽而受到称赞,但是它们要完成一个重要的目标,就是确保葡萄酒以好的状态上桌和饮用。那么红酒酒杯的构造是什么样的呢?杯座平坦的杯座使酒杯可以立着,不会翻到,尤其是倒满酒的时候。杯茎杯茎的出现是为了让饮酒人的手不需要和杯肚接触,以避免把葡萄酒酒杯弄花或是让体温提...
查看全文 >
音乐对葡萄酒的选择有很大影响。n对250名大学生进行了品鉴测验。品鉴时间达五分钟,参与者给葡萄酒打分:葡萄酒口感的强劲度以及重度;精妙感与细致感;圆润与柔和度以及生动及活力程度。结果显示,音乐对实验参与者对葡萄酒的选择有很大的影响。唯美葡萄酒,懂音乐的美酒佳酿葡萄酒能听懂音乐吗?这听起来有点对牛弹琴的意思。葡萄酒毕竟只是一种饮料,说它可以感知音乐并有相应的反应,相信很多人一下子还是无法接受。赤霞珠...
查看全文 >