前两天有个朋友，特别惊慌的问我：我发现我刚买的红酒里面有好多残渣，是不是坏了！我发现有这种问题的朋友还挺多的，今天就想跟你们聊聊红酒里的残渣。首先，不用惊慌，酒里面的残渣是自然现象，它是葡萄酒的沉淀物。一般酒龄比较长或者存放时间比较久的葡萄酒里面比较容易出现残渣。那酒里的残渣来自哪呢？一是在酿造过程中产生的“酒糟”，酒糟是死去的酵母细胞，蛋白质，葡萄梗和葡萄皮的综合体，发酵结束后，酿酒师会把这些酒...
查看全文 >
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）国家在2017年清理整顿“回头看”31号文中明确提到“微交易”的整顿方案：要求各省级人民政府组织对辖区内“微盘”交易平台予以清理关闭。随着清理整顿工作的持续推进，各种“微盘”交易平台在此次清理整顿中难逃被“予以清理关闭”的命运，央行也在同期下发了《“微盘”交易平台名单》，并要求各商业银行及第三方支付公司在2017年3月31日之前限期停止与这些微盘合作。这类...
查看全文 >
红酒世界积分商城全新上线更为丰富的产品种类Riedel（醴铎）、Laguiole（拉吉奥）、KAGAMIVinaera和华为......多个国际知名品牌的酒具和智能设备为你带来更美妙的葡萄酒生活体验即日起通过【红酒世界APP】或【红酒世界积分商城】微信小程序便可进入崭新的积分商城页面换购心仪产品同时也有更多好礼等你来！精美酒具，增添葡萄酒的仪式感Riedel（醴铎）于1756年诞生于历史悠久的库夫...
查看全文 >
红酒世界积分商城全新上线更为丰富的产品种类Riedel（醴铎）、Laguiole（拉吉奥）、KAGAMIVinaera和华为......多个国际知名品牌的酒具和智能设备为你带来更美妙的葡萄酒生活体验即日起通过【红酒世界APP】或【红酒世界积分商城】微信小程序便可进入崭新的积分商城页面换购心仪产品同时也有更多好礼等你来！精美酒具，增添葡萄酒的仪式感Riedel（醴铎）于1756年诞生于历史悠久的库夫...
查看全文 >
文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）定了！6支酒股被纳入MSCI指数体系，有望获资金、情绪双支持5月15日早间，明晟公司公布一系列MSCI指标的半年度审查结果，其中包括MSCI 中国A股指数和MSCI中国股票指数，2018年5月半年度指数新增和删除名单也随之出炉，A股纳入标的获确认(6月1日正式执行)。根据公告内容，234只A股被纳入MSCI指数体系，纳入比例为之前宣布的2.5%，今年8月明...
查看全文 >
建议不要加。加可乐虽然有调剂口感的作用，但是葡萄酒酒兑可乐不仅会直接伤害胃，而且因为小肠吸收酒精的速度，比胃要快得多，从而加大伤害。最常见的葡萄酒兑雪碧、可乐等，是最容易引起身体伤害的。酒精在碳酸的作用下，很容易通过血脑屏障进入脑内，造成伤害。由于饮料中含有大量的糖和能量，喝酒时掺饮料无形中会增加糖分和能量的摄入，长期饮用会影响健康，导致肥胖和其他慢性病。扩展资料红酒（Red wine）是葡萄酒的...
查看全文 >
发现刚买的红酒里面有好多残渣，是不是坏了！发现有这种问题的朋友还挺多的，所以今天就想聊聊红酒里的残渣。首先，不用惊慌，酒里面的残渣是自然现象，它是葡萄酒的沉淀物。一般酒龄比较长或者存放时间比较久的葡萄酒里面比较容易出现残渣。那酒里的残渣来自哪呢？一是在酿造过程中产生的“酒糟”，酒糟是死去的酵母细胞，蛋白质，葡萄梗和葡萄皮的综合体，发酵结束后，酿酒师会把这些酒糟过滤掉，但也有一些酒庄为了更复杂的口感...
查看全文 >
红酒在酒杯里能醒酒。红酒醒酒是为了让酒液与空气接触，发生氧化反应，柔和单宁，散发酒香。红酒可以倒入任何容器中醒酒，倒入酒杯中，静置一段时间，就能完成醒酒。将葡萄酒叫醒、恢复它的酒香这一过程被称之为“醒酒”。 简单说，就是在葡萄酒被饮用前，将它从狭窄的瓶中释放出来，倒入醒酒器中“透透气”，大量“新鲜”的空气有助于葡萄酒氧化，可以使葡萄酒从沉睡中渐渐苏醒过来，恢复到原来应有的风味，散发出葡萄酒特有的香...
查看全文 >
当采访开始，面对本刊记者提出的何时开始对红酒产生兴趣的问题时，王东波的回答出乎我们的意料：“我对红酒较初产生兴趣，是因为一只红酒杯，优雅地端起那只漂亮、通透的杯子时，我产生了迷幻、浪漫的情愫，从此我便与红酒结下了不解之缘。” 对于酒具的标准要求极高，是王东波一贯的风格。正是源于一只酒杯激发他对红酒热爱的缘故，他认为喝红酒较重要的是酒具。当谈起那晶莹剔透的红酒杯，王东波叫服务员分别拿来两种不同的杯子...
查看全文 >
