啤酒瓶是什么颜色的?我想很多人都会不假思索的说出绿色，因为在我们的日常中，所见到的啤酒瓶大多都是以绿色为主，所以绿色就成为了我们脑海中根深蒂固的答案。那么啤酒瓶的颜色有什么含义吗?虽然啤酒的历史非常悠久，但把啤酒装到玻璃瓶里的时间却不太长，大约是从19世纪中期开始的。最初，人们甚至认为玻璃就是绿色的。那时候不仅啤酒瓶，墨水瓶、浆糊瓶，甚至连窗玻璃也略微带点绿色。中国科学院物理研究所曹乘榕博士曾经说...
查看全文 >
酒瓶上往往有一些英文标记，表明酒的品质，不同的国家有不同的表示方法。法国酒法规定：只有在夏郎德省（Charentes）及滨海夏郎德地区的少数地点，栽培几个特定的酿制葡萄酒的葡萄品种，利用壶式蒸馏锅，直火蒸馏所得的蒸馏液，贮存在橡木桶内，经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒，才批准使用“可涅克”（Cognac）的商标。其它地区，既使用同样方法酿制成的蒸馏酒，不能用“可涅克”名称。如法国可涅克酒（白兰地酒）的酒...
查看全文 >
逛超市时琳琅满目、五花八门的啤酒数不胜数，不管是瓶装的还是罐装的都有很多，如今又到了啤酒销量最好的夏天了，不知道面对大大小小的啤酒，你有没有注意到啤酒瓶的尺寸，下面小编带你来了解一下吧。随着生产工艺的不断改变，啤酒瓶的容量大小也在不断的变化，早是750毫升，接着就是730毫升、700毫升、680毫升、660毫升、650毫升、630毫升、600毫升、550毫升、500毫升等，现在饭馆里多的是600和...
查看全文 >
在俄罗斯啤酒的地位在酒精类饮品中仅次于国酒伏特加。啤酒的类别也不像德国啤酒那样依发酵方法区分，俄罗斯啤酒主要以颜色区分为浅色啤酒，红啤，黑啤等等。一些酒精度很高的烈性啤酒也颇受欢迎。而俄罗斯啤酒中当属波罗的海啤酒（Baltika）较为，且代表了俄罗斯啤酒的整体状况。1990年，波罗的海啤酒公司在圣彼得堡成立，公司发展到今天，已经成为俄罗斯较大的啤酒生产企业，是俄罗斯啤酒行业的领头羊，占俄罗斯啤酒市...
查看全文 >
点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～如果说最近能引起全民老少共鸣的话题是什么，那么“上海实施垃圾分类”当之无愧。在7月1日，《上海市生活垃圾管理条例》正式施行，上海城管执法部门同步开展执法。而在条例实行仅仅一周时间后，相关执法部门已经开具除了190张罚单，数量之多令人咋舌。而实施生活垃圾分类的上海市民，最痛苦的事是莫过于不知道你手中的垃圾到底属于哪一种？同时面对严苛的垃圾分类列表以及处罚也令不少群...
查看全文 >
为什么早起的啤酒瓶都是绿色的？19世纪中期，人们制造玻璃的技术不是很成熟，很难清除原材料中的一类杂质离子——亚铁离子，是一种金属阳离子，一般呈浅绿色，因此这个时候制造出的玻璃都是绿色的。经过几代人的坚持不懈努力，人们制造玻璃的技艺越来越成熟，这些亚铁离子杂质可以被去掉了。当制造出透明无杂质的玻璃之后，就开始用透明的玻璃瓶来装啤酒了。到了20世纪，人们研究发现阳光照射下的啤酒会散发出臭味，这臭味来自...
查看全文 >
每年入夏后，啤酒瓶爆炸事件就时有发生，而且大多离不开“非b瓶”、“捆扎包装”等原因。但记者深入调查后发现，即使是b瓶，只要超期“服役”，照样会成为伤人“凶手”。 7月9日，常州工商局消保处发布消费警示：购买啤酒时一要认准b字瓶，二要留意b字瓶是否超期“服役”。 6月至今，市“12315”共接到啤酒类投诉、举报、咨询37起，其中，啤酒瓶爆炸让消费者胆颤心惊。7月1日，“12315”就接到了市...
查看全文 >
啤酒酒标上的度数一般有两个，一个代表酒精度数，在3%-5%左右；而一个代表的是麦芽汁浓度，在6°-20°之间，两者的代表符号不同，一般麦芽汁浓度越高，酒精度数越高。啤酒是由麦子酿造，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素，主要是B族维生素。很多人都喜欢夏天喝啤酒，因为啤酒清凉解渴，还很开胃。啤酒标签上的度数并非一定指酒精含量，而有可能是指啤酒的原麦汁浓度。原麦汁浓度是指啤酒酿造过程中，麦...
查看全文 >
啤酒的品牌、种类很多，但包装基本都是瓶装和罐装两种，而且同一款酒，瓶装往往都要比罐装贵不少，毕竟看起来成本都要高一些，但实际啤酒罐和瓶的区别并不是在此，而是在便捷性和啤酒品质上各具优势，罐装肯定方便些，但瓶装的品质通常更好一点。啤酒罐和瓶的区别啤酒罐装的优点很明显，就是小巧轻便，开启方便，尤其是外出的时候，携带起来很方便，想喝的时候随时可以打开，瓶装就显得笨重了一些，而且很容易破碎，携带并不太方便...
查看全文 >
