想着天气这么冷，拿瓶珍藏已久的葡萄酒和大家一起分享，还可以暖暖身。拔出酒塞时，惊喜地发现酒塞表面有一粒粒精致洁净、闪闪发亮的晶体。高兴地大喊“钻石”之时，身边的葡萄酒大咖淡定的说，这是酒石酸结晶，不是钻石。看着我们惊讶的样子，大咖向我们科普了一下关于酒石酸晶体的相关知识。1酒石酸是何方神圣？酒石酸是存在于葡萄果实或其它水果中的一种天然成分，在低温状态下，它会形成晶体，成为我们所见的“葡萄酒钻石”。...
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文/懂酒哥截止发稿，金种子酒已经连续五天涨停了，虽然公司连续发布风险提示公告，但并没有影响大家的热情，可见市场对于华润战略入股后的潜力有多么看好，很多朋友甚至联想到了复制山西汾酒的辉煌，意淫赚的盆满钵满，真有这种好事吗？在这里懂酒哥要给大家理性分析一番，到底是”低配版”的山西汾酒还是一个“大坑”，还是一个世纪大机会呢？首先咱们先说说利好方面的影响，市场公认的是，引入后，可以实现资源互补，也就是借助...
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文/帅玖1月22日（周五），A股三大指数收盘涨跌不一，沪指跌0.4%，深成指涨0.7%，创业板指涨2.27%。本周沪指累计上涨1.13%，深成指累计上涨3,97%，创业板指累计上涨8.68%。本周酒类股走势出现分化，白酒板块波动明显。Wind酒类指数一周微幅上涨0.26%，表现不及大盘。细分来看，白酒指数一周累计涨幅亦为0.26%，啤酒指数一周涨5.6%，葡萄酒指数一周上涨7.8%，黄酒指数一周下...
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近年来，世界各地爆发了葡萄酒的狂热。在世界的每一个角落，最重要的是像意大利和法国这样的国家，除了蓬勃发展的工业之外，还采用葡萄酒作为他们的强项。除了专门介绍世界上最精明的饮料艺术的网站之外，这里还设有专门的葡萄酒商店，侍酒师课程，品尝珍贵和独特葡萄酒的可能性。涉及很多人的激情，使他们在一起寻求完美的感官体验。现在，这是一种习俗，在向餐厅订购之前，我们会先看一看葡萄酒表，以评估餐厅的优缺点。除了不喝...
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