喝比利时小麦啤，除了精酿入门的福佳白，还有白熊啤酒是一定要尝的，其产自比利时督威摩盖特酿酒厂，虽然名气不如福佳白啤酒那么大，但在精酿圈中的受欢迎度可不低，那白熊啤酒是什么档次呢？定位高档，无论是档次还是品质都要高于福佳白，不过口感并不是浓厚，而是更清新。比利时白熊啤酒的特点不可否认，目前福佳白是最具性价比的入门级精酿，也成为比利时小麦啤酒的代表，但其实还有另一款更加的小麦啤，那就是白熊啤酒（Ved...
查看全文 >
迷失海岸海鲸小麦怎么样？这是一款比利时小麦风格啤酒，相比于迷失海岸众多重口味酒款和果味啤酒，这款海鲸小麦显得单纯得多，作为一款主打麦香味的小麦啤，最容易与经典比利时小麦的福佳白和白熊相比，而迷失海岸海鲸小麦的特点依旧非常突出，相对来说口感更加浓郁，但清爽程度差不多。迷失海岸海鲸小麦355ml价格：14元迷失海岸海鲸小麦的特点迷失海岸海鲸小麦原麦汁浓度12°P，酒精含量5%，这是一款近年来新推出的比...
查看全文 >
要说福佳白国产的好喝还是进口的好喝，那肯定是进口的，而且最好的是比利时进口，而不是韩国等其他国家进口的。目前国内能够买到的福佳白版本较多，不仅国内有不同产地，而且进口的也众多，分辨不清楚的就看配料表，添加剂较多的通常味道都不自然，品质也较差。福佳白4大版本的区别只要入了精酿坑，基本上都知道福佳白，毕竟是比利时小麦性价比最高的精酿啤酒品牌，但国内的福佳白啤酒越来越混乱，能够买到的版本有比利时进口、韩...
查看全文 >
福佳白啤酒是艾尔还是拉格？是艾尔（ale），酵母上层发酵的艾尔啤酒，同时福佳白属于比利时小麦风格的白啤，但其最大的特点在于苦橙皮和香菜籽，令其带有典型的柑橘和柠檬味，另外由于主料是小麦芽，所以口感会比一般的大麦啤酒更香甜一些，因此在国内备受欢迎。福佳白啤酒是艾尔工艺啤酒根据工艺不同可分为lager拉格和ale艾尔，最主要的区别就在于拉格是下层发酵、艾尔是上层发酵，至于福佳白啤酒是艾尔还是拉格？由于...
查看全文 >
莱福是一种有着悠久历史并十分独特的比利时修道院风格的啤酒，按照原装配方酿造。今天小编具体跟大家说说莱福啤酒怎么样，下面是莱福啤酒介绍。莱福啤酒怎么样莱福啤酒完全由小麦通过上发酵的形式酿造，属于比利时风格的淡色爱尔啤酒，它不同于其他淡啤酒类型（如Pilsener）那么带有微微的苦味，它更倾向于 小麦的甜香味道，几乎不体现苦味，再加入一些酵母便于二次发酵，让它的新鲜度和沙口感都要强于其它，让消费者更容...
查看全文 >
比利时红色艾尔啤酒简介 比利时红色艾尔啤酒是比利时西北部省份西法兰德斯的特产。这种啤酒的特征是红棕色的颜色、平衡但特的酸度，发酵过程是在橡木桶里经过长期老化、经过酵母和乳酸杆菌的典型混合发酵。这种酿造和发酵过程和比利时酸味棕色艾尔啤酒很接近，英语文化圈的人区分开这两种啤酒，但是比利时人并不这么做，他们把这两种啤酒统称为酸味棕色啤酒。 比利时红色艾尔啤酒是酒精度徘徊在5°左右、有温和清爽酸度的地...
查看全文 >
比利时有句俗话：“在比利时只有两类人在咖啡馆不喝啤酒，一类是病人，另一类是非比利时人。”比利时或许是世界上啤酒酒单长过葡萄酒单的国家。比利时人对啤酒有三大贡献。是duvel啤酒，duvel是魔鬼的意思，这是一种一尝便知的啤酒，之所以被称作魔鬼，是由于它看上去那么柔和，其实酒味浓烈，酒花苦味异常突出，浓郁刺激的香味让人无法忘怀。duvel被啤酒大师michaeljackson誉为举世的5种啤酒之一。...
查看全文 >
传统比利时啤酒与一般淡啤酒大的不同在于原料成份，与酿制过程中发酵方法上的差异。保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦做为主要原料之外，添加香料与水果，使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色，蛇麻草（hop）、橘子皮等是比利时啤酒普遍加入的香料，特别是蛇麻草，这种香料可以凸显啤酒芳香的气味，蛇麻草在啤酒发酵过程放入的时机不同，也会产生不同的结果。水果则是比利时啤酒特殊风味的另一位要角，莓类水果尤其...
查看全文 >
比利时140多间啤酒厂生产的啤酒种类至少可以分成10种以上，详细区分的话甚至可达几十种，这也是比利时啤酒予爱酒人无穷无尽的乐趣所在。在比利时，有很多按照传统方法生产的啤酒。许多修道院中的僧侣，特别是Trapaist僧侣，常用修道院中传统的酵母菌株制造爱尔啤酒。那么比利时啤酒品牌，最好的比利时啤酒排名？比利时啤酒排名之杜瓦三麦金啤酒杜瓦啤酒为比利时较着名的啤酒，原来所酿制的啤酒为温室发酵法的黑啤酒。...
查看全文 >
