文/帅玖春节假期结束，白酒股在牛年首个交易周剧烈调整。2月19日（周五），A股三大指数涨跌不一，沪指涨0.57%，深成指涨0.35%，创业板指跌1.04%。本周沪指累计上涨1.12%，深成指累计下跌0.87%，创业板指累计下跌3.76%。本周A股仅有两个交易日，白酒板块表现远逊于大盘，Wind白酒指数累计下跌2.34%。此外，啤酒指数一周累计下跌2.71%，葡萄酒指数则一周上涨5.25%，黄酒指数...
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文/李寻的酒吧 微信公众号（ID：lixundejiuba）2019年12月23日，我在李寻的酒吧微信号发表的文章《让中国白酒厂说句明白话有多难》，引起酒友们热烈讨论，一位朋友在留言区写了这么一段话，为了避免转述失真，将其原话转引如下：“买金条还得让厂家告诉你怎么冶炼怎么搭配出的千足金万足金？在此明确告诉你，所谓的调味酒是指陈年的或者不同轮次的酒。所有名牌酒厂的勾兑讲究的是以酒兑酒。酒厂的几个支柱...
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东引乡，为中华民国连江县所辖的一个乡级行政区，A辖区主要由东引岛、西引岛两岛组成，惟东引、西引两岛之间已兴建桥梁相连，而使两岛合为一岛，东引岛面积3.22平方公里、西引岛1.13平方公里，含附属无人岛礁在内，总计全乡面积4.4平方公里台湾的高粱酒是非常出名的美酒，有多家酒企在生产高粱酒，东引高粱酒就是其中之一。东引高粱酒成立于1956年3月7日，1970年陆续更新设备，东引高粱酒始初具规模，产量逐...
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“618”购物节白酒大卖，电商拯救了淡季的白酒白酒淡旺季分明白酒业和很多时令行业一样，淡季和旺季分明。通常从中秋前期开始到次年的糖酒会也就是农历七月十五到次年三月属于白酒的旺季，原因嘛不外乎各种集中的节日和寒冷天气更适合喝白酒。而从三月开始到七月都属于淡季，这期间没有什么比较盛大的节日，天气也算是影响因素之一，夏天喝啤酒的人会更多。这段时间正是白酒的淡季，正所谓旺季卖产品，淡季卖名声。所以各家白酒...
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东引乡，为中华民国连江县所辖的一个乡级行政区，A辖区主要由东引岛、西引岛两岛组成，惟东引、西引两岛之间已兴建桥梁相连，而使两岛合为一岛，东引岛面积3.22平方公里、西引岛1.13平方公里，含附属无人岛礁在内，总计全乡面积4.4平方公里台湾的高粱酒是非常出名的美酒，有多家酒企在生产高粱酒，东引高粱酒就是其中之一。东引高粱酒成立于1956年3月7日，1970年陆续更新设备，东引高粱酒始初具规模，产量逐...
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美国饮料测试协会（The Beverage Tasting Institute，以下简称BTI）是美国最具权威、最具影响力的第三方饮料测试机构之一，其对某些酒款的盲品测试常常能引起该品牌爆炸性的成功。比如，1997年，BTI曾给当时还不知名的帕皮范温克尔家族珍藏20年（Pappy Van Winkle Family Reserve 20 YO）评出99分的罕见高分。如今，该款酒已经成为酒神般的存在...
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白酒的“风味和口感”白酒的98%是由的水和乙醇构成，剩余2%是酯、醛、酸、醇等有机物。这些有机物虽然含量很少，但是种类多达千余种，是形成白酒风味口感的关键物质。酯类具有芳香气味，在白酒“香型”的来源，主要有己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯。醛酮类有乙醛、2、3-丁二酮和3-羟基丁酮等，缩醛类、乙缩醛含量最多。4-乙基愈创木酚、苯甲醛、香草醛和酪醇等是酱香白酒的重要香味成分。酸类会影响白酒的口感和后味，...
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三十年河东三十年河西，中国白酒改朝换代很快，上世纪的“酒王”汾酒、泸州老窖和21世纪初的“酒王”五粮液，如今都被茅台这个后起之秀碾压。从“茅五泸”到“茅五剑”，再到“茅五洋”，近几十年白酒格局一次次被打破，曾经的“四大名酒”西凤酒已沦落为三、四线品牌。今天酒小胖将从白酒品牌价值、全国销量、消费者口碑三方面，和大家分享2021年中国白酒一线、二线、三线品牌。喜欢白酒的朋友记得收藏！一线白酒品牌1、茅...
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台湾的高粱酒是非常出名的美酒，有多家酒企在生产高粱酒，东引高粱酒就是其中之一。东引高粱酒成立于1956年3月7日，1970年陆续更新设备，东引高粱酒始初具规模，产量逐年递增，并发展成台湾很大的酒企之一。下面就和小编一起来看看台湾东引高粱酒的相关介绍。东引高粱酒仍循土法酿酒，嗣经积极经营，不断研究发展创新，历数十年来，东引厂在品质、酿造技术和产量方面，均有突破性进步，尤其以东涌陈高，远近驰名，不但被...
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