酒柜也可以根据您的要求进行定制，前提是您找到了专业的酒柜制造商。酒窖设计顾问们会帮助您根据您的预算，为您量身定造玻璃不锈钢恒温酒柜或者实木的恒温酒柜。不同的酒柜尺寸、不同的外观颜色、不同的外观材质、不同的柜门、不同的内部储藏架的间隔及酒的摆放位置，还有不同的室内环境……总之，一切依您而定，以和谐为美。需要上安全锁上不上安全锁，由您自己决定。部分高端酒柜带有锁定功能，它们有些是通过小键盘来解锁，也有...
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在国内，桃红酒比较少见，大多还是以红葡萄酒为主，那桃红酒是什么葡萄酒呢？其实全名就叫桃红葡萄酒，很多人看到其颜色绚丽，但却以为是红葡萄酒兑水调出来的，所以好看但很少人喝，实际上桃红酒也是发酵得到的，颜色也全都是葡萄酒自带的，而在国外，桃红酒更受女士欢迎，好看又好喝。桃红葡萄酒的特点葡萄酒根据颜色可分为红葡萄酒、桃红葡萄酒和白葡萄酒，所以桃红酒也是葡萄酒的一种，但很多人对桃红酒的颜色心有疑虑，猜测是...
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（1）利口葡萄酒：成品酒度在15%～22%（v/v）之间。利口葡萄酒由于酿造方法不同而包括下列几种类型：掺酒精利口葡萄酒：由葡萄生成总酒度为12%（v/v）以上的葡萄酒再加工制成的利口酒。可以加入葡萄白兰地、食用精馏酒精或葡萄酒精。其中由葡萄所含的原始糖发酵的酒度不低于4%（v/v）。甜利口葡萄酒：由葡萄生成总酒度至少为12%(v/v)以上的葡萄酒再加工制成的利口酒。可以加入白兰地、食用精馏酒精、...
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怎么判断一瓶酒是不是正宗酱香酒？这是很多人都会遇到的问题，不过现在很多爱喝酒的人都会抽时间去实地购买，因为不仅可以买到正宗酱香酒，还能去贵州旅游一番，一举多得，不过对那些时间比较紧的人来说，实地选购显然是不可能的，而且用酒的人那么多，要是都去实地购买的话，自然是不现实的。所以现在品牌酒中都有注明香型，那要是没有香型的话，大家怎么去判断一瓶酒酒水是不是真的正宗酱香酒呢？一、看产地贵州茅台酒可以说是盛...
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对白酒了解的都知道，茅台镇是酱香酒的主要生产地，能够拥有这么大的知名度，茅台镇要是没有一点特殊性是根本不可能的，肯定拥有稀缺的酿造酒水的条件，那茅台镇的特殊性在哪里？接下来小编用三个点告诉你为何贵州茅台镇才能酿造吃好酒吧！一、水质特殊俗话说：“佳酿，必有良泉”。水是“酒之血”，水是白酒生产的主要成分，水质的好坏直接影响酒的质量和风味。世界名酒的出产地大都有特别优良质的水，好水出好酒，所以中国白酒不...
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对白酒了解的都知道，茅台镇是酱香酒的主要生产地，能够拥有这么大的知名度，茅台镇要是没有一点特殊性是根本不可能的，肯定拥有稀缺的酿造酒水的条件，那茅台镇的特殊性在哪里？接下来小编用三个点告诉你为何贵州茅台镇才能酿造吃好酒吧！一、水质特殊俗话说：“佳酿，必有良泉”。水是“酒之血”，水是白酒生产的主要成分，水质的好坏直接影响酒的质量和风味。世界名酒的出产地大都有特别优良质的水，好水出好酒，所以中国白酒不...
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受中国食品安全问题影响，中国消费者对食品饮料的生产日期、保质期一直都持谨慎小心的态度。在购买葡萄酒时，相信很多人会遇到葡萄酒年份、保质期、适饮期和灌装期等一系列的日期说明。这些时间到底有什么不同？分别透露了哪些信息？葡萄酒的年份葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常，由于不同年份里的气候状况不同，因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒的风味都会千差万别...
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我们平时喝葡萄酒，都是干红、干白、起泡之类。但你知道有机葡萄酒、低醇葡萄酒、素食葡萄酒、寇修酒吗……有机葡萄酒有机葡萄酒是指获得“有机葡萄酿造”认证商标的葡萄酒。首先，葡萄来自有机葡萄园，一概不用化学肥料和农药，讲究的就是纯天然性。其次，有机葡萄园采用天然的物质作肥料，并以人工采收。再次，在酿制过程中，特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法，以提高有机葡萄酒的质量。有机葡萄酒中不含化学添加剂，更不...
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年份葡萄酒年份葡萄酒：所标注的年份是采摘葡萄的年份，且年份葡萄所占的比例不低于酒含量的80%(体积分数)。作为多年生植物，一旦在某一地点定植，葡萄酒必然要受到当地每年的外界条件的影响。这些外界因素包括每年的气候条件(降水量、日照、葡萄生长季节的活动积温等)和每年的栽培条件(修剪、施肥等)。这些外界条件决定了每年葡萄浆果的成份，从而决定了每年葡萄酒的质量。这就是葡萄酒的“年份”概念。产地葡萄酒产地葡...
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