1月28日，山西新晋商酒庄集团向湖北省红十字会捐款50万元，用于支持当地抗击新型冠状病毒肺炎疫情。山西人民和全国人民一样，心系湖北，心系武汉。在党中央、国务院的坚强领导下，在全国人民的强力支持下，坚定信心，同舟共济，我们就一定能打赢这场疫情防控阻击战!编辑：王韶卉...
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山西51位人大代表提白酒建议山西晚报1月24日消息，省人大代表、吕梁市人大常委会主任刘振国等51名省人大代表聚焦白酒产业发展，联名建议政府商务部门应当加强区域公共品牌的申报、认证和管理，市场监督管理部门应当加强对山西清香型白酒的地理标志专用标志和“山西清香型白酒”名称的规范使用管理，依法查处侵犯山西清香型白酒知识产权的行为，定期对山西清香型白酒国家标准的实施进行监督检查，并向社会公布结果。目前，此...
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汾酒是中国传统名酒，而且已经有四千多年历史，在国内外都有较高的知名度，那汾酒什么香型的酒呢？在香型划分中，汾酒是清香型白酒的典型代表，虽然在古代并没有香型划分，但一直都作为宫廷御酒和国酒来对待的，可见汾酒有多么受欢迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是汉族传统名酒，属于清香型白酒的代表，原产于山西省汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”，也是如今中国四大名酒之一，具有入口绵、落口甜、饭后余香、回味悠长的...
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公司简介 法国吉洛酒庄于1869年由皮埃尔·吉洛先生创立，是法国具有百年历史的著名酒庄之一。 吉洛酒庄在法国著名的朗格多克产区和波尔多地区葡萄园占地350多公顷葡萄园，拥有一支葡萄种植、酿制、储藏、运输及销售，产销一体专业化的服务团队。优越的地理环境，专业的种植技术，传统的手工酿造技术，精良的酿造设备和地窖仓储条件，严格贯彻国际质量体系和法国相关规定的标准，确保了每一瓶葡萄酒的质量，也尽力确...
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明代，酒的酿造和蒸馏技术得到提高，出现了以黄酒和烧酒为原料的配制酒和滋补酒。酒的种类相比元代有所增加，出现了青稞酒，而且果酒也不仅仅是葡萄酒，还出现了枣酒、桑葚酒、荔枝酒等。明清时期，黄酒和烧酒中最具代表性的是绍兴酒和山西汾酒。宋代，绍兴酒业就很发达，出产竹叶青等名酒。明代绍兴酒业继续兴隆，其酒品远销京师。明代文学家袁宏道初至绍兴就写到：闻说山阴县，今来始一过。船方尖履小，士比鲫鱼多。聚集山如市，...
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汾酒是中国传统名酒，而且已经有四千多年历史，在国内外都有较高的知名度，那汾酒什么香型的酒呢？在香型划分中，汾酒是清香型白酒的典型代表，虽然在古代并没有香型划分，但一直都作为宫廷御酒和国酒来对待的，可见汾酒有多么受欢迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是汉族传统名酒，属于清香型白酒的代表，原产于山西省汾阳市杏花村，因此又被称为“杏花村酒”，也是如今中国四大名酒之一，具有入口绵、落口甜、饭后余香、回味悠长的...
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“Château是特指法国的酒庄吗？还是全世界的酒庄都能用Château？”康哥品酒前两天正在码字时，朋友问了我这样一个问题。的确，葡萄酒见了不少，Château算是最常见的单词之一，无论是不是法国的葡萄酒、OEM还是名庄酒款，都爱把这个词放在酒标上。除此以外，还有Domaine、Maison、Estate等也是热门词汇。 要回答上面的问题，我们先来看看：这些单词，究竟都是什么意思？目录一、Châ...
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使用风干葡萄酿造的阿玛罗尼（Amarone）风味凝练独特，陈年潜力优秀，常有“瓦坡里切拉（Valpolicella）之王”和“意大利的液体黄金”等美誉。萨莱特酒庄（Le Salette）便是瓦坡里切拉产区内一家出品优质阿玛罗尼的酒庄。萨莱特酒庄坐落在意大利瓦坡里切拉产区的富马内（Fumane）产酒村。酒庄之名来源于一座供奉着圣母玛利亚（Madonna）的神殿“Le Salette”。1860年，富...
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大宝酒庄历史大宝庄园（CHATEAU TALBOT）位于波尔多圣朱利安村的龙船高原上，尽管在1855年梅多克的分级中仅仅被评为四级庄，但就葡萄酒的品质和发烧友心中的地位而言，大宝酒庄丝毫不输于二级庄。大宝酒庄的得名归功于英国著名的陆军统帅大宝将军（Talbot），他是15世纪中期法国西耶纳省的统治者。后来他在1453年，一场在卡斯蒂永（Castillon）决定性的战役中牺牲，这场战役也结束了英国法...
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