二锅头酒是“名酒”吗？如果从知名度的角度来说，二锅头酒的确是名酒，它曾是中国销售量最大的白酒，没有之一，曾连续多年销量占全国第一，全国各地，从通都大邑到偏僻乡村，都能买到二锅头酒。在中国，二锅头酒的知名度和茅台差不多，只是知道茅台的人未必喝过茅台，而知道二锅头的人，想喝随时可以喝上一口；在世界上，二锅头的知名度比茅台还高，以致于有些外国朋友就把“二锅头”当作中国的国酒。但二锅头酒的这个“名酒”却从...
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二锅头酒是“名酒”吗？如果从知名度的角度来说，二锅头酒的确是名酒，它曾是中国销售量最大的白酒，没有之一，曾连续多年销量占全国第一，全国各地，从通都大邑到偏僻乡村，都能买到二锅头酒。在中国，二锅头酒的知名度和茅台差不多，只是知道茅台的人未必喝过茅台，而知道二锅头的人，想喝随时可以喝上一口；在世界上，二锅头的知名度比茅台还高，以致于有些外国朋友就把“二锅头”当作中国的国酒。但二锅头酒的这个“名酒”却从...
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10月22日，第二届中国品牌食品高峰论坛上，北京二锅头酒业股份有限公司“永丰二锅头”荣获2018-2019年度中国食品行业优秀国家品牌奖。北京二锅头酒业股份有限公司坐落在北京大兴区，前身为国营北京大兴酒厂。《北京通史》记载大兴酒厂距今已有800多年的悠久历史，可追溯到金大定三年(公元1163年)金世宗下诏，令大兴少尹招复烧缸酒户酿制美酒，当时烧制的“金澜酒”，口味醇厚、清洌甘爽、十分香美，此酒专为...
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二锅头是一种高粱酒。为中国烧酒之一，原料为高粱，以甑锅蒸馏制成。因为只取第二次蒸馏得到的液体，因此得名。深受北京人喜爱，由于品牌和包装不同，还有若干省略的称呼，如：「小二」、「牛二」、「红星」等等。二锅头的度数比起南方的白酒来说，要高一些，多为44-56度。二锅头，说起来，这名字起得土气，古朴，一开口，一种粗糙且俚俗的生活气便出来了！但其实，二锅头它很有情怀，它的那种情怀，是没有阶层之分的，属于我...
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有首歌唱得好，一杯二锅头，呛得眼泪流，简单的两句话概括了二锅头的意义，我们经常在亲友聚会或者朋友相聚的时候喝二锅头，北京二锅头不贵喝上去也不错，是大众普遍的选择，粗话说的好，饺子就酒，越喝越有，二锅头采用北京传统酿酒工艺，采用优质的高粱为原料，通过精湛的工艺酿出的酒酒体清澈，喝上去棉柔醇厚，深得消费者的喜爱，还没有尝试过的小伙伴大家一起来看一下吧，了解一下北京传统的二锅头。前门北京二锅头怎么样？ ...
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二锅头有哪些品牌？盘点一些好喝的二锅头牌子 二锅头是一种高粱酒。为中国烧酒之一，原料为高粱，以甑锅蒸馏制成。因为只取第二次蒸馏得到的液体，因此得名。深受北京人喜爱，由于品牌和包装不同，还有若干省略的称呼，如：「小二」、「牛二」、「红星」等等。二锅头的度数比起南方的白酒来说，要高一些，多为44-56度。二锅头是北方的烧酒发展而来的烈酒，在酿酒蒸馏的过程中，由于酒气液化，当蒸完一甑桶酒醅后，需要在天锅...
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说起二锅头，北京的二锅头可以说是历史悠久和口感好的！今天笔者就来跟大家分享一下北京二锅头的十大品牌，喜欢喝二锅头的小伙伴们一起来了解一下吧。一、永丰牌 北京二锅头酒业股份有限公司成立于2002年，在十大北京二锅头品牌中是一家传承着经典手艺的企业，在很多旗下的二锅头都是采用优质的高粱为原料，制造出来的酒体醇厚，绵甜爽净，余味悠长等特点，在的市场上都是相当出名的。二、牛栏山 牛栏山隶属于北京顺鑫农业股...
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二锅头是北方的烧酒发展而来的烈酒，在酿酒蒸馏的过程中，由于酒气液化，当蒸完一甑桶酒醅后，需要在天锅中不停的更换冷水，冷水冷却接得的酒液称作酒头，第二锅称为二锅头，二锅头因此得来。二锅头是广大消费者比较喜欢的一款酒，市场上也有许多出名的二锅头品牌，那都有那些品牌呢？我们一起来看看吧！牛栏山二锅头牛栏山二锅头是北京较出名的名酒，至今已有几百年的历史，其生产酿造体现了我国劳动人民的智慧结晶。由于牛栏山得...
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二锅头是一种非常常见的白酒。“二锅头”是原料在第二锅烧制时的“锅头”酒。这款酒最纯，没有异味，浓度高但不浓烈，真的是醇香。只取60度酒，放在坛里，封在地下。经过长时间的醇化，酒的口感会更好，这就是著名的“窖酒”。“二锅头”与其他普通白酒又有什么样的区别呢，实质上二锅头只是“量质摘酒”的方法之一。 以前，我国白酒生产大多是落后的手工操作，生产中所有蒸酒的设备称为“甑桶”，又称“烧锅”或“甑锅”。冷却...
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