糖酒会：指全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”）是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会。糖酒会于每年春、秋两季举办两次。1955年举办首届交易会。糖酒会因其规模大、效果显著，因而被业界誉为“天下第一会”。 这几天，很多人都去了成都，朋友圈都在晒网红地标，我们茅台酒都人也纷纷前往，当然了，糖酒会怎么能少了茅台镇的那一味酱香呢。网上很多人都说去参加糖酒会的人不过是换了个地方花天酒地，其实不...
查看全文 >
元月20日开始，疫情突发而至，始料未及。有观点认为：本次疫情对“大消费板块”的影响深远，初步估计至少持续到5月份，损失3个半月。疫情让高端酒价格掉头向下，加速新营销创新变革。超高端1500元以上，以送礼需求为主，节前已完成80%以上销售发货，节后销量本来就很小，对销量影响很小；但对于消费者（使用者）的消化、消耗，影响巨大，而且不可逆，增加了社会库存。虽然近期价格只是小幅下跌，但二季度经销商承压，预...
查看全文 >
现代生活中，越来越多的人喜欢喝葡萄酒，但是你知道优质葡萄酒都有哪些特征吗?今天美酒网向您详细介绍。很多人认为，即使是专业的侍酒师也不能通过盲品来准确判断葡萄酒的品质。很多葡萄酒网站、美食美酒杂志也都发表过类似的观点。事实真的是这样吗?事实上，资深的侍酒师经过了大量的盲品训练，大多数情况下都可以判断出葡萄酒的品质。经过大量的训练，侍酒师可以准确辨别葡萄品种、产地、年份、品质甚至酿酒师等信息。因此，利...
查看全文 >
一般情况下，我们很少能在批量生产的、价格低廉的葡萄酒中找到复杂性，多数是在产量稀少的酒庄优秀酒款中才能找到这种特征。葡萄酒的复杂性来自许多方面。(1)优秀的风土条件在优秀的风土条件下，葡萄才能发展出更多的风味物质，且在糖分、酸度、单宁上达到平衡。例如在产区气候、温度、光照相似的条件下，较贫瘠的土壤有利于葡萄树的深扎根，发展出更多的风味物质。如果土壤中含有石灰岩、花岗岩、燧石、贝壳类化石等，还能让葡...
查看全文 >
杜甫一首《饮中八仙歌》可以说是家喻户，不过人们比较奇怪的是这饮中八仙里面到底都有那八个人，为什么能得到杜甫如此高的评价，用诗的形式写了并流传下来呢？而且这长安酒会也被人们评为历史上酒会之首的一场酒会。那么盛唐饮中八仙究竟是哪八仙呢？其实通过《饮中八仙歌》也能知道一两个，不过很多都只有文字，并没有详细介绍人物姓名，原诗为：知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。汝阳三斗始朝天，道逢麹车口流涎，恨不移封向酒泉...
查看全文 >
喝酒伤肝的道理很多人都明白，但是一些人因为工作的关系，或是因为犯有酒瘾。很难完全的让酒精从生活中消失，长此以往，这部分人常常会患上酒精肝，那么为什么喝酒会引起肝病呢，如何正确的解酒护肝？1、酒后不宜饮茶服药 肝病患者应禁酒2、健康饮酒，防肝病是关键各种酒都有不同含量的酒精，酒精进入人体后只有10%自肠胃排出，90%则在肝脏中代谢。酒精的主要成分是乙醇，乙醇进入肝细胞后经氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有...
查看全文 >
白酒从古至今都一直占据着很大的市场份额，同时在社会上的影响力也是持久不衰的，而且在某种程度上它是以一种文化存在，并与世界各民族的社会生活产生紧密的联系，那具有悠久历史的白酒在历届评选会上被评选出的酒有哪些呢，下面小编带大家一起了解下。1952年7月一届评酒会在北京举行，收集了全国的白酒、黄酒、果酒、葡萄酒的酒样103种，评选出了全国名酒八种。酒样的收集、分析、资料整理、汇总上报直到推荐获奖奖品的条...
查看全文 >
对喜欢葡萄酒的行家们来说，想要拓展视野、品尝各式佳酿，最好的办法不一定是自掏腰包买一大堆酒回家慢慢尝试。参加一场高水准的酒会酒展，常常也能事半功倍。这几年，越来越多的进口商及酒庄都比过去更乐意直面消费者。各地面向爱好者的品鉴会越来越多，价格也越来越合理。托微信以及其他各种工具的福，现在买票报名也变的超级容易。通常只要一瓶葡萄酒的价格，你就能参加一场颇有水准的葡萄酒品鉴会。而且只要懂得筛选，喝到好酒...
查看全文 >
我们都知道每天喝一点红酒能够美容养颜而且还有助于睡眠，但是如果大量的饮用啤酒或者白酒会对身体带来很大的危害，尤其是对于女性生理期间的朋友来说危害更是数不胜数。可是很多女性朋友并不知道生理期间饮酒会带来很大的危害。下面就让我们看看，女性生理期间会对身体有哪些危害？女性在生理期间喝酒的话容易引发肝损害或酒精中毒，而且几率会比男性高了一半。由于女性在月经期间，身体会缺乏分解酶，如果在短时间内过量饮酒的话...
查看全文 >
