中国白酒品种繁多，拥有数千种品牌，十几种香型，要说哪种白酒好喝上档次是很难的。还有一个半月就到除夕，很多朋友都想买一些好喝且上档次的白酒回家孝敬长辈，今天，酒文化就给大家分别介绍下中国的四大名酒。什么白酒好喝上档次还不贵？最值得推荐的四大名酒是茅台、汾酒、泸州老窖和西凤酒，早年的四款名酒仍然得到了大家的认可，这四款名酒分别代表了四种口味。茅台：酱香或茅香(其他典型代表：郎酒)汾酒：清香或汾香(其他...
查看全文 >
汤沟酒窖，位于江苏省连云港市灌南县，是中华人民共和国江苏省文物保护单位之一。2011年12月30日，授予江苏省文物保护单位，是一座古建筑。 首先，汤沟酒是浓香型白酒的典型代表，采用的是传统老五甑工艺，以及用精选的原材高粱、大麦、小麦、豌豆为主要原料。另外，还是经泥池老窖、固态发酵、缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心勾兑，造就出一坛充满精气神的汤沟美酒。 其次，汤沟酒是我国的传统名酒、它有别于一般市...
查看全文 >
中国白酒有十二大香型，馥郁香为酒鬼酒独创，馥郁香就是指酒鬼酒兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征，据说是一口三香，前浓、中清、后酱，那我们今天来看看，是不是跟传说的一样好！中国白酒企业的五档划分：第一档：贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河股份第二档：山西汾酒、古井贡酒、今世缘、口子窖第三档：今世缘、酒鬼酒、舍得酒业、顺鑫农业第四档：老白干酒、金徽酒、水井坊、迎驾贡酒第五档：伊力特、金种子酒、青稞酒业...
查看全文 >
国家大型企业。通过GB/T19001、GB/T24001质量、环境管理体系认证。被国家工商行政管理总局商标评审委员会通过行政认定为“”。1924年被民国中央实业部命名为“义源永记酒厂”。当时产品经滨海县殷福记商号远销日本和东南亚一带。“汤沟酒酿造技艺”被江苏省人民批准为前列批省级传统手工技艺类非物质文化遗产，目前正积极申报第三批非遗名录。汤沟酒现已正式成为我国地理标志产品。“绝世风华”早就经国家工...
查看全文 >
La Fiole是红酒，是指产于法国罗纳河谷教皇新堡产区的歪脖子红酒。歪脖子红酒的酒瓶设计十分奇特，瓶颈歪曲，瓶肚突出，像扭曲的葡萄藤，歪脖子也因此而得名。歪脖子红酒（La Fiole）产自法国罗纳河谷的教皇新堡产区，外观别致创新，很容易让人眼前一亮。而且这款红酒采用上等的原生态葡萄，能酿造出更加香醇的美酒，它的口感醇厚顺滑，轻轻的抿一口，滋味从口腔直达味蕾，回味十足且让人欲罢不能。法国波特酒庄是...
查看全文 >
波特酒是属于强化葡萄酒。波特酒在酿制过程中加入了中性葡萄蒸馏酒来终止发酵，因此酒精度数比普通葡萄酒要高，且含糖量较高，一般可以作为甜点酒饮用。波特酒是强化葡萄酒，发酵开始后，一旦葡萄一半的糖被转化，发酵必须停止。为了做到这一点，将葡萄酒与透明白兰地(一种从葡萄酒中蒸馏出来的烈性酒)混合，其中含有150的标准酒精度。白兰地中的酒精杀死了葡萄酒中的酵母，导致发酵停止，防止葡萄糖继续向酒精的传统转化。波...
查看全文 >
在我国的白酒种类中有许多数不胜数的好酒，而且每个地方都有不同的地方名酒为代表。如贵州的茅台酒、四川的五粮液、安徽的古井贡酒、江苏的汤沟酒等等，都是非常受消费者朋友们喜爱的，那现在小编为大家分享的是其中的一款酒“汤沟酒”，以及汤沟酒怎么样，下面我们就一起来看看。首先，汤沟酒是浓香型白酒的典型代表，采用的是传统老五甑工艺，以及用精选的原材高粱、大麦、小麦、豌豆为主要原料。另外，还是经泥池老窖、固态发酵...
查看全文 >
“南国汤沟酒，开坛十里香”，这是古人对汤沟酒的赞誉。汤沟大曲成名于明朝末年，1915年荣获莱比锡国际博览会银质奖。1924年，汤沟大曲已远销日本、东南亚一带。 如今，汤沟酒厂已为大型国有企业，生产四大系列36个品种的“汤沟牌”大曲和蛇类营养保健液系列产品。汤沟酒无色透明、容香浓郁、酵甜甘冽、回味持久。汤沟系列酒曾8次获全国金奖，15次获银奖，4个产品通过国家方圆标志的认证。在全国第四届评酒会...
查看全文 >
01发挥产区势能，传承浓香味道中国酒业协会理事长宋书玉曾指出，酒业已经进入长期不缺酒、但缺好酒的时代。这种趋势与汤沟坚守的“中国白酒守艺人”理念不谋而合。古镇汤沟有着得天独厚的自然环境和地理优势，充分发挥汤沟白酒优势产区的能量，坚持以市场为导向，以质量为基石，以创新为动力，是汤沟高质量发展的品牌之路。汤沟酒业董事长朱耀汇指出，守初心才能用真心，这是酿酒人应有的情怀。酒是老祖宗留下来的珍贵遗产，要酿...
查看全文 >
