用餐礼仪一、席位安排1、中餐宴会席位安排首先确定主人位。主人位置一般面朝宴会厅的出入口，可纵观全局，也可安排在宴会厅的重点装饰的前面，让客人一进宴会厅就可看见主人。副主人安排在正主人的对面，一般背向出入口面朝主人，方便主人安排副主人具体事宜。主宾安排在主人的右侧，方便主人照顾主宾。如果主宾偕夫人出席，可把主宾夫人安排在主宾的边上，也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置，除此之外也需要把身份地位相近...
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婚宴上新人总免不了敬酒，那么敬酒过程中应该掌握些什么技巧呢?这里整理了几点建议供新人们参考：1、敬酒一般从双方长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。2、敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，但不强求客人一饮而尽。3、敬酒的时候要向抽烟的人敬烟。4、如果没有准备假酒，喝真酒时在主桌、长辈桌尽量少喝，因为长辈不会劝酒，在朋友面前也切忌喝醉，婚宴上喝醉酒是很不好的，因为...
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在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。在场面盛大的婚宴上，务必准备麦克风，让每一个向新人敬酒的宾客都有麦克风可使用，让宾客就着麦克风向新人敬酒。你会发现，把整个婚宴敬酒过程录影保存下来，是个不错的主意。因为经由录影，如此重要的一件人生大事将得以留下弥足珍贵的记录，并在日后带给你许多的乐趣。无论是在排练晚餐会抑或正式的婚宴...
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说到喝酒这件事情，应该很多人都是很有经验的，拥有着一份属于自己的喝酒体会和经历。那么在组酒局的时候，应该怎么说话，就是一门技巧了。学会幽默其实在喝酒的过程中，大家会觉得乐趣才是最重要的。所以说，能够在张罗酒局的时候给别人带来快乐，那么他就会成为最受瞩目的那一个。组织好语言，大胆的释放幽默细胞，是非常重要的技能。适度劝酒在劝酒的时候，我们说话是很重要的，喝酒的很多时候我们都是很积极的，但是在劝酒的时...
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在职场上有一句话很流行“没有永远的朋友，也没有永远的敌人”，在职场上维持共同的利益才是长久发展的目标，多积累自己的人脉关系才是发展之道，所以在一些必要的时候，酒桌上多与陌生人交流也是很有必要的，生活中的人大多数都是从陌生人到熟人的，在应酬的酒局上，会认识很多陌生人，比如客户、领导，所以在酒局上如何与这些“陌生人”喝酒，就显的非常重要了，小编这里针对这样的事情，有4点建议，大家可以在参加有陌生人的...
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中国酒文化始于古代，属于餐饮文化部分之一，由于中国的酿酒技术不断进步发展，饮酒文化也伴随成长，酒文化深入中国人的血脉深处。音频列表：第1课：即兴发言的12大套路（上）.mp3第2课：即兴发言的12大套路（下）.mp3第3课：委婉拒绝别人的套路（上）.mp3第4课：委婉拒绝别人的套路（下）.mp3第5课：快速和别人聊到一起的套路（上）.mp3第6课：快速和别人聊到一起的套路（下）.mp3第7课：酒桌...
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自古以来中国人最讲究礼仪，在酒桌上亦是如此。在酒桌上要讲究什么，有哪些礼仪，如何说劝酒词等都是我们在酒桌上必须懂的，今天就说一下酒桌礼仪及说话技巧。宴席座次 在酒桌上座次有讲究，一般来说面门居中位置为主位，一般是长辈或领导的位置，其他按照重要程度分左右而坐。 餐桌坐次的暗示:在中国的饮食礼仪中.坐在那里非常重要，主座一定是买单的人，主座是指距离门口最远的正中央位置.主座的对面坐的是邀请人的助理，...
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英国伦敦大学心理学家格伦·威尔逊教授等人发现，吃饭时喜欢举着酒杯到处走，并且滔滔不绝说着自己观点的人通常自信开放，希望结识更多朋友。喜欢炫耀自己的酒量、举着酒杯四处与人干杯的人通常有些虚荣，饭局上容易"得意忘形"，但控制力有限，易与人起争执。把酒杯放在不显眼的位置，或者抓得紧紧的人通常防备心理较重，不希望与他人过多交往。等开餐时有些坐立不安，食物一上桌就狼吞虎咽的人大都性格爽朗，没有什么心眼，做事...
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直接教大家几个万能公式，只用记下来就好，可以根据情况可以灵活使用。一、酒局里与长辈与长辈聊天的万能公式就是：称谓+赞美+感激+祝福闲聊举例（称谓+赞美）小姨，你今天穿的这件衣服还挺符合你气质的，真挺好看的。姑妈，你最近是不是去做了啥美容了，感觉你的皮肤变白了好多。敬酒举例（感激+祝福）我现在还记得小时候叔叔对我特别好，总是带着我跑出去玩这玩那，现在想起来还真是怀念，我敬您一杯，祝您身体健康，工作顺...
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