文/李寻的酒吧 微信公众号1自从塑化剂安全问题被提出以来，白酒已经两次被爆出塑化剂超标：2012年，21世纪网送检的几瓶酒鬼酒被查出塑化剂超标，一经媒体报道，在白酒届引起轩然大波，酒鬼酒遭受重创，后来查出酒中的塑化剂是从包装和塑料输酒管中迁移进来；2018年11月7日，上海国际酒业交易中心在官网上发布了一份关于西凤•国典凤香50年年份酒[2012珍藏版]酒的送检报告，报告显示这款西凤年份酒三项塑化...
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导语：白酒挂杯：酒精酒本来就能挂杯，为何还加塑化剂？难道真有猫腻吗白酒挂杯，是酒精挥发过程中产生的一种自然现象。因此，不管是纯粮酒还是酒精酒，只要含酒精都会出现挂杯。说到这，想必不少人会有疑问：既然两者都会挂杯，为何酒精酒还会放塑化剂？想要知道里面有何猫腻，还要从白酒为什么会挂杯说起。白酒为何会挂杯？部分人对白酒挂杯这种现象十分不解，在他们看来，水就没有挂杯现象，为何到了清澈如水的白酒，就出现了所...
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酒鬼酒塑化剂事件：在2012年11月19日被爆由上海天祥质量技术服务有限公司查出塑化剂超标2.6倍。酒鬼酒公司针对此事，却认为检测不够权威，后来酒鬼酒又被检测出含有甜蜜素。西凤·国典凤香50年年份酒2012[珍藏版]的两项塑化相关化学添加剂的含量，均接近限定标准的3倍！西凤酒厂也对本批次产品进行了召回的处理，但是，召回的是没有喝掉的，而那些喝掉的怎么办？说起喝白酒，很多人惧怕用塑料桶装的白酒，其实...
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塑化剂，也称增塑剂，是一种用于增加塑料、橡胶等材质的柔韧性和柔软性的添加剂。我国的国家标准中有一个关于食品接触材料的名单，名单中不仅规定了哪些东西可以用作食品接触材料的增塑剂，还规定了允许使用的范围和用量。凡是不在这个名单中的东西都不允许使用，谁敢乱用就要收到法律的严惩。尤其需要强调的是，增塑剂不是食品添加剂，禁止直接添加到食品中。但是由于增塑剂的广泛使用，目前已经成为普遍存在的环境污染物，所以，...
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塑化剂，一般也称增塑剂。增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，在塑料加工中添加这种物质，可以使其柔韧性增强，容易加工，可合法用于工业用途。有食品安全专家表示：塑化剂作为一种环境激素，普遍存在于日常生活的方方面面，空气、土壤和水中都有塑化剂的存在，微量塑化剂对人体健康没有明显影响。塑化剂在中国白酒行业，塑料应该来说还是被广泛使用的，细心的消费者会发现，当前几乎所有的白酒企业的瓶盖和瓶身结合处，大...
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对于白酒而言，大家总是在喝的时候有无数的词来形容它。比如懂酒的人会说呀醇厚，浓烈，而不懂酒的则会说它辣口、刺鼻。那么作为一款的白酒而言，国窖1573喝着辣口吗？如何喝才好喝呢？下面让大家一起来看一下。其实国窖1573白酒喝起来是不辣口的，因为它是一款使用优质的原料，结合先进的酿酒工艺酿造而成的酒水饮料。此酒酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型，很美味，很柔顺。如何喝才好喝...
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要说塑化剂，在饮料界实际上根本不是什么稀奇玩意儿，很多饮品中都含有塑化剂，但是，因为塑化剂和白酒碰到了一起，所以这个东西变得十分敏感，典型的就是酒鬼酒，因为这个事情从一个一线大牌一度跌入谷底。话说胡来，塑化剂到底是什么东西？白酒中添加塑化剂会有什么影响呢?此文便是借助塑化剂的本质来说明它对白酒以及身体的影响，进而解释为何会让酒鬼酒陷入如此不复境地。塑化剂，顾名思义是一种能使液体塑化的物质，具体作用...
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在喝过那么多白酒之后，很多人慢慢接触越来越多的白酒，而且一些在相关岗位上工作过的人，更想自己勾兑和调试出自己喜欢的白酒，从而去一些地方买那些香精香料来自行勾调，甚至为了让白酒的颜色和挂杯度等达到一个好的境界以展示自己的勾兑技术，他们还会买一些塑化剂去添加在白酒中，这让小编不禁产生了一个疑问：白酒的香精香料和塑化剂等其他物质可以自己加吗？在定酒网工作了这么久，小编也曾接到过很多的留言和电话，他们纷纷...
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酒鬼酒，一直以酝酿湘西千年文化，传承湘西古老秘方自居，号称"无上妙品"的酒鬼酒已经跻身高端白酒行列。不过，2012年11月19日，酒鬼酒被检出塑化剂超标2.6倍。 当晚23时，酒鬼酒官方微博发布声明称，“对所谓‘塑化剂’超标事件给大家造成的困惑与误解表示诚挚的歉意”，但声明中仍坚称不存在所谓“超标”，消费者可放心使用]。 国家食品安全风险评估中心则表示，根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推...
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