怎么判断红酒单宁的高低？通过喝其实是喝不出来的，只能通过颜色来大致判断。虽然通过尝味能够感受到单宁的存在，涩感越强单宁含量越高，但实际涩感弱的单宁含量不一定低，而通过颜色来判断，通常颜色深的比颜色浅的单宁含量高，因为单宁和色素都主要来自葡萄皮。通过颜色来判断红酒单宁的高低红酒单宁本身是无色无味的，只是进入口腔后，与唾液中的蛋白质发生反应，呈现一种收敛感，也就是一种皱褶感，带来的是一种干涩的“味道”...
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红酒除了饮用，大家还会用红酒来做面膜，有美容养颜的功效，但其实用途还很多。喝剩的红酒或者临近保质期的红酒还可以用来制作红酒香皂，不但能增加生活乐趣，还可以美白抗氧化维持肌肤弹性。红酒香皂有什么功效？ 红酒当中含有为数最多的多酚类物质，如没食子酸、儿茶素、槲皮酮、原花青素、白藜芦醇等等，都具有抗氧化作用，效果更胜维生素E。从皮肤保养的角度来看，白藜芦醇同时具有良好的保湿特性及抗炎作用，还可延缓肌肤细...
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腹足纲是软体动物门中重要的组成部分，包括通常所说的蜗牛、海螺和蛞蝓，也是当中最大的纲，约6.5万到8万个物种。腹足纲是动物中仅次于昆虫纲的第二大纲。化石纪录的历史最远可追遡至晚寒武世。这些物种由409个现生的科及约202个化石科组成。红酒焖蜗牛的做法准备材料：蜗牛、洋葱、白芹、蒜末、土豆泥、蕃茄酱、盐、鸡精、基础汤、胡椒、红葡萄酒、黄油 做法： 1、将新鲜的蜗牛肉挖出，焯水备用，把壳洗干净备用; ...
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葡萄酒的颜色和不透明度会给你很多关于你将要品尝的葡萄酒风格的暗示，通常我们喝葡萄酒的大多数地方光线都太暗，看不清葡萄酒，比如一家光线很暗的餐厅，或者，在我的情况下，是一间电脑屏幕在凌晨2点亮的办公室。然而，如果你在一个更科学的环境中，用干净的灯光(和白色的背景)来观察葡萄酒的颜色，你会发现红葡萄酒的颜色是多么的不同，学习如何辨别红酒的颜色将帮助你成为一个盲品大师。葡萄酒的颜色表示年份、葡萄品种、口...
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很多人都说，红酒喝多了，自然能够判断好坏，但实际上这是非常客观和片面的，因为没有经过专门训练和了解，普通人根本无法从口感上来判断好坏，甚至买到手的“高端酒”都不一定为真，那红酒怎么才是好红酒呢？那就得从红酒本身来进行了解，例如颜色、气味、口感和酒塞等。判断红酒好坏的4种方法1、看颜色不同葡萄酿制出来的红酒颜色肯定是会有差异的，而且颜色还会随着陈年时间进行变化，通常会从最早的紫红色变成橙黄色。一般来...
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通常说到颜色的搭配我们以着装的搭配为切入点，香槟色是一种让人有种暖暖感觉的淡黄色和淡银色，香槟色的淡橙黄色给人一种高雅、时尚的美感；香槟色的粉红色给人一种甜蜜的感觉。正是这种色彩的特性，香槟色的服装总有种尊贵的感觉。较常见的香槟色运用是在新娘的婚纱及一些礼服的设计中。因此可见，香槟色的搭配就要一种高雅的感觉。香槟色服装搭配时，一定要顾及整体搭配效果，色彩运用一定不能多，色彩的选择要选择一些冷色系的...
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日 子天天过天天都有 乐面粉有多神奇？不光能做包子饺子还能烤出又漂亮又好吃的小面包比面包店里买的还要香!1.可可麻花辫面包 巧克力酱浓郁甜蜜，跟面包配在一起，恐怕每个吃货都要馋得流口水，面包店卖的面包都舍不得放太多巧克力酱，吃了总是不过瘾，没关系，我们自己在家做！第一步：将发酵好的面团擀平铺开，均匀的涂抹上一层巧克力酱，喜欢吃巧克力的可以多涂一层~第二步：涂好巧克力酱后，将面皮沿着边缘卷起来，卷...
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红酒是指红葡萄酒，常见的颜色有紫红色、石榴红色、宝石红色、红棕色和棕色等。红酒颜色与酿酒品种、酿酒工艺和陈年时间有关系，一般陈年时间越长，颜色会逐渐变浅。红葡萄陈年时间越长，色泽越浅。红葡萄酒年轻的时候会呈现出紫色或者深紫色，到樱桃红和宝石红说明酒已经开始成熟，一般的葡萄酒这时喝最好。如果到了棕红、砖红色，普通的红酒就已经老了，不过好素质的红酒也是相当不错的。茶色的葡萄酒基本已经死了，除了好酒庄特...
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提到葡萄酒品鉴的“三步曲”，很多人都可以脱口而出——“观色、闻香、尝味”。而作为这“三步曲”中的第一步，“观色”所带来的视觉感受虽然看似不如香气和风味那么重要，却也能够带给我们一些信息。如何观察葡萄酒颜色在观察葡萄酒的颜色时，应尽量选择自然光下的环境，以纯白色的物体（如桌面、白纸等）作为背景，手握酒杯杯柱，将酒杯向前倾斜约45°，从上方观察葡萄酒的颜色。一般来说，大部分红葡萄酒都呈宝石红色，如果酒...
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