提到白酒，大家都觉得优质酱香酒最香。酒的香气的来源有两种，一种是纯粮酒自身产生的，开瓶后会源源不断的释放出来，越好的酒，喝到最后香气越浓，让人忍不住赞叹。不可能一开盖之后再闻就没香气了。另一种香气则是来自劣质酒，开瓶后会闻到浓烈的香气，像巧克力味般浓郁，口感甜腻干燥，越喝越没味，因为这种酒是添加了香精的。如今市场混乱，让酒友十分担心买到假茅台，今天文东想和大家说说这个话题。1、其实，想要鉴别真假茅...
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酒友们，要是说谈起酒来你的眼神中都会透漏出总有说不完的话题吧？要是问你都认识哪些酒的种类，认识那些酒都喝过哪些酒相信你会很善言辞的，滔滔不绝的为我们一一字不漏的点出来。因为小编我也是一位名副其实喜欢酒，并且对酒知识是有很透彻很专业的了解的爱酒之人。生活中喝酒对我们来说已经是一种习以为常的事情了，你说你的那些生活圈朋友圈有多少人是不喝酒的，相信在你生活的朋友圈里面，喝酒的总是比不喝酒的少一大半，朋友...
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茅台酒酱香突出，优雅细腻，酒体醇厚，回味悠长的品质一直是其他酒厂模仿追赶的目标，现在许多酒厂也越来越注重酒的品质，酒友们以后更能买到放心酒，喝到放心酒！...
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懂酱香酒的人肯定了解过茅台酱香酒的“12789工艺”，“端午踩曲”是大曲酱香酿造工艺之一，每年端午时节开始制作酒曲，端午踩曲中有一群“酒曲大师”常常被忽略的，它就是“曲蚊”。它微不足道，却是用生命为酱酒赋能，是茅台酱香酒的酿造功臣之一！没有它就没有茅台酒！什么是曲蚊？曲蚊就是中国产酒制曲的地方中经常会出现的一种蚊子，种类多达二三十种，它和一般的蚊子有点不一样，它就喜欢与酒曲为伴。茅台镇有一种独一无...
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现在的茅台什么彩色都有了，大小不一的瓶子也有了，各种档次的也有了，不同年代不同酒质也是齐全，从几百到几百万也是有，遗憾的是到百姓也就只能喝点茅台系列酒，真正的茅台酒太贵了，2017年茅台更是涨价惊人，大国认为什么时候茅台能出点老百姓也能喝到的真正茅台，人人平等有钱能喝我们百姓也能喝，现在倒好涨价太厉害了解更多酒搜索大国说酒，关注公众号也可以本文为头条号作者原创。未经授权，不得转载。...
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目前国内藏酒界，已知并认同的五种带色釉陶瓷瓶茅台酒为紫釉、黄釉、黄麻釉、黑黄釉、酱釉，他们统称为“酱瓶”。无论是哪种釉色，均呈现出通体透亮，胎骨厚重的特点，瓶底收口露胎，是为陶瓷烧造中的上品。紫釉陶瓷瓶茅台酒出现在1980年前后。此色釉陶瓷，为明代景德镇窑所创，以锰为主要着色剂，铁和钴起调色作用。黄釉陶瓷瓶茅台酒出现在1984年之前。传统黄釉陶瓷一种是以三价铁离子着色的石灰釉，属高温釉。黄色在我国...
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从茅台酒质排行看，普茅＜小批量＜陈酿＜年份酒。年份酒都是采用窖藏15年以上的基酒勾调，其中“80年”年份酒更是添加了1915年巴拿马万国博览会时珍藏的茅台酒进行调配，被老茅粉誉为“国酒之尊”。老基酒的珍贵程度无可比拟，因此采用“80年”年份酒质的茅台酒并不多。目前市场上仅有4款，而且产量都极少，价格自然也水涨船高。都是哪4款？“80年”年份酒1998年，茅台推出第一款“80年”年份酒。背标第一句话...
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我国的白酒是有很多种，根据香型可以分为酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型等多种香型的白酒，每种香型白酒是不一样的，其中酱香型白酒是不少人都是喜欢喝的。而茅台酒作为酱香型的代表作大家都是知道的，也是公认酱香型白酒中最好喝的，那么问题来了，酱香型除了茅台酒好喝以外，还有那些酱香型酒的品牌好喝呢？下面就给大家讲讲，跟着小编一起来看看吧！郎酒郎酒也是一种有名的酱香型白酒，拥有着百年历史，具有酱香突出和...
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4月13日，茅台集团与中国铁建股份公司在茅台国际大酒店举行座谈，就加快项目建设、加强合作进行沟通交流。茅台集团党委书记、董事长高卫东，党委副书记、总经理李静仁，中国铁建股份公司纪委副书记由建，中铁二十二局集团党委书记、董事长赵红鹰出席座谈。▲ 高卫东（右）与由建（左）座谈高卫东首先对由建一行的到来表示欢迎。他指出，茅台已经到了新的历史发展阶段，实现高质量发展是当前最重要的目标。“十三五”中华片区茅...
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