前几天廊坊一位老大哥问我，他们老家村里最近有一个酿酒的小作坊，人们都在传他的酒肯定是纯粮食酿的酒。于是大家纷纷买来喝，他自己也买了点，还准备收藏点准备放着喝，问我咋样。早年的茅台酒生产车间其实这个问题也是许多酒友遇到的问题。我们先来看看这个问题产生的背景：市面上价格低的酒几乎找不到纯粮食酒，价格高的也不一定就是纯粮食酒，所以大家纷纷寻找真正纯粮食酒来喝。说白了，就是大家要找点性价比高的纯粮食酒。大...
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古汉台位于汉中市东南部又名七星台相传是汉高祖刘邦在汉中称汉王时所建的府邸古汉台高7米，坐北朝南，分三个台阶，是人工夯土建成的具有典型秦汉宫廷模式的遗址，后来人们常将这个台视作汉朝基业的象征。台上有望江楼，高约17米，曾是汉中的最高层建筑。在过去，登临三楼向南眺望，一眼就可以看见汉江，是人们饱览汉中风光的最佳去处，正如望江楼二楼榴联上写的：“汉水东流几千里，秦云北望第一楼”。望江楼东侧铜钟亭里放着一...
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1949年10月1日，一个三十多人的工人方阵受邀参加了开国大典，这是当时全国唯一一家参加开国大典的酒企代表。这家酒厂就是红星二锅头的前身——华北酒业专卖公司实验厂。新中国成立前，北京城内也有数十家酒坊，这家酒企有何特殊之处，可以专门酿造新中国献礼酒呢？01自古以来，中国人对白酒情有独钟。而有着800多年建都史的北京城，是我国酿酒历史最悠久的地区之一。公元1151年，金在此建立都城，开启了北京的建都...
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对于“道光”二字，相信很多人都不陌生。道光是清代一位以嫡长子身份即位的。道光廿五是一种产自清朝道光年间、出土于锦州市的白酒，被国家文物局确定为液体文物，这是我国目前的液体文物。道光廿五酒怎么样，道光廿五酒好喝吗？ （这种酒是1996年6月发现的。当时，锦州市凌川酒厂在老厂搬迁时，偶然在地下发掘出了清朝道光廿五年（公元1845年）穴藏贡酒4木酒海（装酒的容器），内藏原酒4吨左右，穴藏165年，经国家...
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喝酒认品牌，品酒听故事，大家好，我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。说起江苏名酒，资深酒友第一反应应该是三沟一河。分别是洋河、双沟、高沟和汤沟。洋河、双沟曾在1984、1989年两获全国评酒会金奖，高沟、汤沟也都位列53优；只是步入21世纪后，苏酒四大台柱子同台不同命。洋河凭借蓝色经典战略一飞冲天，2021年销售额253。5亿，位列中国白酒第三把交椅；其后又把双沟收入囊中，双品牌战略，也算是给双沟一...
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“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，诗人李白以酒来抚慰人生，不失为大彻大悟的一种方式。在今人看来，固然不知古人都在喝什么酒，但也能联想到他们生活的恬静温润。思来想去，无疑就是今人的生活节奏太快了。当然，这种快节奏带来的影响比较多元化，其负面影响无疑就是增添了今人的负担和繁愁。从事实出发，绝大多数人们选择解压和消愁的方式几乎都是“饮酒”。有道是“借酒浇愁”，或许这就是大家选择酒的原因。可问题是，饮酒...
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很多人都听过湖北监利这个地方，是因为这里是著名的早酒之乡。在这里，你随便走进一个早餐店，里面都一定会有白酒。当地人都是从早上开始喝酒的，有的人甚至凌晨两三点就开始喝酒了，一直喝到天亮七八点才回家。而且这里的白酒度数都不低，基本全是58度的高度酒，很多人一次都能喝一斤多。为了配合这些人喝早酒，这些早餐店都会备着很多的家常小菜，都是当地人爱好的下酒菜。现在慢慢地没有那么多人喝早酒了。一般能看到的就是6...
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六和液是五粮液的系列酒，是一款浓香型白酒，采用的工艺、配方与五粮液是一样的，口感也颇为相似。其外观设计精美，酒红色的瓶身精致小巧，特别彰显了“中国红”的主调和格调。酒色纯净剔透，晶莹澄澈，是五粮液众多白酒品牌中比较特殊的一种。其色香味格独具特色，“色”澄澈纯净晶莹剔透；“香”窖香浓郁、尾净怡畅；“味”醇和干爽；“格”浓香型白酒的风格典型。口感舒适，香气浓郁，能够适应大多数消费者的口感。“六和”二字...
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公司简介古汉坊酒业有限公司，座落在中国历史文化名城--古井镇。古井镇有渊源的白酒酿造历史和深厚的酒文化底蕴，被誉为中国酒城。饮誉海内外古井贡就产于此。古井镇白酒酿造兴于汉魏，盛于唐宋，登峰造极至今。古汉坊是在原东汉时期老槽坊的旧址上建立的一个现代化的白酒企业，利用千年老池，采用精选的高粱、小麦、豌豆为原料，以传统的老五甄发酵工艺，与现代化科学配方相结合，酿出了具有绵甜、爽净、回味悠长的古汉坊系列白...
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