麸胺酸钠又称味精、味素，是麸胺酸的钠盐，属于天然的最丰富的非必需胺基酸之一。美国食品药品监督管理局将其归于「公认安全」，欧盟则视为食品添加剂。MSG有HS代码29224220以及E编码E621。MSG的麸胺酸盐与其他食品来源的麸胺酸盐均具有相同鲜味。它们在化学上是相同的。啤酒可以说是在人们生活中比较常见的饮品，尤其是深受年轻人的喜欢，但是在网上会流传着一些比较莫名其妙的饮食搭配，甚至让我们感觉到他...
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每逢过年过节，啤酒都是必不可少的存货之一。对于某些啤酒爱好者而言，可能会不断地买新的啤酒，因此，可能会担心：啤酒过期后会发生什么？如果喝过期的啤酒，会怎样？如果未打开，啤酒会变质（或过期）吗？啤酒的寿命取决于许多因素，一个主要的是其酒精含量，以ABV（体积酒精含量）。例如，低酒精含量的啤酒可以保存6个月甚至更长的时间，而老式啤酒或高酒精含量的啤酒则可以持续数年品尝。还要注意，就像任何其他类型的食物...
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相信很多朋友都听说过啤酒加味精就等于春药，如果这是真的，那可真是防不胜防啊。大家别担心，今天小编就详细和大家解说一下为什么会说啤酒加味精等于春药。啤酒加味精等于春药是真的吗？ 味精里的氨基酸与酒精结合，啤酒的性质发生改变，会让人口干舌燥，有点像春药的表现。但人的理智还是清醒的，而且身体也没有其他异常变化，所以喝了少量啤酒加味精是没事的。但啤酒加味精的量多了就不一定了，二氧化碳和谷氨酸钠发生化学反应...
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甜酒是葡萄酒酿造文化中最为古老的葡萄酒之一，可是却不及葡萄酒来得备受重视。我们推荐五种值得品尝的甜酒。甜酒使用附有贵腐霉菌的白葡萄酿制，在适当的天气条件下，白葡萄的浓糖将转化为一丝美味的麝香，为甜油带来性格。最适合搭配甜酒的美食包括香浓的芝士通心粉与烧烤手撕猪肉。我们为你推荐五种甜酒（包括其品酒笔记），记得将甜酒在摄氏12 度的低温保存，以提高酸度和口味。1.Gini Recioto di Soa...
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啤酒不管哪个季节，都是朋友们较喜欢的一种饮品，特别是男性朋友，在外吃饭的时候，喝几瓶啤酒那是常有的事情，可是啤酒加味精一起喝，这会出现一个什么样的状况呢？接下来小编告诉您啤酒加味精会怎样，啤酒加味精的反映。啤酒加味精会怎样啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。味精是...
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麸胺酸钠又称味精、味素，是麸胺酸的钠盐，属于天然的最丰富的非必需胺基酸之一。美国食品药品监督管理局将其归于「公认安全」，欧盟则视为食品添加剂。MSG有HS代码29224220以及E编码E621。MSG的麸胺酸盐与其他食品来源的麸胺酸盐均具有相同鲜味。它们在化学上是相同的。啤酒可以说是在人们生活中比较常见的饮品，尤其是深受年轻人的喜欢，但是在网上会流传着一些比较莫名其妙的饮食搭配，甚至让我们感觉到他...
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味精是许多家庭菜品中不可缺少的调味料，而啤酒也是许多男人餐桌上不可缺少的调和剂，而啤酒和味精还能混合饮用，你知道啤酒加味精的作用吗？男人或者女人喝了啤酒加味精会怎么样呢？啤酒加味精的作用味精是一种调味料，主要成分是谷氨酸钠，主要作用是增加食品鲜味，有人说如果加入啤酒中，会有春药的作用，其实都是没有科学道理的，我们每天吃的食物中也是含有谷氨酸钠的，所以啤酒加不加味精都是一样的，不会产生什么特别的作用...
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做葡萄酒需要加酒曲吗？答案是自酿葡萄酒的时候不能加入酒曲，酒曲是在使用糯米、大麦、小米等粮食来酿酒的时候加入的，它的主要成分是根霉、毛霉及少量酵母。自酿葡萄酒的时候应该加入干酵母粉。在加入酵母粉的时候，首先应该活化酵母。方法是将10克白砂糖完全溶解在50毫升纯净水中，再加入5克酵母搅拌溶解，静置20分钟后即可倒入发酵罐中搅拌均匀即可。干酵母的添加量一般为1公斤葡萄添加1克干酵母。家庭酿制的红葡萄酒...
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甜酒是葡萄酒酿造文化中最为古老的葡萄酒之一，可是却不及葡萄酒来得备受重视。我们推荐五种值得品尝的甜酒。甜酒使用附有贵腐霉菌的白葡萄酿制，在适当的天气条件下，白葡萄的浓糖将转化为一丝美味的麝香，为甜油带来性格。最适合搭配甜酒的美食包括香浓的芝士通心粉与烧烤手撕猪肉。我们为你推荐五种甜酒（包括其品酒笔记），记得将甜酒在摄氏12 度的低温保存，以提高酸度和口味。1.Gini Recioto di Soa...
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