手工啤酒（Craftbeer）只系少量生产慨啤酒，强调品质、风格、味道同酿造手艺[1][2]。 美国酿酒师协会（Brewer’sAssociation）将craftbeer定义做「产量少、独立制造、以传统手法酿制」[3]。 产量少：年产量少于600万桶（约7.15亿公升） 独立制造：酿酒厂慨股份之中，大酒厂唔可以占多过25% 以传统手法酿制：简单嚟讲，就系唔接受大酒厂用粟米／米沟淡啤酒慨手法手工啤...
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瓦伦丁啤酒简介 品利公司联手德国领 先的啤酒厂家为我国消费者带来瓦伦丁啤酒。瓦伦丁啤酒一直以来严苛遵循1516年德国纯酒令，并采用传统与现代相结合的酿酒工艺。拥有非凡的品位，浑身散发着迷人的气息，独特的见地，造就了他们无与伦比的魅力。他们就是生来非凡的德国风尚型啤酒。瓦伦丁啤酒怎么样？瓦伦丁黑啤：口感厚重而顺滑，散发着浓郁的焦香味，略带甜味，酒花的苦味并不明显。余味中带有干爽酒花香味做衬托的黑巧克...
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澳大利亚 在澳大利亚，尽管两家大型的啤酒庄牢牢占据着啤酒市场，但其他的小酒庄也不甘示弱，虽然仅占市场份额的2%，但在整体啤酒消费量下降的前提下，一直保持着缓慢增长。在一些大城市，像墨尔本、佩斯、阿德莱德、悉尼等，有很多啤酒庄和附带小型酒厂的酒吧。不过对喜爱啤酒的人来说，好的地方是酿酒区，而其中有名的当属玛格丽塔河谷和亚拉河谷。那里既有啤酒花味道浓郁的美式啤酒、适合夏日酷暑的比利时白啤酒，还有各种...
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玛咖啤酒是什么是国家认可的国外引进的品牌玛咖啤酒价格根据产地还有质量，不过我今年4月去四川旅游那边购物地方卖的好贵啊，在市场上有看到过便宜的25一斤玛咖酒啤500ml*6瓶装，零售参考价：￥80.00玛咖啤酒500ml听装，零售参考价：￥15.00玛咖啤酒330ml听装，零售参考价：￥11.00玛咖翁啤酒特纯330ML瓶装X24瓶 单价：￥128元 玛咖啤酒度数劲酒金标(鼠年生肖酒)50...
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我们常见的啤酒都是酒精度较低的一些啤酒，而烈性啤酒正好相反，是一种口感特别浓烈的啤酒，这种啤酒酒精度较高，口感浓郁饱满，但是仍然有很多人想问烈性啤酒好喝吗，特有什么独特之处，德国有许多烈性啤酒品牌，下面小编就给大家简单介绍下。烈性啤酒好喝之所以称之为烈性啤酒，酒精度一般都是比较高的，我们常见的烈性啤酒酒精度有8.5vol、12vol、14vol和16vol，烈性啤酒口感比较浓烈，所以比较适合男性的...
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手工啤酒（Craftbeer）只系少量生产慨啤酒，强调品质、风格、味道同酿造手艺[1][2]。 美国酿酒师协会（Brewer’sAssociation）将craftbeer定义做「产量少、独立制造、以传统手法酿制」[3]。 产量少：年产量少于600万桶（约7.15亿公升） 独立制造：酿酒厂慨股份之中，大酒厂唔可以占多过25% 以传统手法酿制：简单嚟讲...
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炎热的夏季，我们通常喜欢喝一杯冰爽的啤酒来解暑，但是瓶装啤酒和灌装啤酒携带不是太方便，不知道大家有没有试过“速溶啤酒”呢？在美国阿拉斯加一家专门设计野外活动饮品的业者推出“速溶啤酒”，只要把水加入他们的“啤酒粉”就能随时欢乐畅饮。据悉，这种神奇的“啤酒粉”已经在美国和加拿大上市。据报道，阿拉斯加饮品制造厂Pat’sBackcountry宣称，水与啤酒粉加入他们的杯后，民众就可以享用速溶啤酒，味道、...
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啤酒是一种低酒精度的饮料佳品，但它所具有的美容护发功效却不太为人所知。要了解啤酒的保健作用首先要先知道啤酒的原料成分。啤酒原料啤酒主要由大麦、啤酒花等天然原料制成，内含丰富的蛋白质、糖分、多种维生素和氨基酸等。酒花是啤酒酿制的重要原料，为多年生桑科植物，具有特殊的芳香气，并含蛇麻酮、律草酮、苦酸、单宁及挥发油等成分。德国科学家经实验证明：酒花中的有效成分能抗结核菌，葡萄球菌及抑制真菌等作用。简单了...
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工业啤酒19世纪中期，德国移民陆续抵达美国，幸运的是他们带来的纯净拉格啤酒（一般为皮尔森风格），相对于更早来到这的各式浑浊艾尔啤酒，对于一个多文化多种族融合的新生国家来说，有着更易接受的口感和更卫生的清澈酒体。1840年左右，问世了的淡啤酒酵母菌和相关酿造工艺，于是属于淡色拉格啤酒的时代拉开了序幕，而在新美国人寻求文化认同的新啤酒味道中，口味更加轻淡的拉格啤酒才是王道，为适应流行的平淡口味和缩减酿...
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