大过年的许多人都喜欢吃火锅，有的爱喝点酒的人再喝点白酒，但是当时可能没什么感觉，但到了后来会感到有一点点点的不舒服，可能大家都不知道这是怎么一回事，以为是喝了点白酒有点上头，其实不然。书上有记载过食物相克这一说，红萝卜配白酒就是等于砒霜，你吃得越多喝得越多，就代表就服用砒霜的量就越多。胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。无论是中西医都有这...
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洋葱可能很多人因为觉得吃了它嘴里边会有味，不喜欢吃，但是今天小编给你说了红葡萄酒泡洋葱的惊人疗效之后，相信你再也不会讨厌洋葱了。洋葱有很多功效：治神经衰弱、有安眠作用；含有丰富的维生素B1，可治香港脚；疲劳，强壮身体；以预防掉头皮，在头皮上直接涂洋葱有特别特别愈合功效等等。红葡萄酒泡洋葱更是疗效惊人 红酒泡洋葱，做成露酒，疗效更是出人意料，下面有几种制法可起到一定的疗效。每天只喝少量此酒，对膝盖疼...
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醪糟可以直接吃。醪糟是使用糯米为原料发酵而成，含有少量酒精，是米酒的一种，也叫酒酿、酒糟等。醪糟味道香甜醇美，可以直接吃，也可以用于烹饪小吃食用。醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，米酵子，是由糯米或者大米经过酵母发酵而制成的一种风味食品，其热量高。南北方叫法不同。中国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒除了作为饮品，也是厨房常用的调味品，可去除腥膻味。...
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料酒是酒。料酒中含有酒精，它的主要成分是黄酒和盐、糖、糊精等添加物，用于烹饪食物，可以起到去腥解腻，增加食物香味的作用，料酒不适合直接饮用。料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下。料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，同时，它还富含多种人体必需的营养成分，甚至还可以减少烹饪对蔬菜中叶绿素的破坏...
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大过年的许多人都喜欢吃火锅，有的爱喝点酒的人再喝点白酒，但是当时可能没什么感觉，但到了后来会感到有一点点点的不舒服，可能大家都不知道这是怎么一回事，以为是喝了点白酒有点上头，其实不然。 书上有记载过食物相克这一说，红萝卜配白酒就是等于砒霜，你吃得越多喝得越多，就代表就服用砒霜的量就越多。胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。无论是...
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基本信息 葡萄啤酒是一种新型产品，它既有葡萄果香，又有啤酒花和大麦芽特有的香味，风味特，是老幼皆宜的低度清凉饮料。 原料配方 1.麦芽：二级，浅黄色，有光泽和较浓的麦芽香，无病斑粒，无异味，千粒重35克以上，浙江或邯郸产。 2.酒花：一级，浅黄绿色，有光泽。花体均匀完整，有浓郁的酒花香，新疆产。 3.葡萄原酒：玫瑰香葡萄酒，酒度12～14度，总酸0.6%以下。 4.配酒用水：离子交换水，...
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一般人都知道喝洋葱泡的红酒对心脑血管有好处，其实还有很多其实好处，我经常泡，就是口感太差，可能是我喝的太多，晚上我会喝一大杯（150ml），一般推荐喝20-50ml，每天喝2次。最好把洋葱也吃了，不过泡过的洋葱难以下咽，非常苦涩。 洋葱泡的红酒的其它作用：1、对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人，高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会降低糖尿值，把血糖下降。2、最妙的是对老花眼也有很大的...
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酒和奶酪能一起吃，葡萄酒配奶酪是欧洲国家很常见的吃法，两者的风格都有多种多样，可以选择风格相近或互补的进行搭配，如酸性奶酪可以与酸性葡萄酒或甜葡萄酒。大多数人只是认为白葡萄酒是最好的奶酪搭配选择——不管盘子里放的是什么奶酪。对于某些奶酪来说，一瓶好的白葡萄酒是不错的选择，但它并不总是最好的选择。事实上，有一些奶酪往往会与红酒搭配得很好，甚至更好。根据奶酪专家和侍酒师的说法，事实上，这些奶酪是与红酒...
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羊肉能暖中补虚，补中，比较适合秋冬季节食用。冬季里，很多人都会叫上三五亲朋吃一顿热腾腾的羊肉火锅，专家介绍，冬季吃羊肉有很好的驱寒功效，有些人喜欢吃羊肉时配点小酒，那么啤酒和羊肉可以一起吃吗？羊肉和什么一起吃最好？羊肉不能和什么一起吃？下面小编带你看看。啤酒和羊肉可以一起吃吗？吃火锅时可喝一两杯啤酒，有助于消化，但一定注意不要过量。火锅汤中的嘌呤在体内会转化为尿酸，而啤酒则会把尿酸输送到人体关节或...
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