法国是公认的世界上最好的葡萄酒生产国，而且酿造历史可追溯到公元前600年左右，至今已经发展得非常完善，而且法国葡萄酒产区也成为世界上最重要的产区，出口量一直是世界领先，当然在法国境内还细分了众多产区，每个产区的特点都不同，而且都有各自的代表作。法国葡萄酒十大产区1、波尔多产区波尔多产区是世界上最大也是最好的葡萄酒产区，超过95%的生产AOC葡萄酒，品质都是有保障的。当然在波尔多而细分三大主产区，分...
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金酒(Gin)也叫琴酒、杜松子酒，被称作鸡尾酒的心脏，是调配鸡尾酒最不可或缺的基酒，但凡接触过鸡尾酒的朋友，通常首先接触的就是以金酒作为基酒的鸡尾酒，例如最最经典的鸡尾酒之王马天尼，就是以金酒为核心基酒调配而成，配方简单但做法多样。一、马天尼/马提尼配方：金酒30ml、味美思20ml、橄榄；调制方法：1、用冰块将马天尼杯清洗降温；2、将金酒和味美思倒入雪克壶中加冰块快速摇匀；3、然后滤冰倒入降温的...
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Chateau不是红酒品牌，而是酒庄的意思。酒标上的Chateau一般是名字前缀，后面接着的就是酒庄名称，如 Chateau Lafite Rothschild，就是著名的拉菲酒庄。chateau什么牌子红酒在很多法国葡萄酒瓶，尤其是波尔多地区的葡萄酒瓶上，常常可以看到 château (法语：城堡/古堡)这个前缀词，让人不禁浮想联翩： 巴洛克式的建筑，优雅的庄园，漫漫的历史和传奇故事…不经意间给...
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导读：世界上有很多国家都生产白兰地，如法国、德国、意大利、西班牙、美国等，但以法国生产的白兰地为品质最好，而法国白兰地又以干邑和阿尔玛涅克两个地区的产品为最佳，其中，干邑的品质被举世公认，最负盛名。下面，由小编为您介绍法国著名五大洋酒。一 马爹利（Martell）马爹利年销2160万瓶，并且是区内最大的藏酒户，其贮藏量相当于l亿瓶。和其他酒商显著不同的是它大量使用博尔德里的产品——这区的产量的60...
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导语：白兰地是一件优雅的艺术品，它的价值不仅体现于外包装和定位的高贵，更在于其内在品质。本期小编整理了六大白兰地，让喜爱品酒的你买到质优的白兰地。一、RemyMartin人头马始于1724年，知名香槟干邑品牌，由雷米•马丁家族和艾利亚•杜波利埃家族共同管理，坚持使用小型铜质蒸馏器，专注优质香槟区干邑酿造的大型酒厂。二、Martell马爹利1715年创立，产自法国干邑地区的白兰地品牌，其家族对于干邑...
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导读：白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美，其次为雅文邑（亚曼涅克）地区所产。下面，小编为您介绍法国著名四大白兰地。一．Martell 马爹利马爹利年销2160万瓶，并且是区内最大的藏酒户，其贮藏量相当于l亿瓶。和其他酒商显著不同的是它大量使用博尔德里的产品——这区的产量的60%以上留给了马爹...
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↑↑↑↑请点击“辰溪酒窖工程设计”然后点击左下角“预约测量”与我们联系法国是浪漫之都，同样也是美酒之国，这里有花都巴黎，同样还有很多著名的酒庄。今天就让我们一起来走近法国的四个名庄，走近美酒的世界。吕萨吕斯酒堡 吕萨吕斯酒堡是法国最古老的超级酒庄，它的建筑历史可以追溯至12世纪。哲学家米歇尔·塞尔还曾赞颂说“这和沙特尔大教堂、拉威尔的《波莱罗舞曲》、莫奈的《睡莲》一样属于欧洲和整个世界”，由此可见...
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说到法国的品鉴产区，必然少不了波雅克这个葡萄酒产区。波雅克村，几乎就是波尔多的心脏。下面就来了解一下波雅克这个葡萄酒产区。波雅克（Pauillac）位于法国波尔多左岸的上梅多克产区，以出产优质的红葡萄酒而著称。在1855年梅多克的分级制度中，共评出四个一级酒庄，分别为：拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄，再加上1973年由二级酒庄升为一级酒庄的木桐酒庄，总共有五个一级酒庄。而波雅克村就占有其...
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世界上产酒的地区不少，像法国，意大利，西班牙，德国，美国，加拿大……其中法国红酒一直傲视群雄，是红酒界的宙斯。目前世界上最顶级的红酒很多也都在法国。任何一名红酒爱好者了解红酒都应该从法国开始，而法国的红酒你应该知道这些。1、拉菲 Chateau LafiteRothschild说到红酒，第一个想到的必定是拉菲，印象中的拉菲，用一个字来形容再贴切不过：贵！它目前仍然是世界上最贵的一瓶葡萄酒的保持者。...
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