冰红葡萄酒属于冰酒的一个品类，有诱人的宝石红色，通常带有鲜桃、芒果、杏仁、蜜瓜等香气，尝起来有浓郁的蜂蜜香气，醇厚甘甜、清新纯净。根据产地和品种的不同，冰红葡萄酒也有不同品味和风格。酿制冰酒所采用的葡萄必须在室外温度零下7摄氏度的条件下手工采摘，这些成熟许久的葡萄还在枝蔓上缓慢存活，葡萄果肉部分的水已结成了冰，之后经压榨过程，只有糖份、风味物质和香气成份等被浓缩榨取出来用以酿酒。通常10KG左右冰...
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说起黄酒，相信大家都不陌生吧，它是中华文化的“使者”，至今已经走过了三千多年的悠悠岁月，如今更是远销至国外，让世界人民都能够品尝到它的美味。而在众多的黄酒中，沙洲优黄黄酒经过了几代人的经营，如今也十分受欢迎，那么沙洲优黄产地在哪里呢，下面一起来看看沙洲优黄黄酒的产地介绍吧。沙洲优黄产地在张家港市金港镇后塍地区。由于这里靠近长江，水质清澈，为酿酒提供了丰富和优质的水源。此外，这里盛产水稻、小麦，是江...
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之前给大家介绍了黄酒博物馆的地址，而今天小编要来给大家介绍一下黄酒之乡——绍兴！ 黄酒之乡在哪里？没错，绍兴是黄酒之乡，还是鱼米之乡，名胜之乡。黄酒，是绍兴人较爱喝的酒，黄酒文化，是绍兴深厚历史文化的重要组成部分。绍兴黄酒采用自然发酵方式酿造，以精白糯米、优良小麦和鉴湖水为原料，俗称三者为“酒中肉、酒中骨、酒中血”。其色泽黄澄透澈，香气浓郁芬芳，滋味醇厚甘甜。绍兴成为黄酒之乡的原因 (一)河姆渡的...
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竹叶青酒是山西省汾阳市杏花村的特产。竹叶青酒是使用汾酒为基酒，加入当归、砂仁、紫檀等十几种中药材加工而成的保健酒，属于配制酒，香气独特，入口甜绵微苦。竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当...
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竹叶青酒产于山西省汾阳市杏花村。竹叶青酒是一种配制酒，使用汾酒为基酒，加入陈皮、当归、砂仁、紫檀等十多种中药调配加工而得，具有很好的保健作用。竹叶青酒是中国古老的传统保健名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用独特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显著的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定。竹叶青酒，以汾酒为“底酒”，保留了竹叶的特色，再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮...
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三白酒指的是“以白米、白面、白水成之，故有是名”。此酒醇厚清纯、香甜可口，男女老少皆宜饮用。以往农村过春节，就用它来招待客人，在乌镇民间，此酒还有一个别名叫“杜搭酒”。民间有谣“猫屎芋艿杜搭酒，客人吃了不肯走”。 三白酒以本地自产的大米为主要原料，首先将大米用大蒸茏蒸煮成饭，盛在淘箩里用冷水淋凉。然后把酒药，拌入饭中，并搅拌均匀，再倒入大酒缸，捋平，在挖一个小潭，放上竹蒌然后将酒缸加盖密封，...
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“女儿红”的来历的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”。很多人只知女儿红，而不知道女儿红是黄酒还是白酒，那么今天小编就来告诉大家女儿红是黄酒吗？2. 绍兴花雕酒是黄酒吗的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”，说起这个名字，还有一个故事哩！从前，绍兴有个裁缝师傅，取了妻...
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在全球的葡萄酒市场上，大家知道的都是法国的葡萄酒。而这葡萄酒到了中国的市场，意大利葡萄酒却显得有点低调了，知名度也有点逊色了，这就让人感觉好很郁闷了。那么，为什么国内的意大利葡萄酒不如法国酒更有名，原因在哪里？为什么国内的意大利葡萄酒不如法国酒更有名其实，意大利和法国酒，一直都是一对老冤家。法国前总统奥朗德曾公开怼意大利，他说：“法国葡萄酒向来比意大利葡萄酒卖的贵！”这话倒是没错。但问题来了，卖得...
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青稞酒主要产于青海、西藏、四川等地。青稞酒是使用青稞为主要原料制成，青稞是青藏高原上生产的一种粮食。青稞酒是藏族人民的传统酒品，逢年过节，日常饮用几乎都是青稞酒。青稞酒，藏语叫做“羌qiang”，是用青藏高原出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是青藏人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格。最初的青稞酒酿造没有复杂的程...
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