2021年5月23日，中华国坛·智慧酒谷整体景观打造暨金螳螂战略合作签约仪式”完成，历时近四个月沟通和设计调整，确定了一期工程整体外观和装修方案。9月15日，金螳螂承接“中华国坛·智慧酒谷”装修工程正式启动，这预示着该特色项目将从“蓝图规划”走向“现实画卷”。国坛酒业集团执行总裁杨永华、中华国坛·智慧酒谷项目总指挥罗灵利、金螳螂集团副总裁王进、金螳螂幕墙公司执行总裁郝丹丹、金螳螂集团副总经理陈建功...
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如何征服市场与消费者？珍珠红的核心优势，就是悠久的酿造历史、高品质产品以及品牌文化。文 | 邱梦思“这次秋糖给我最大的感受是，酱酒在渠道端的热度开始下降，不少经销商都不再唯酱酒‘马首是瞻’，而是瞄准了其他酒水品类。”有经销商对微酒说道。今年7月，微酒曾刊发【酱酒热后，下一个是米香？】一文，讲述了米香型白酒在中国酒类酿造史的独特地位，其不仅是中国白酒最早的香型，也是第一个拥有专用蒸馏器的白酒香型，引...
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3月26日-27日，春分刚过，乍暖还寒时节。神农架生态酒业七周年庆典暨首届封藏仪式在神农架酒厂举行。活动包括神农架小产区酱酒研讨会、祭祖仪式、封藏仪式以及老酒品鉴会等一系列议程。两天时间里，神农架生态酒业向外界再次展示了神农架小产区酱酒的品质、文化及老酒价值，展示了神农架酱酒在“健康、自然、生态”等方面进击高端市场的优势。神农架酱酒品质如何，为何要举办封藏大典，这坛封藏酒又有着怎样的市场前景？酿自...
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高端的酱香型白酒在封存时当然是放在定制好的酒窖里最为合适，毕竟酒窖恒温、遮光、通风的环境能完全满足酒体自然老熟所具备的任何条件，存储一年能抵得上外界封存的两年，是最合适的存酒方法。但如果家里没有酒窖的话，其实也不必太过担心，只需要封藏时注意好“遮光、通风、恒温、干燥”等环境因素也能实现白酒封藏，只不过效果肯定是没有酒窖那么优质罢了。开瓶的酱酒怎么保存1、保鲜膜保存保鲜膜封存是比较简单且适合酱王酒的...
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文化兴国运兴，文化强民族强。近年来，“国潮风”强势崛起，从经典国货焕新升级到新消费品牌快速火爆，再到“中国智造”引领文化、科技蓬勃发展，无处不彰显着时代自信，民族自信。从文化复兴到文化传承，从文化自信到文化新生，中华民族的文化繁荣之路方兴未艾，12月10日，一场“特别的珍藏仪式”在北京凯迪克格兰云天大酒店为我们开启了久违的文化盛宴。岁末时节藏好酒，乾隆永固正当好，秉持解读国宝传奇，品鉴皇家酱酒宗旨...
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点击上方 中国酒业杂志 关注公众号～中华文化源远流长，中华酿酒悠久辉煌，千秋阳谷，东夷之都，琼浆玉液，谱写春秋。10月20日，由山东省白酒工业协会、山东省糖酒副食品商业协会、山东省食品工业协会主办，景阳冈酒业承办的2018景阳冈英雄酒文化节暨第四届老酒封藏大典隆重举行。“英雄事民族的脊梁”，英雄是一个时代的精神坐标，是一个社会的价值引领。景阳冈酒业一直礼遇英雄、敬畏英雄、崇尚英雄，在实践中不断延伸...
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中国酱香酒文化能够历经数千年而经久不衰，绝非区区一家酒厂之力，而是中国众多酱香酒文化传承人不懈努力的结果，而国威酒厂正是它们其中的一员。国威酒厂坐落于中国酱酒文化发源地——茅台镇7.5平方公里酱香酒核心产区，它与茅台酒厂同享得天独厚的土壤、气候、水源和微生物群，是一家具有近200年历史的老字号酒厂。多年来，国威酒厂坚持传承茅台先辈们留传的酿酒工艺，致力于古法酱酒技术传承与创新，推出“国威酒”“贵州...
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2023年2月21日上午9时，“中华酒源 青州探源”文化战略研讨会在山东青州云门酒业集团多功能厅举行。中国酒业协会名誉理事长王延才，中国著名白酒专家赵建华，山东省白酒协会会长姜祖模，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，第五届山东省食品工业协会会长、山东省工业和信息化研究院研究员郭友武，中国酒史学家、山东省社科院研究员王赛时、中国美酒地理定位专家于瑞，青州市博物馆文物保护部主任李亮亮，云门酒业集团党...
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2023年2月21日上午9时，“中华酒源 青州探源”文化战略研讨会在山东青州云门酒业集团多功能厅举行。中国酒业协会名誉理事长王延才，中国著名白酒专家赵建华，山东省白酒协会会长姜祖模，山东省糖酒副食品商业协会会长薛剑锐，第五届山东省食品工业协会会长、山东省工业和信息化研究院研究员郭友武，中国酒史学家、山东省社科院研究员王赛时、中国美酒地理定位专家于瑞，青州市博物馆文物保护部主任李亮亮，云门酒业集团党...
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