最近茅台官网，一口气发了十条招聘信息，一共招975个人，算是个大动作了，而这次的招聘条件的也非常的有趣，首先是对学历有要求，必须拥有本科级以上的学历，虽说现在本科生非常的多，但这种大企业一般会吸引很多硕士生和博士生，那本科生实际上能被录用的几率还是很低的，而且我还要告诉大家一个很残酷的真相，就是这些受过十几名教育的大学生，在茅台酒场也只能做苦劳力，像什么制酒，制曲工这些工作不需要很高的教育水平，那...
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最近茅台官网，一口气发了十条招聘信息，一共招975个人，算是个大动作了，而这次的招聘条件的也非常的有趣，首先是对学历有要求，必须拥有本科级以上的学历，虽说现在本科生非常的多，但这种大企业一般会吸引很多硕士生和博士生，那本科生实际上能被录用的几率还是很低的，而且我还要告诉大家一个很残酷的真相，就是这些受过十几名教育的大学生，在茅台酒场也只能做苦劳力，像什么制酒，制曲工这些工作不需要很高的教育水平，那...
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中国第一代葡萄酒女酿酒师，张裕公司第五代酿酒师，原张裕副总工程师陈朴先于2017年7月26日在烟台逝世，享年92岁。斯人已逝，余香犹存。在百年张裕的历史上，如果说1930年代的第三代酿酒师巴狄士多奇（I.M.Battistuzzi）开创了张裕解百纳的品质时代，那么，1950年代以来的第五代酿酒师陈朴先则成就了张裕解百纳干红的国际声望。特别是自1982年以来，由陈朴先主持的张裕中心实验室，在张裕解百...
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进入2021年，两节山酒业法定代表人，两节山老酒传统酿造技艺传承人刘小兵喜忧参半。当年9月，两节山老酒酿造技艺被四川省政府公布为第五批省级非物质文化遗产，酒厂改造升级也紧锣密鼓推进，新增加一条自动灌装线，产能提升3倍，刘小兵喜上眉梢。然而让刘小兵忧心的是，一线酿酒工太难招。“年轻人普遍不愿意进工厂，也有想学烤酒的90后进厂。看到从窖坑中往外挖酒醅，一簸箕足足超过50斤，干了两天就坚持不下去了。”说...
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川酿培训班不仅为企业培育专业技术人才，更是助力其打造系统化的人才队伍，巩固人才储备体系。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）说起酿酒车间里的事，起初讲话还有些拘谨的杨军仿佛打开了话匣子，不断挥动着双臂，详细描述车间设备的构造，他说带着自己在酿造实践中时常思考的许多问题而来，说希望有机会能向专家请教。杨军是剑南春德阳分部生产车间里的一名组长，听说公司2020年酿酒技能提升暨职业技能鉴定培训会在...
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江津酿酒厂位于中国重庆市江津区白沙镇，早在宋朝（公元960 – 1279年），江津的白酒酿造业就如雨后春笋般涌现。业内人士普遍认为地球北纬28度的位置是最适合酿酒的区域。白沙镇位于这条金腰带上，白沙镇位于长江沿岸，四季分明，气候湿润，适合微生物生长，所有这些元素都是酿酒的先决条件。白沙镇为初步筛选微生物提供了理想的自然环境，在酿造设施内部，微生物可以在适当的条件下沉淀和生长，大量繁殖，并在自然进化...
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江津酿酒厂位于中国重庆市江津区白沙镇，早在宋朝（公元960 – 1279年），江津的白酒酿造业就如雨后春笋般涌现。业内人士普遍认为地球北纬28度的位置是最适合酿酒的区域。白沙镇位于这条金腰带上，白沙镇位于长江沿岸，四季分明，气候湿润，适合微生物生长，所有这些元素都是酿酒的先决条件。白沙镇为初步筛选微生物提供了理想的自然环境，在酿造设施内部，微生物可以在适当的条件下沉淀和生长，大量繁殖，并在自然进化...
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质量是产品的生命。守住了产品的品质，就守住了企业发展的生命线。近日，第十九届全国质量奖在2021中国质量协会年会上揭晓。五粮液荣获第十九届“全国质量奖”，成为白酒行业唯一四度问鼎中国质量管理领域最高荣誉的企业。全国质量奖是经党中央、国务院批准设立的奖项，在国内外质量领域具有广泛影响力。1990年，五粮液荣获“国家质量管理奖”（“全国质量奖”前身），2003年、2011年、2021年荣获“全国质量奖...
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成功成就在平凡的岗位体现，坚守持续恒心才能创造不平凡的价值。一个簸箕，一双巧手，千次轻抛匀撒，万次探气上甑，周而复始，日复一日，描绘出郎酒品质蓝图上最朴实的色彩。如一的坚守、不变的坚持，只为成就滴滴佳酿，保障极致品质。为传承郎酒传统酿造技艺，弘扬工匠精神，持续提升专业技能，追求极致品质，5月29日，郎酒「浓香酿酒工艺技能竞赛」在泸州浓酱兼香基地201车间顺利举行，来自各车间的21名优秀「上甑工」，...
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