2016年10月23日至28日，第39届世界葡萄与葡萄酒大会于10月在“巴西的葡萄酒首都”——本图贡萨尔维斯举行。国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事让·马赫·奥朗德（Jean-Marie Aurand）出席大会并作2015年、2016年全球葡萄栽培酿酒数据报告。报告内容涵盖了葡萄栽培酿造生产潜力、现有葡萄园面积、全球葡萄酒生产和消费、葡萄酒进口及出口量等信息。2015年，全球葡萄种植面积增长至了...
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2016年10月23日至28日，第39届世界葡萄与葡萄酒大会于10月在“巴西的葡萄酒首都”——本图贡萨尔维斯举行。国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事让·马赫·奥朗德（Jean-Marie Aurand）出席大会并作2015年、2016年全球葡萄栽培酿酒数据报告。报告内容涵盖了葡萄栽培酿造生产潜力、现有葡萄园面积、全球葡萄酒生产和消费、葡萄酒进口及出口量等信息。2015年，全球葡萄种植面积增长至了...
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市场的变化总是不可预测的。在中国市场受到政策影响之后，富邑决定在美国以及其他亚洲国家加大投入；Liv-ex发布的消息显示，波尔多的市场份额跌至最近五个星期以来的最低水平，而勃艮第有所增加；去年才问世的桃红普罗塞克大受欢迎，今年将会供不应求，很可能会涨价...... 快讯 1、《葡萄酒》等四项国标外文版对外征求意见5月12日，全国酿酒标准化技术委员会发布通知，《葡萄酒》《山葡萄酒》《食用酿造酒精》《...
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昨日今晨，酒业新闻早知道：1. 速览7家涉酒上市公司业绩2. 湖南四项举措推进湘酒振兴3. 湖南临澧成立白酒产业发展领导小组4. 西藏2021酒饮茶工业增加值微降5. 甘肃Q1酒饮茶工业增加值涨12.4%6. 泸州市委书记杨林兴调研老窖技改7. 习水白酒工业总产值125亿8. 枸杞酒国家标准11月起实施9. 白酒质量溯源行标10月起实施10. 一酒类商标侵权案入选最高检典型案例11. 金种子智能制...
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华夏酒报记者 张瑜宸 根据葡萄酒本身的商品特点，告诉消费者应该在什么样的存储环境下保持质量，否则它也会发生变化。这就像药品的说明书一样，让消费者或者是购买的人“安心”，才更有利于行业的发展。近日，中国酒业协会官方微信发布《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒（草案）》（GB 2758）的公开征求意见，再次将葡萄酒保质期标示的相关话题带到了公众的视野中。《华夏酒报》记者浏览发现，此次草案与2012年开始...
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榜单源自于美国的Wine Spectator杂志，自1988年以来，编辑团队会对15,000款以上的葡萄酒进行盲饮测试，从这些品饮的葡萄酒中选出最值得品尝的100 支酒，发布其前100名名单，是葡萄酒界的权威指南。Bodegas Marquésde Murrieta Rioja Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010姆利达侯爵酒庄伊格庄园特选陈年级红酒20...
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全俄社会舆论研究中心与卫星通讯社联合开展的民调显示，近半数俄罗斯人饮用葡萄酒，且多选择半甜型；偏爱红葡萄酒的人比偏爱白葡萄酒的人多一倍。根据调查，46%的俄罗斯受访者自称饮用葡萄酒：24%的受访者偏好红葡萄酒，11%的人偏好白葡萄酒，10%的人无特别偏好，1%的人喜欢桃红葡萄酒。另外54%的受访者说不饮用葡萄酒。偶尔饮用葡萄酒的受访者中，46%的人选择半甜型，30%选择干型，13%没有特别偏好，4...
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每天三分钟、白酒百事通，各位酒友大家好，这里是白酒微课堂今天啊咱们说说新国标发布，规定了高度酒度数，露酒的定义还有调香白酒的归属对于高度白酒啊，在老酒圈一般是有一个认同的，就是50度以上的酒精度算是高度白酒。但是呢最近白酒新国标确定了一个新的国家标准，在国家标准白酒质量要求第一部分浓香型白酒中规定，高度酒的酒精范围呢是40度到68度，低度酒的范围是25度到40度。40度这个度数本身呢算是低度，当然...
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以目前采收情况来看，虽然雷司令等品种都具有良好的成熟度，但是由于潮湿的秋季天气，整个欧洲的酿酒葡萄收成几乎都略低于往年的平均水平。另外，今年的葡萄采摘比预期的提早了一些。收成大大低于丰收的2018年（与过去10年平均值相比，2018年增产了18％）。据德国葡萄酒协会（DWI）获悉，以最新产量估算，2019年全国葡萄酒产量预计将达到1760万百升，比2018年份的水平低17％，比十年平均值880万百...
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