茅台酒越来越值钱，我们常说白酒没有保质期，时间存储的越长，酒的口感会变得温润醇厚，所以大多数人觉得酒越陈越好。酒需三分酿，七分藏，夏季温度高会引起“跑”酒。白酒在保存环境好、密封好，不跑酒的情况下就会存放的时间越久酒酒越香。白酒存储不当，就会跑酒，高温导致酒体挥发，一瓶白酒，生生的给挥发没了，想想都肉疼。夏季温度过高，酒的菌群活动加速起变化，就很容易“跑”酒。茅台跑酒怎么办 ？小编在这里，就要分享...
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飞天茅台酒的跑酒，是指包装完好的酒瓶中的酒挥发了一部分，导致酒液减少的现象。造成跑酒的原因主要有下面两点：一是飞天茅台酒酒瓶密封不严导致。假如酒瓶密封不严，酒中的酒精很容易从缝隙处挥发。二是飞天茅台酒存储不当造成。茅台酒存储温度过高，存储环境湿度过大，倒立存放等原因，会造成跑酒。那飞天茅台酒如何判断有没有跑酒呢？主要有下面三点：一、闻瓶口是否有浓浓的酒味。假如一直能闻到浓浓酒味的话，大概率有跑酒现...
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近年来茅台酒收藏市场逐渐扩大，很多茅粉为了让收藏的茅台酒更完好的保存，大张旗鼓地对酒瓶进行保护然而有资深茅粉在微博里表示，实际上，大部分收藏的茅台酒不需要“过度保护”名为茅台葛光启的微博网友在其微博中分享了茅台酒的保存方法，他将茅台酒分为1996年以前及1996年以后两类，分别进行了讲解。针对1996年以前的散瓶茅台，他给出了如下的保存方法：瓶口用热缩膜包裹，避免老化的红膜被捏碎、磕碰、沾手（绵纸...
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以酒为媒 - 探索世界-打造读者最喜爱的酒类知识分享平台而努力.每日为你准备丰富的酒业资讯，酒圈密闻，行业动态，酒类知识普及近年来茅台酒收藏市场逐渐扩大，很多茅粉为了让收藏的茅台酒更完好的保存，大张旗鼓地对酒瓶进行保护然而有资深茅粉在微博里表示，实际上，大部分收藏的茅台酒不需要“过度保护”名为茅台葛光启的微博网友在其微博中分享了茅台酒的保存方法，他将茅台酒分为1996年以前及1996年以后两类，分...
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相信很多老酒友都想收藏茅台陈年老酒，但是对如何封存又不太懂，每一个人的方法都不一样。茅台酒等高度数酱香白酒酿造工艺非常独特，得出的白酒质量上等，一般而言都是没有保质期的，更加吸引人的是酒越老越陈香，越老越值钱。很多人都想自己存放一些老酒，以后自己慢慢品尝，如果存放不当，很可能会跑酒，甚至影响酒质，到时候得不偿失哦。曾经有酒友跟小六我分享说用白色袋子套一下用绳子系紧就可以了，还有一些就是直接用白蜡直...
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基本上所有威士忌都是陈年酒，而且是陈年时间越长，卖的越贵，那买回来的威士忌放了20年值钱吗？如果是橡木桶装的原酒，那恭喜你，很值钱，但如果只是市面上普通的瓶装威士忌，那其价值只会下降，因为装瓶后并没有陈年能力，反而有变质的风险。威士忌放了20年不值钱威士忌本身就需要在橡木桶中陈年之后才能上市销售，所以本身是具有陈年价值，如果买到的是橡木桶装的威士忌原浆，那恭喜你，陈放的时间越长，就越值钱，但这样的...
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1、闻。即闻一下瓶口是否有浓浓的酒味；2、看。检查一下飘带是否有酒浸的痕迹。若有露酒，不易长期保存。不漏则进行下一步。一、 五避1、避免阳光照射；2、避免储藏温度过高过低，一般在20-25度为宜；3、避免湿度过大过小，保持相对湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖、酒标易损坏。4、避免经常搬动，让酒中脂类物质、微生物自然作用。5、避免与有异味的东西一起储藏。二、 两保持1、保持储藏环境通风良好 。2、...
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说起酱香老酒，可谓是许多老酒收藏爱好者的最爱。但是在收藏的过程中，有很多酒友会遇到一些问题。今天就结合身边朋友的一些疑问，简单说明下。1、顶级酱香酒不是淡黄而是淡绿色的，极难见到。只在某小型接待场合品尝过一次这种茅台年份酒，至今神往。在茅台酒厂若为贵客，可能有机会遇到调酒大师调配出这种酒。这种淡淡的绿色不是很明显，普通光线下不好分辨，倒入玻璃杯，在荧光灯底下能看出。2、存放15年左右的优质酱香酒风...
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五粮液跑酒是正常的。五粮液是一种浓香型白酒，如果保存不当，就会出现跑酒的情况，是因为瓶身与瓶盖之间有缝隙，酒精在长期的保存中逐渐挥发，酒液就会越来越少。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。跑酒跑酒就是瓶中的酒挥发掉，酒体的口味变淡...
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