在意大利的葡萄酒酒标上,DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者,估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么,DOC和DOCG究竟有什么差别呢?意大利葡萄酒的分级意大利葡萄酒的分级在1992年制定的第164条法律里,意大利的酒品依照质量程度,分作三大级别。如果用金 字塔来做比喻,在最底层的,为质量一般的餐酒(VdT)。往上探,位于中间的为地区餐酒 (IGT)...
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皮埃蒙特(Piemonte)在意大利语中意为“山麓”的意思,因为其西边和北边被阿尔卑斯山环绕,产区到处是连绵起伏的山脉和丘陵,从而得此名称。皮埃蒙特位于意大利的西北部,是最出色、最具独特性的葡萄酒产区,也是意大利 DOCG 葡萄酒最多的产区(高达 16 个),号称“意大利的勃艮第”。除外最受世界瞩目的巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)外,该产区还有 14 种闪闪发光的 DO...
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对于世界各国葡萄酒的酒标来说,意大利酒标或许是最难懂的,最主要是其复杂的分级制度,令人很难弄明白,特别是igt红酒等级是什么级别完全不懂,定位属于比较低级的地区餐酒,相当于法国的IGP(VDP),但实际这个级别不乏品质卓越的好酒,甚至是部分意大利顶级、昂贵葡萄酒也标注igt,导致人傻傻分不清楚。igt红酒等级的特殊地位如今大家比较熟悉的意大利红酒等级制度是:Vino da Tavola(VDT)日...
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doc级别红酒一般多少钱?一般也就百元左右,doc级别红酒其实就是意大利的法定产区葡萄酒,类似于法国aoc级红酒,所不同的是,doc级别之上还有docg级别,所以其价格跨度没有法国aoc那么大,属于意大利比较平价的葡萄酒,但至少品质比较有保证。doc级别红酒一般百元左右与法国一样,意大利葡萄酒也有着严格的等级制度,由高到低可分为:优秀产区葡萄酒(DOCG):全名为“Denominazione di...
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意大利作为旧世界葡萄酒产国代表,如今也是世界上最大的葡萄酒生产国,但意大利红酒等级划分从1963年才开始制定,1966年开始实施,但直到1992年才真正完善,虽然是借鉴法国红酒等级划分,但复杂程度丝毫不亚于法国,看似简单的四个等级,但实际却有特例存在。意大利红酒等级划分1、优秀产区葡萄酒(DOCG)DOCG是意大利红酒等级划分中最高的,于1980年才增加的等级,要求有10年以上DOC认证的才能进行...
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在意大利的葡萄酒酒标上,DOC和DOCG都是常见的字样。对于意大利葡萄酒分级制度有所了解的爱好者,估计都知道它们都是用作其来自的法定产区的标识。那么,DOC和DOCG究竟有什么差别呢?意大利葡萄酒的分级意大利葡萄酒的分级在1992年制定的第164条法律里,意大利的酒品依照质量程度,分作三大级别。如果用金 字塔来做比喻,在最底层的,为质量一般的餐酒(VdT)。往上探,位于中间的为地区餐酒 (IGT)...
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今天给大家分享一下意大利红酒的简单分级。 意大利是世界红酒产区,老世界中最具传统的红酒产出国。 早在60年代,意大利并没有和法国一样设立AOC的红酒等级划分。直到1963年,因为国际市场中,很多人认真意大利的红酒无法与法国抗衡,所以意大利出台了自己的红酒等级制度。 起初,该分级制度只有DOC和VDT两个等级。到了1980年,相关部门增加了DOCG等级。1992年,IGT级别也加入了该体系。 意大...
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关于基安蒂产区基安帝,这个与托斯卡纳葡萄酒乃至意大利葡萄酒紧密相连的名字,不管是其旖旎风光,还是葡萄酒,皆令世人沉醉着迷。《托斯卡纳艳阳下》的女主人公就是被基安帝的美好风光和佳酿美酒征服而留在了托斯卡纳;《沉默的羔羊》中食人魔汉尼拔·莱克特(Hannibal Lecter)也渴望一尝用人肝、蚕豆配上基安帝葡萄酒的味道。可见,基安帝凭借其独有的美景佳酿常常成为荧幕中一大亮点,给不少影迷留下深刻的印象...
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2019年7月4日,意大利共和国中央政府的《官方公报》(《Gazzetta Ufficiale Serie Generale》)中公布,阿布鲁佐(Abruzzo)大区的图鲁姆(Tullum DOC)法定产区已经获得意大利农业、食品、林业和旅游政策部(MiPAAF)的批准,于即日起升级为保证法定产区(DOCG)。该法令在意大利国内已经生效,下一步,只等欧盟的《官方公报》也公布这一消息,随之图鲁姆(T...
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