葡萄酒的等级，是一个很深而且很悬的东西，懂它的人能从其中看出想要的信息，甚至会看出葡萄酒的价格，不懂的人往往会看的一头雾水，看着一个又一个字母，心想，这TM到底说的是啥！法国 （FRANCE）等级法国葡萄酒等级现在总共有3个等级：AOP、IGP、VDF。（2009年之前，法国葡萄酒为4个等级：AOC、VDQS、VDP、VDT，2009年之后，全部改为了：AOP、IGP、VDF这三个等级，所以当你看...
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每年，中国人喝掉的葡萄酒超过12亿瓶。逢年过节，不管是送礼还是聚会，不少人都会选择法国葡萄酒。但是，喝了那么多法国葡萄酒，你对它的酒标又有多少了解呢？如果你想在各种场合侃侃而谈，赚足面子，不妨跟着小编来学一些解读法国酒标的技巧！1.常见的法国酒标普通的法国酒标法国葡萄酒的酒标比较难读懂。它的酒标上使用是法语，而且酒标上标出的是产区名，而非品种名。但是，我们可以根据产区来推断这瓶酒的酿酒品种。假设...
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每年，中国人喝掉的葡萄酒超过12亿瓶。逢年过节，不管是送礼还是聚会，不少人都会选择法国葡萄酒。但是，喝了那么多法国葡萄酒，你对它的酒标又有多少了解呢？如果你想在各种场合侃侃而谈，赚足面子，不妨跟着小编来学一些解读法国酒标的技巧！1.常见的法国酒标普通的法国酒标法国葡萄酒的酒标比较难读懂。它的酒标上使用是法语，而且酒标上标出的是产区名，而非品种名。但是，我们可以根据产区来推断这瓶酒的酿酒品种。假设...
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在中国的葡萄酒消费市场里面，不管我们是喝葡萄酒还是谈论葡萄酒，法国永远都是绕不开的一个国家。法国葡萄酒的进口量在中国一直以来是第一的位置（2019-2020短暂的被澳洲超越过），不仅进口量是第一，在整个消费市场的认知中，红酒和法国总是联系最紧密的。如果我们想要更好地理解法国葡萄酒，那么法国葡萄酒的分级制度是一定要了解的。20世纪的时候，伴随着工业化的发展，葡萄酒的酿酒技术也得到了突飞猛进的进步，但...
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对于许多葡萄酒入门者来说，看懂酒标仍是一大障碍。尤其是在一瓶高傲又复杂的法国葡萄酒酒标面前，就算拼命记住了代表产区和葡萄种类的法文单词，但偏僻的村名和复杂的分级，还是让不少爱好者在第一眼后就望而却步，错过了不少相识后的惊喜。但这一切在新世界就变得简单得多，尤其是在新西兰。新西兰的葡萄酒没有旧世界复杂的分级制度，干干净净的酒标上清清楚楚地写明了酒厂名称、葡萄酒产地、葡萄品种和采摘年份等信息。读着酒标...
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很早以前写过一篇介绍阿尔萨斯产区的文章（请戳链接：最详细的法国阿尔萨斯产区介绍，应有尽有了，有点长收藏慢慢看），学看酒标系列的文章，也从阿尔萨斯开始好了。因为特殊的地理位置和历史，阿尔萨斯虽然属于法国，但酒标看起来却是浓浓的德国风。其中一个主要原因是，好多法国法定产区都傲娇地不在酒标正面标注葡萄品种，可能他们默认大家看产区就知道品种。但很多阿尔萨斯的酒标却老老实实地写上了酿酒的葡萄名，这一点尤其对...
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在中国的葡萄酒消费市场里面，不管我们是喝葡萄酒还是谈论葡萄酒，法国永远都是绕不开的一个国家。法国葡萄酒的进口量在中国一直以来是第一的位置（2019-2020短暂的被澳洲超越过），不仅进口量是第一，在整个消费市场的认知中，红酒和法国总是联系最紧密的。如果我们想要更好地理解法国葡萄酒，那么法国葡萄酒的分级制度是一定要了解的。20世纪的时候，伴随着工业化的发展，葡萄酒的酿酒技术也得到了突飞猛进的进步，但...
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智利红酒属于进口红酒，都会在酒瓶上贴上中文背标，酒标上会有红酒的基本信息，包括：红酒名称、产地、年份、等级、净含量、酒精度数、配料、葡萄品种和红酒类型等。智利葡萄酒是世界第五大葡萄酒出口国，也是世界葡萄酒产量最大的10大生产国之一。智利葡萄酒在20世纪70年代末和80年代初受到了国际社会的关注，由于对智利葡萄酒产区的科学干预，智利葡萄酒的质量、产量和出口潜力都有了飞跃。智利的葡萄酒品种包括长相思(...
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如今的葡萄酒市场，已经远比过去几年都更加规范，假酒越来越少，平均酒价越来越低……但即便如此，葡萄酒中文背标上的一些信息，如果不懂怎么看的话，可能会在消费时带来误解和困扰。前几日去长辈家里做客，晚饭已毕，突然被问起“去年你送来的酒一直没舍得喝，什么时候拿出来喝掉吧？”在知道这几瓶葡萄酒已经在普通的收纳柜后度过了一个寒暑，我只能遗憾的建议“过了夏天不好喝了，拿来烧菜吧”。对方不由得一阵愕然，“可是我看...
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