现在的市场就是如此，买酒的喝不到纯粮酒，酿造纯粮酒的又卖不出去，主要还是以下原因造成的.生产成本就成本来说酒精酒的成本在2元一斤左右，酱香型的坤沙酒在45左右，在成本上酒精勾兑的酒就比纯粮酒便宜一大截，时间成本酒精酒勾调半小时不用完成，纯粮坤沙酒一年一个周期，产量有限 一年可以勾调多少酒精酒出来？假如酒精酒与纯粮酒销售价格一样，但是酒精酒有多余的钱打广告，做促销让利活动，有多余的资金把包装整的漂漂...
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开启加速改革模式的双沟酒业市场捷报频传。日前，有市场方面传来消息，头排·苏酒与江苏省内又一位大商的合作已落地，首批一次性打款1000万。这位经销商曾在南京市场经销茅台、五粮液产品。这是头排·苏酒进入7月份签下的又一家名酒大商，借助头排·苏酒在高端名酒领域的品牌优势，双沟酒业将进一步夯实高端酒的品牌形象，完善市场布局，加速向白酒头部力量的晋级。2021年，是双沟全国化战略开启之年，是模式变革的开创之...
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酿酒时接酒并不是全部接到一起，而是分阶段取酒，那酿酒第一道酒叫什么呢？通常被叫做“酒头”，是出酒时最开始的一段酒、也是度数最高的一段酒，通常香味物质最为丰富，但平常最主要喝的却是第二道酒，第一道酒和第二道酒的差别并不在于度数，而是在于口感。第一道酒和第二道酒的差别酿出来的酒一般分三道，第一道叫“酒头”，第二道为“中段酒”，第三道为“酒尾”。第一道酒头就是蒸馏过程中的前段，一般酒花比较大，但消失迅速...
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喝好的白酒不上头的原因是酒中的甲醇和醇类杂油挥发了。白酒的甲醇以及醇类具有强烈的刺激性气味，会引起上头，头晕等现象发生。好的白酒由于严格按照规定，陈放时间更长，因此酒中的甲醇以及醇类挥发掉了，因此才不会头晕。白酒喝了不晕是好酒吗喝任何白酒喝多了都会头晕，但是喝了劣质酒，会导致头痛。因此，喝好酒，不会上头，有句话说的是“好酒不上头，上头不是好酒"，就是这个道理。那么引起上头的主要原因是什么呢，以下是...
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经常会听到有人劝诫“不要轻易尝试酱香型白酒”，但很少有人能解释其中的道理，看着许多酒友都是一脸懵，不知道酱香型到底是哪里出现了问题，所以才被这样抵制，可相信看完这篇，你或许就知道为什么不能轻易尝试酱酒了。 1、口感 第一次接触完酱香型白酒之后，你会发现啤酒的味道太淡，清酒、烧酒的口感不够醇和谐，质量太差，喝多了还会上头，恶心、宿醉。慢慢地，选择酱酒几乎成为了必然，因为其它酒水很难再给我们来带这...
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对于红酒价位的看法国内外红酒的市场确实是比较乱的，主要原因并不是国内百姓生活的必须品，一般民众对红酒的了解知识并不多，这也给红酒商大量可以发挥的空间。相反欧美红酒作为必备的餐酒，价格就透明实惠得多，特别是欧洲，在产区附近的2~5欧的红酒品质已经十分不错了，但这样价格的红酒在国内往往要卖到百元左右。下面我们就以三个价位档次来简单介绍下市面上的红酒：30元左右的红酒这类红酒我一般称作廉价红酒，是不建议...
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贵州醇的新品1950于2022年12月中旬开始正式上市。一般而言，一个酒企推出一款新产品，特别是主力产品，多半会召开发布会，或者是大造舆论，或者是抖音头条微信各种平台广告先行。贵州醇1950却是异常的低调，低调到异常无比。除了头条上有限几个信息外，实在找不到其他动作。实在是对酒厂的运营策略表示很不理解。以前的中高端产品不做过多的宣传，倒还罢了，因为只是依靠经销商的厚脸皮去硬刚。这款1950主要就是...
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酒对于我们来说已经不单单是饮品那么简单，它影响着我们生活的方方面面，大家在参加一些社交场合的时候，基本上都是杯酒不离手。酒是人建立情感沟通的桥梁，也是维系关系的纽带，所以酒如今成为了我们的必需品。不过，既然是必需品，我们对于酒的了解也不能少，经常有一些爱喝酒的酒友说，他们只知道酒的口感好与不好，但是关于酿造方面的知识一点也不了解。其实，酒对于我们来说是一个日常必备品，我们对它的了解深刻，也是对我们...
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中国是一个酒文化非常繁荣的大国。很多酒类机构和企业，每年都会经常举办一些酒会，供大家饮用和品尝各种美酒。不知道大家第一次参加酒会是不是很紧张？那么，参加酒会为什么不要使用浓烈的香水？许多人喜欢喷洒香水，参加社交活动时更是如此，但品酒活动时应该例外。品葡萄酒过程中需要仔细分辨和感受葡萄酒散发出的各种花香与果香味，香水的遮盖作用相当明显，没准哪位绅士所感受到的葡萄酒中玫瑰花般的芬芳，实际上恰恰来自于他...
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