喝白酒时，常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思?哪种口感好? 中国的白酒文化非常悠久，酿酒工艺也是非常复杂，不同的工艺酿出的白酒差异很大。在喝白酒时，经常听说有人什么坤沙、碎沙、翻沙和窜沙，这分别代表什么意思呢?哪种工艺酿出的白酒口感好。很多人不太懂，或者懵懵懂懂的，下面给大家详细介绍一下，让你更懂酒。 常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙，其实是指酱香酒白酒的四大种类，其他香型的白酒一般不存在这种说法...
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俗话说的好：“酒是粮食精，不喝都不行”，况且在现在这个时代，谈生意、交朋友等都需要经过酒这个“纽带”，所以喝酒也成为了一种在平常不过的事情。不过因为每个人的体质不一样，就有不少人在餐桌出现了脸红的状态。那么喝酒脸红快速恢复的方法有这些呢？一、热敷脸部酒后脸红血管扩张，对脸部进行热敷能够加快血液循环，缓解血管扩张的现象。二、吃西瓜因西瓜中含有非常丰富的维生素c，可以帮助自身满足一个不错的功用，可以把...
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法国干邑地区出产的白兰地按照酒龄（基酒在橡木桶内的陈年时间），由低至高分为VS、VSOP和XO几个主要等级。VS（Very Special）：基酒桶陈至少2年；VSOP（Very Superior Old Pale）：桶陈至少4年。390年历史贵族酒庄——皮卡瑞膜兰VSOP（陈年8年，详见红酒论道公众号）XO（Extra Old）：桶陈至少6年。不过，法国干邑联合产业办公室(BNIC)宣布：自20...
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窖香型白酒是啥意思？窖香型是指以己酸乙酯为主体的复合香气，虽然说在中国白酒香型分类中并没有窖香型，但实际像浓香、酱香等白酒，都离不开窖香，这种香气来源于泥池发酵，所以在浓香型白酒中的表现最为突出，而酱香型则主要体现窖底香。窖香型白酒的特点喜欢看酒评的朋友，一定会发现，很多不同香型的白酒都会有“窖香浓郁”或“窖香优雅”，其实在白酒香型分类中，并没有窖香型白酒，但“窖香”确实存在，这是一种以己酸乙酯为...
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民间自古流传着众多老话俗语，是老祖宗根据生活实践，不断流传下来的经验和总结，有着很深的哲理和科学道理，那老话说“钱不借二，酒不喝三”，其中的酒有哪三条不能喝呢？ 壹丨 不喝急酒 马上临近新年，想必喝酒是少不了的，在很多酒场合，朋友哥俩儿几个聚在一起，举杯畅饮，大口喝酒，大口吃肉，推杯换盏倾诉这一年的不易，又共同畅想美好的未来。“感情深，一口闷”，话虽是这么说，但这样急着喝酒，最后吃不消的还得是自...
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酒是诗词中的常客，因为有酒，诗词中叫是充满了醉意。下面五十句醉意古诗词，你喜欢吗？晚来天欲雪，能饮一杯无？——白居易《问刘十九》且将新火试新茶。诗酒趁年华。——苏轼《望江南》欲买桂花同载酒，终不似，少年游。——刘过《唐多令》把酒祝东风，且共从容。——欧阳修《浪淘沙》桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。——黄庭坚《寄黄几复》一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台。——晏殊《浣溪沙》几时归去，作个闲人。对一张琴，...
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很多酒厂家在推出新品之前，都会生产一些酒版来促销和宣传使用。酒版是什么？很多人都不太清楚。酒版收藏的方法有哪些？下面小编来给大家详细介绍一下这两个问题！ 酒版是什么所谓酒版，是指酒的样板。酒版又称酒办、酒伴、酒样、“迷你”酒，是一些酒厂按比例将各种名酒缩小制成，专为促销宣传、专家品鉴、收藏者收集而特意生产的微型瓶装酒，它与原装酒在外观、材质、酒液、酒标上完全一样，瓶内装有30到50毫升的原酒。由于...
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“对酒当歌，人生几何”，出自曹操的《短歌行》,由此可见从古至今酒在人们生活中就扮演者重要的角色。现如今，葡萄酒越来越受欢迎，为了让酒得到更好的保存，也是为了体现一种高贵，一种品位。正因如此，越来越多的别墅业主开始在别墅中打造别墅酒窖，这毫无疑问成为一种流行趋势。在人们传统的概念中，酒窖酒窖就是专门用来酿造各类酒或是储存酒的地方，对内部装饰可能不太在意。但如今别墅的主人已经不再是仅仅满足于一个好的存...
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喝白酒时，常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙是啥意思？哪种口感好？ 中国的白酒文化非常悠久，酿酒工艺也是非常复杂，不同的工艺酿出的白酒差异很大。在喝白酒时，经常听说有人什么坤沙、碎沙、翻沙和窜沙，这分别代表什么意思呢?哪种工艺酿出的白酒口感好。很多人不太懂，或者懵懵懂懂的，下面唐三镜赖燕给大家分享关于坤沙、碎沙、翻沙和窜沙的知识点，让你更懂酒。 常说的坤沙、碎沙、翻沙和窜沙，其实是指酱香酒白酒的四大种...
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