云南省著名的元阳梯田小长假刚刚过去，云南又渐渐恢复往日的平静。这个小长假里，攘攘熙熙的茶马古道再现了千年前的盛景。古道上的重镇如大理古城，也涌入了近10万游客，前来体会古镇千年来的茶香酒香。近年来，云南也成为了许多“网红”食材的来源地。不说每年已成为段子的各种“菌子”食材，云南的茶、葡萄酒还有咖啡也已经悄然进入了一线城市的酒吧、咖啡厅等。从吃吃喝喝的角度来打开云南，会是什么样的味道呢？数年前，有朋...
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网上流传着一句话，北上广不相信眼泪，云贵川不相信酒醉，体现出云南人民对于酒的喜爱，并且酒量也不比其他地方差，但不知道大家是否和我一样，对于云南最出名的品牌几乎都在好烟和好茶上，却没有那个白酒品牌非常有名，那云南真的就没有酿造出好酒吗？其实不然，云南有十分悠久的酿酒历史，最早可以追溯到元朝，各地都酿造过许多知名的白酒，今天我就来带大家来看看，云南当地人尽皆知的几款酒。第一款 大龙口高粱酒在云南易门有...
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云南铜锅酒是哀牢山人民沿袭古老酉人酿酒传统工艺，为了使古老的酿酒工艺能够适应现代化生产，云南铜锅酒业总经理毛伟亲自组织科研人员，深入哀牢山的村村寨寨，考察传统酿酒工艺，吸取民间精华；《滇考·南诏兴》记载，战国时，酉氏族中的小酉楚将庄蹻入滇为滇王。 据考证，酉人酿酒工艺也随庄蹻进入云南，为滇王宫廷专用，东汉后期，滇王后裔避战乱至哀牢山，酉人酿酒工艺始得传入哀牢山区民间，哀牢山也因酒而得名哀牢，哀牢谐...
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云南位于我国西南边陲，云南大理是个旅游名城，也是我国千年历史古镇之一，那么对于云南本地而言，有哪些知名的白酒呢？今天，酒文化网就与大家介绍云南的十大白酒。云南十大名酒1.玉林泉酒玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪，属于小曲清香型白酒的一种，始于1977年。玉林泉酒有着悠久的历史，源于三国时期，扬名于清朝中叶，民国初期享誉滇中。玉林泉酒以绵、甜、净、爽为主要风格。2.杨林肥酒杨林肥酒杨林肥酒产自云南昆明，...
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说到云南，我们联想到是千年古城大理，美丽的风景和烟草，说起红酒，由于云南气候炎热，适合葡萄的种植和栽培，是我国重点葡萄酒产区之一，今天，酒文化网就给大家介绍一下云南都有哪些红酒品牌吧。1.云南红酒庄云南红酒庄云南红酒庄位于云南省红河州弥勒县东风农场，内有2.5万亩的葡萄园和5,000亩的柑桔园。该酒庄在2004年被评为“国家农业旅游示范点”，是以葡萄观光为主，集旅游、餐饮、娱乐、住宿、接待为一体，...
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生活，不在别处，在云南。与三五好友畅快举杯，一饮而尽，这骨子里如青竹般的秉直、潇洒，源于“一清到底，清字当头”的口感诉求，酿造出这款风格独特的小曲清香白酒，将清爽、畅饮、顺喝、易下、舒适作为饮酒之本味，“醉在心头，不上头”，是真正具有地域特色文化的大众饮品。地道云南清酒46度白酒价格，市场参考价：88.00产地：云南净含量：500ml酒精度：46度注:地道云南清酒46度白酒价格来源于网络，仅供参考...
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竹筒酒是居住在云南省西北部贡山一带的龙族的特产，每当收获季节，家家户户都要酿制水酒。龙人酿水酒不用土坛而用竹筒。他们将煮熟的大米、小麦或高粱拌上药酒装进竹筒。7天之后，将竹筒盖打开，就可以喝到又醇又香的水酒了。 龙人认为，用竹筒酿制的水酒，味道比从土坛中酿制出的水酒还美，不仅香甜，而且会使人产生一种周身爽快的感觉。是男女老少酷爱饮用的传统饮料。竹筒酒起源 竹酒起源于少数民族，少数民族用竹子...
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我国酿造葡萄酒已有1000多年的历史，最早可以追溯到公元138年，当时张骞出使西塞后把葡萄引进了中原，同时还带来了酿造葡萄酒的艺人，从此，葡萄酒开始在我国流行。如今市场上的葡萄酒品种繁多，种类更是五花八门，下面就来看看我国最好喝的10大葡萄酒，看看有没有你爱喝品牌，都喝过的是酒神。云南红葡萄酒酒1、张裕葡萄酒张裕葡萄酒产于山东烟台，始于1892年，当时花费300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司，清朝...
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