西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，因此，很多情况下我们都可以得到性价比较高的西班牙葡萄酒。话不多说，今天本文的主要内容是教大家如何读懂西班牙葡萄酒的酒标。一、西班牙葡萄酒的分级制度1、西班牙葡萄酒的质量分级西班牙是欧盟成员之一，所以西班牙的葡萄酒也要符合欧盟法律规定。此前，西班牙的葡萄酒被分为法定产区优质葡萄酒（Q...
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丹魄（Tempranillo）是世界上种植面积最广、历史最为悠久的酿酒葡萄之一。西班牙是丹魄颇为经典的产地，被誉为“丹魄王国”。图片来源：Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut丹魄的名字“Tempranillo”源自西班牙语“temprano（意为早期）”，用以表达其早熟的性质。采用丹魄酿造而成的经典葡萄酒呈现出明亮的色泽，酸度高，单宁充沛，在风格上既有赤霞珠（...
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近几年，中国进口葡萄酒市场中，西班牙葡萄酒是越来越多了，你知道西班牙葡萄酒的 5 大常识有哪些吗？不知道的酒友们跟小编一起来吧！1、西班牙葡萄酒简史葡萄酒是流动的历史，历史是陈酿的葡萄酒。西班牙葡萄酒的种植历史，可以追溯到 3000多年前，但它这段葡萄酒历史并没有太多的闪光点可寻。对于这段历史，我们只需知道其 2个关键点是腓尼基商人，把葡萄种植技术传入西班牙是罗马人，让西班牙葡萄酒形成生产的规模效...
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火焰酒在酒吧是一款极其热门的销量酒，它具有极具特色的代表性，更加受到年轻人的喜欢。这款西班牙活跃就是西班牙起泡酒中独具特色的一款代表酒，它是指用特定的葡萄经过一定的酿造结合现代工艺和传统酿造经验制作而成，根据人们的口感，可以选择不同种类的口味。那具体这款独具特色的西班牙火焰酒应该怎么喝呢？下面就让小编给您介绍一下吧。西班牙火焰酒怎么喝 1：直接插入吸管一口闷，切记中间不能断，要喝到火苗熄灭为止。2...
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葡萄牙红酒级别分为三个等级，分别是法定产区葡萄酒（DOC）、地区餐酒（VR）和日常餐酒（Vinho）。葡萄牙是一个旧世界葡萄酒国家，生产加强葡萄酒和尖酸清淡的白葡萄酒为主。第一个等级法定产区葡萄酒（Denominacao de Origem Controlada，简称DOC）。DOC 是葡萄牙传统的称谓，目前葡萄牙也有使用欧盟规定的较普遍的叫法 DOP（Denominacao de Origem ...
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西班牙是一个无法忽视的葡萄酒产区，其葡萄种植面积位居世界第一，产酒量也位于前列。长达四千年的葡萄栽培历史和酿造传统，过百个本土葡萄品种，地中海气候、大西洋气候和大陆性气候的并存，丰富多变的地形和土壤结构，促使西班牙产出多样且具有独特性的优质美酒。因此，西班牙被酒圈行内人士公认为“值得挖掘的宝藏”。6大课程亮点广州首发FWS西班牙葡萄酒贸易商课程精选11个著名产区的美酒，包含起泡酒和雪莉酒，一站式喝...
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西班牙雪利酒一般是搭配餐食喝，干型雪利酒适合搭配风味浓郁的菜式饮用；而甜型雪利酒适合搭配甜点饮用，也可以单独饮用。雪利酒是加强葡萄酒，酒精度数约为18%-20%，比普通葡萄酒要高。雪利酒Sherry是西班牙国宝级的酒类珍品，是加强型葡萄酒的一种，酒精含量在18%-20%。雪利酒主要分为酒体轻盈的干型菲诺(Fino)和酒体较为饱满、香气更为馥郁的欧罗索(Oloroso)。一般菲诺的酒精含量为15%，...
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编 | Candy据西班牙媒体报道，西班牙警方近日展开打击活动，在西班牙加的斯（Cádiz）省捣毁了一个专门走私假朗姆酒的国际大型制假团伙。在此次行动逮捕和调查了24人，并查获225000余瓶假冒朗姆酒，价值3500000欧元（约27102600元人民币）。此次调查始于2019年2月，当时警方在加的斯一酒水批发商处查到一批伪造的朗姆酒，深入调查后牵扯出50多家西班牙、葡萄牙和洪都拉斯公司。根据警方...
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喝西班牙葡萄酒只知道里奥哈（Rioja）？那我只能说你不得不说，里奥哈名声实在大，导致很多产区都被它掩住了光芒，不过这也使得这些产区反而性价比很高，比如说它的邻居——纳瓦拉（Navarra），这里最贵的葡萄酒价格不及里奥哈的七八分之一。纳瓦拉的葡萄酒酿造历史早得令人震惊。这里拥有西班牙最古老的榨汁槽遗迹，由古罗马人于公元 2 世纪修建，几乎可以肯定，早在此之前，葡萄就已经在这里繁衍生息了。近些年，...
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