距离2022年春糖开幕不足一月时间，各路英豪已经纷纷开始紧张备战。作为国内领先的散装葡萄酒与烈酒的交易储运灌装中心、以葡萄酒与烈酒为基酒的调制酒研发定制中心——烟台高升酒业有限公司（简称：高升酒业）将在今年春糖上采取“双酒店展+主会场”的“一城三展”方式进行业务、品牌露出。据悉，高升酒业已于年初全资收购上海九岸网络技术有限公司，并进行了企业战略性架构重组。重组后的高升酒业会继续推进原酒贸易、产品研...
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LVMH（Moet Hennessy•Louis Vuitton，中文名为酩悦•轩尼诗-路易•威登集团），是全球最大的奢侈品集团，迪奥、纪梵希、宝格丽都是它家的，旗下 60 多个品牌不重样。但万万没想到，波尔多名庄滴金（Chateau d’Yquem）和白马（Chateau Cheval Blanc）也都是它家的，而且它家还有白酒品牌！原来你是这样的 LVMH！震惊之余，小编就整理了一下 LVMH...
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文| WBO 梦子在刚刚落下帷幕的ProWine China国际葡萄酒和烈酒贸易展览会，波尔多葡萄酒学校发布了一款变革性葡萄酒学习工具，全球首款专业人士的葡萄酒教育应用APP——掌上波尔多（OenoBordeaux）据了解，此次发布系该款APP全球首发。1 用最有趣的方式传递产区知识掌上波尔多是一款用于葡萄酒行业人士自我提升的教育工具。这款APP专为智能手机设计，让行业人士可以随时随地随行的高效学...
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文 | WBO团队近日，全球排名第二的美国酒业巨头星座集团宣布计划收购直接面向消费者的葡萄酒电商Empathy Wines。此前，星座集团与萨泽拉克签署协议，出售白兰地品牌Paul Masson Grande Amber Brandy、相关库存和某些合同中的权益，总计约2.55亿美元；星座集团还以1.3亿美元的价格向嘉露酒庄出售葡萄酒品牌Nobilo Wine以及某些相关资产和负债。曾经以葡萄酒作...
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近日，法国奢侈品巨头 LVMH集团发布了2021年第三季度和前9个月的财报。据财报显示，2021年第三季度，LVMH集团销售额为133亿欧元（约合993亿元人民币），同比增长20%，与2019年同期相比，有机增长率为11%。2021年前9个月，LVMH集团实现销售额442亿欧元（约合3301亿元人民币），同比增长46%，与2019年同期相比，有机增长率为 11%。1葡萄酒和烈酒销售额达317亿元，...
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发酵和蒸馏过程有很多。但它们的开始和结束实际上是不同的，这就是为什么你不经常看到酿酒商把威士忌加入他们的阵容，或啤酒和葡萄酒双重生产业务。我们喝的酒精类型中的酒精——来自糖。当糖遇到酵母时，酵母会吃掉糖，释放酒精和二氧化碳。当所有的糖都没有了，剩下的是一种基本的酒精液体。葡萄酒生产的最大差异不在于原料的不同——谷物、葡萄或其他水果——而在于这些原料的化学组成。因为所有的酒精都来自糖，所以决定你最后...
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法国奢侈品巨头LVMH （路威酩轩）集团近日公布2022上半财年业绩报告：销售收入同比增长28%至367亿欧元，所有业务部门均实现两位数增长。在2022年半年报中，其葡萄酒和烈酒业务营收33.27亿欧元，实现有机增长14%，利润同比上升25%，增长至11.54亿欧元。上半年主营业务利润102.35亿欧元所有部门实现两位数增长2022 年上半年，主营业务利润增长 34%，达到 102.35 亿欧元。...
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#头条创作挑战赛#我们前面提到的葡萄酒相关品评活动规则，同样适用于烈酒的品评，不过，两者品评的具体方式还是有区别的。简单来说，我们平常不会用喝葡萄酒的方式来喝烈酒，那么自然更为专业的品评人士也不会用同样的方式来品鉴烈酒和葡萄酒。我们在品尝蒸馏酒时，无论是水果蒸馏酒、谷物蒸馏酒、陈年葡萄酒蒸馏酒、不新鲜的葡萄蒸馏酒，进入口腔抵达喉咙的那一刻，酒精所带来的感受占据了绝对的主导地位。乙醇不仅会降低品尝者...
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英国医学会（BMJ）网络医学杂志“BMJOpen”最新公布一项调研结果：表示在不同的酒类中，对影响饮用者的心情和情绪会有不同的表现。这项调研是通过30000名男女且来自21个不同的国家进行测试。最后显示，受访者在葡萄酒与啤酒以及烈酒中情绪表现出不同的影响。下面我们就来这几种酒的不同。1.葡萄酒饮用葡萄酒的人会感觉到放松，这个结论是通过受访者（52.8%）表现而得出来的，但是，也有大概一半的受访者觉...
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