快人一步“窥”先机，把准机遇“抢”财富！↑↑↑扫码图中二维码，即刻报名微酒秋糖王牌论坛文 | 张明珠 编 | 吴弩天气刚转凉，“秋天的第一杯奶茶”就在一夜之内上了热搜，年轻人们纷纷晒出朋友圈，大秀恩爱。这不禁令微酒记者想到了奶茶店里的那些“酒饮新品”。“含酒精饮料”曾被英国食品行业媒体FoodBev Media列为2020年食品饮料五大趋势之一，这与传统白酒尴尬的年轻化形成了鲜明对比。年轻消费群体...
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要连续六天上班才能迎来小长假，不知道有多少人“人在办公室，心盼五一”？如果宠物也可以帮自己“搬砖”，该多好！百威英博旗下品牌Busch Beer正在为其Busch Dog Brew团队寻找一只优秀的狗狗，将聘请它成为首席品酒官，薪水两万美元！不要太羡慕！毕竟令人羡慕的事情多了去了。近日苏富比拍卖会上，刘銮雄窖藏佳酿全部拍出，总成交额达到了5,260万港币。 快讯 1、吉野家新增酒类经营业务4月19...
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市场对酒类有多狂热？比亚迪销售公司也准备涉足酒水经营了；时隔半年，WSET在中国大陆业务有了新进展，对于很多考生来说总算看到了曙光；靠天吃饭的葡萄酒行业一年四季都面临着挑战，躲过了春季霜冻，没想到德国葡萄酒碰上了洪水...... 快讯 1、WSET重启中国大陆业务有新进展 近日，WSET葡萄酒烈酒清酒教育机构以邮件的形式通知合作伙伴，称其在注册海外非政府组织（NGO）的工作中正在进入下一环节，“我...
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啤酒是世界上最古老，消费最广泛的“酒精饮料”之一，它也是继水和茶之后第三大最受欢迎的饮料。啤酒是用谷类谷物酿造的，最常见的是麦芽大麦，尽管也使用小麦，玉米和大米。在酿造过程中，麦芽汁中淀粉糖的发酵会在生成的啤酒中产生乙醇和碳酸。大多数现代啤酒都是用啤酒花酿造的，啤酒花会增加苦味和其他风味，并充当天然的防腐剂和稳定剂。可以包括或使用其他调味剂，例如香草或水果来代替啤酒花。在商业酿造中，天然碳酸作用经...
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在日常生活中，有些人喜欢把白酒和啤酒、或其他酒类混合着喝，其实这样非常不对。白酒和其他酒类混合着喝不仅容易喝醉，而且对我们的身体危害比较大。白酒和其他酒类混合着喝就拿白酒和啤酒来说，白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，两种酒性质不同，因此成分也不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分，比如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质（如多酚类物质），有一些物质可以促进乙醇的吸收。...
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▎4月酒类及饮料进口额约28.54亿元，同比降低7.7%5月26日，记者在中华人民共和国海关总署注意到，海关总署披露一组2022年4月进口主要商品量值表。数据显示，2022年4月，酒类及饮料进口额约28.54亿元，同比降低7.7%。其中，啤酒进口量4389万升，同比下降6.9%；进口额约3.93亿元，同比上涨1%。葡萄酒进口量2620万升，同比下降21.5%；进口额约6.56亿元，同比下降20.8...
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近日，国务院印发《实施更大规模减税降费后调整中央与地方收入划分改革推进方案》。值得注意的是，作为批发与零售的重税代表行业，酒类一直都是消费税品的重点领域，一旦消费税的征收转移将会对于中国酒类的销售影响重大，并且意义深远。对于中国酒类经营销售而言，由于名酒与非名酒在品牌号召力、渠道议价能力，以及产品利润结构等方面存在着巨大的差异，所以消费税收从生产端向消费端转移，必然会加快酒行业的分化，在这样的环境...
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近日，FBIF发布《2022中国食品饮料百强榜》，评选出营收前100名的本土食品饮料企业，贵州茅台位列全榜第二，酒类第一，蝉联利润榜首。据悉，FBIF是专注于食品饮料领域的消费媒体平台，在行业内具有广泛的关注度和较大的影响力。今年是FBIF百强榜单第六次发布，榜单选取了362家本土（含港澳台）食品饮料企业，以2021年年度业绩为主要依据，筛选出百家领跑企业，为行业提供了权威参考。贵州茅台与去年相同...
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酒都市场监管 2023-02-09 17:23 发表于贵州全市各酒类市场经营主体：为切实加强我市白酒质量安全监管，规范白酒经营行为，积极营造良好的营商环境，促进酒类市场高质量发展，现将规范我市酒类市场生产经营行为的相关要求通告如下：一、严格按照《食品生产许可证》《贵州省食品生产加工小作坊登记证》的许可范围开展生产经营活动，切实履行食品安全第一责任人的责任。二、严禁超范围超限量使用食品添加剂、以液态...
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